イチジクの木に冬のコートはもういらない
「中の水が氷になると、パイプが破裂するようなものです」とフォレスト氏は言います。 1つは木の枝を埋めることで、これは何日もかかる大変な作業で、ゆっくりと幹を曲げる必要があります。 もう一つは、包んで、さらに保護するために木の上にゴミ箱を置くことです。 これはより一般的で簡単な方法ですが、それでも時間がかかります。
シチリア島からの移民で、30年以上アストリアに住んでいるベネデット・ランドッツォは、自分の木の枝をロープで結び、広い樹冠を圧迫しています。 そして、古毛布（麻袋でも可）で包み、さらにビニールで覆って、湿気とカビを防ぐ。 木の根を保護するために、根元に土やマルチング材を敷くこともあるそうです。
ランドスさんの隣には、イチジクの木が4本、屋根のない状態で立っています。 26年前から植えているこの木と同じように、夏にはたくさんの実がなるとランドスさんは言います。 隣の木を蔑むような目で見ながら、イタリア語で「私の木はシチリア産です。 寒さに慣れていないんだ」
Astoriaのイチジクの木にとって、環境はそれほど厳しいものではない。 最近のニューヨークの冬は温暖な傾向があり、この街は水に囲まれ、アスファルトやコンクリートで覆われた一種のヒートアイランドであると、コーネル大学の園芸学部の会長であるMarvin P. Pritts氏は述べた。 ギリシャで歴史の教師をしていたパンド氏は、ニューヨーク市住宅局の元グランドキーパーで、叔父のポール・エコノミー氏が家の外にイチジクの木を植え、その包み方を教えてくれたと言いました。 叔父は、『冬には木を覆え、雪には木を覆え、雪は危険だ』と言いました」とパンド氏は語った。