グルテンフリーのヴィーガンパンプキンブレッド
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This delicious gluten-free vegan pumpkin bread is must make least once every fall ! 毎週でなくても。 このパンは、毎週でなくても、毎年秋に一度は必ず作るべきものです!完璧なスパイス、柔らかさ、作りやすさ、そしてアレルギー対応
手軽なパンは最高です。 そしてこのグルテンフリーのヴィーガンパンプキンブレッドも例外ではありません!
こねる必要がなく、1時間以内に出来上がり、作り方は超簡単です。
毎年、秋の初日にはクレイジーな人が出てくるような気がします。
それから年末までノンストップです。 そのため、簡単で手軽なレシピを常に探しています。
通常は夕食を探す人が多いようですが、簡単な朝食、あるいは午後のおやつもお忘れなく。
クイックブレッドは、すぐに温まり、移動中に食べることができるので、こうした移動中の朝に最適です。
このグルテンフリー乳製品不使用のかぼちゃパンのレシピは、材料も少なく、とても簡単に作れます。 この秋、何度も作りたくなること間違いなしです。
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よくある質問
このトップ8アレルゲンフリーパンプキンパンは作ることができますか?
はい!ナッツアレルギーをお持ちなら、ナッツは省いていただくとよいでしょう。
また、ココナッツオイルは、大豆を含まない中性油やヴィーガンバターと交換することができます。
このグルテンフリーのヴィーガンパンプキンブレッドを前もって準備することは可能ですか?
このパンプキンブレッドは、密閉容器に保存すれば5日間ほどは大丈夫です。 パンに含まれる水分でそれ以上は持ちません。
ただし、その期間内に投げきれないと思えば、冷凍保存も可能です。
オイルフリーにすることはできますか?
はい。 また、同量のアップルソースを加えるだけで、オイルフリーにすることができます。 1:1の交換です。
油はパンが膨らんだ後、フライパンから出すのに役立ち、またスライスする際にもパンを柔らかくするのに役立ちます。 また、賞味期限を長くする効果もありますが、アップルソースはそれらの効果も高いです。
入れ替えると推奨時間より少し長く焼く必要があるかもしれないので、その点だけ注意してください。
缶詰のかわりに生のかぼちゃピューレでも作れますか
もちろんです。 もしご自宅に生のかぼちゃピューレがあれば、このレシピの勝者です。 ただ、レシピに加える前に、室温であることを確認してください。
グルテンフリーのヴィーガンパンプキンブレッドを作るのに、どのようなグルテンフリー粉を使えばよいですか?
私たちは1:1比率のグルテンフリー粉を使ったクイックブレッドで最高の幸運を手に入れました。 具体的にはBob’s Red Millの1:1かKing ArthurのMeasure for Measureです。
ただ、グルテンフリーの小麦粉の中には、ミルクパウダーを加えるものがあり、ヴィーガンでないものもあるので、成分には注意が必要です。
他にどんなグルテンフリーのビーガンパンプキンレシピを作ればよいですか?
私たちのようにパンプキン好きなら、ぜひ他のビーガンパンプキンレシピを試してみてください!
グルテンフリーのビーガンパンプキンレシピを作るにはどうすればよいですか?
* レシピには特にグルテンフリーの記載はありませんが、ご注意ください。 6235>
- No Bake Vegan Pumpkin Cheesecake
- Vegan Pumpkin Pasta with Spinach and Sundried Tomatoes
- 投稿にそれぞれのグルテンフリーを作るための説明があります。 ビーガンパンプキンアイスクリーム
- ビーガンパンプキンワッフル
- ビーガンパンプキンマフィン
- ビーガンパンプキンパイ
Pin このビーガンパンプキンブレッドを後日使用。
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Gluten Free Vegan Pumpkin Bread
Ingredients
- 1 1/3 cup pumpkin puree (not pumpkin pie mix)
- 3/4 cup brown sugar
- 2/3 cup coconut oil, 溶かしたもの(アレルギーについては注を参照、植物油やビーガンバターで代用可、オイルフリーの場合はアップルソースを多めに)
- 無糖アップルソース1カップ
- バニラ小さじ1
- 3 1/2 カップ グルテンフリー1:小麦粉(Bob’s Red Mill 1.0を使用。ベーキングパウダー 大さじ1
- 重曹 小さじ3/4
- シナモン 小さじ2
- 1 1/2 挽き生姜 小さじ1
- 挽きクローブ 小さじ1
- オールスパイス 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1/2 塩
- オプション。 刻んだナッツ1/4カップ ヴィーガンチョコレートチップ1/4カップ(両方入れてもOK)
オプションのストルーゼルトッピング
- グルテンフリー粉1/2カップ
- 黒糖1/4カップ
- 2 tbsp ヴィーガンチョコチップ(両方入れてもOK きび砂糖
- シナモン 小さじ3/4
- 生姜 小さじ1/2
- クローブ 小さじ1/4
- オールスパイス 小さじ1/4
- ナツメグ 小さじ1/4
- ビーガンバター 1カップ。 溶かしたもの
オプションのグレーズ
- 粉砂糖1カップ
- 乳製品を含まない牛乳大さじ1(もっと必要かもしれません。)
- バニラ 小さじ1/2
作り方
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オーブンを375度に予熱しておく。
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パン焼き器にココナッツオイル(または他の無香料オイル)を塗る。
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大きなボールに、かぼちゃ、ブラウンシュガー、溶かしたココナッツオイル、無糖アップルソース、バニラを加えて混ぜる。 シリコンのヘラで混ぜ合わせる。
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グルテンフリー粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモン、ジンジャー、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、塩をふるいにかける。
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再び混ぜ合わせる。
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クルミのかけらやチョコレートチップを加える場合は、ゆっくりと混ぜ合わせる。
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油を塗ったパン型に流し入れ、底をたたいて均等にならす。
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シュトロイゼルトッピングを作る場合、ドライ材料をすべてボウルに入れる。 その後、溶かしたヴィーガンバターを注ぎます。 濡れた砂のような質感になるまで混ぜ合わせ、ふんわりとさせる。 パンに均等に塗る。
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オーブンに入れ、55~65分加熱する。 焼きあがったら、つまようじを刺してきれいになったらできあがり。 *パンの表面は濃い茶色になっているはずです。 45分後、パンにもう少し時間が必要な場合は、ホイルをかぶせて、つまようじがきれいに取れるまで5分間隔で焼き続けてください。
-
オーブンから取り出し、フライパンで20分ほど冷ましてからスライスする。
-
ヴィーガン・メープルシナモンバターをのせてお召し上がりください。
Optional Glaze
-
粉砂糖と乳製品を含まない牛乳をボウルに入れて混ぜ合わせます。 混ぜ合わせる。 バニラを加えます。 混ぜ合わせます。 お好みの濃さになるまで、一度に小さじ1/2の牛乳を追加します。 上から霧吹きでかけます。
動画
メモ
Nutrition
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