ケト食で毎食肉を食べるべきではない – その理由はこちら
ケト食は、セレブが飛びつき、トレーダー・ジョーズまでがケト派に対応するなど、これまでになく人気を集めています。 しかし、残念ながら、低炭水化物、高脂肪食は、「そんなに肉を食べるのは健康的ではない」と主張する一部の人たちから批判を浴びています。 しかし、待って-ケトダイエットは、実際には非常に肉が多いのですか？ そうではありません！
あなたがケトジェニックライフスタイルに着手している場合、あなたは実際にケトダイエットで肉のトンを食べることができないことを知っている必要があります。 実際には、あまりにも多くのタンパク質を食べることは、ケトーシスからあなたをキックすることができますので、肉は間違いなくケトダイエットでほどほどに大丈夫ですが、彼らはそのナンバーワン主食であってはなりません。 ここでは、スクープです。
タンパク質とケト
肉 – 特に鶏胸肉やステーキなど、人々が最も頻繁に食べる肉のカット – は、タンパク質含量を高くしています。 しかし、ケトーシス（体内に蓄積されたブドウ糖を燃焼させ、代わりに脂肪を燃焼させる状態）を達成するためには、タンパク質を摂り過ぎないことが重要です。
それは、あなたの体が、グルコネーゼと呼ばれるプロセスを通じてタンパク質からブドウ糖を作る能力を持っているからです。 これが起こると、体はエネルギーとして（脂肪ではなく）グルコースを燃やすようになり、ケトーシスから脱却します。 2011年の研究では、「明らかにケトジェニックであるためには、脂肪が多く、かつタンパク質の含有量が少なくなければならない」ことが確認されています。 「
ケトに最適な肉
人それぞれですが、ケトジェニックダイエットの大栄養素の標準比率は、脂肪75％、タンパク質20％、炭水化物5％となっています。 これは、各食事の大部分（実際には、大部分）は、脂肪の非肉源であるべきであることを意味します。
この計算をすると、皮なしの鶏胸肉や魚など、高タンパク質の肉は控えめにしたほうがいいということになりますね。 ここでは、脂肪とタンパク質の比率が最も良い肉類をいくつか紹介します。 しかし、覚えておいてください。 高脂肪の肉でもタンパク質は豊富なので、毎食食べるべきではありません。
- 脂肪分の多いステーキ（NYストリップ、リブアイ、ブリスケット）
- 無塩せき、未加工のベーコン
- 皮付きの鶏もも肉と脚
- 皮付きの脂肪分の多い魚、例えばサーモン
- 内臓（レバーなどの内臓肉、豚足など）
- 皮の肉（レバーなどの肉、豚足など、豚足など）
- 皮の肉（レバーなどの肉、豚足など、豚足など）
- 皮の肉（レバーなどの肉、豚足など）
The Best Non-Meat Fats for Keto
Keto ダイエットで肉が主役ではなく脇役になっているので、おそらく食事の大部分を占める*べき*ものを疑問に思っていることでしょう。
ほうれん草やケールなどの低炭水化物や非でんぷん質の野菜は、ケトに最適で、肉以外の脂肪の理想的なキャリアになります。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 これらは、あなたのケトの目標を達成するために使用する必要があります脂肪です。
- ラード、アヒル脂、ベーコン脂などの動物性脂肪
- ギーやオーガニックバター
- オリーブオイル
- ココナッツオイル
- アボカド
- オリーブ
- 卵
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