シリカ:それは何ですか、そしてなぜあなたの骨に良いですか?

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医療上の質問や懸念がある場合は、医療従事者に相談してください。 ヘルスガイドの記事は、査読を経た研究や医学会、政府機関から得た情報に裏打ちされています。 しかし、それらは専門的な医学的アドバイス、診断、治療の代わりとなるものではありません。

何事にも正しい文脈があります。 コンサート会場で聴くド迫力の音楽は最高ですが、隣の部屋から壁越しに聞こえてくる音楽はあまり歓迎されません。 温かいチキンヌードルスープは、最も安らぐ食べ物のひとつですが、夏にそれが出されるのを見るのは、おそらく嬉しくないでしょう。
シリカ(SiO2)、またはシリシウムとも呼ばれる二酸化ケイ素は、ケイ素と酸素が結合したもので、その性質からシリカは人々を不安にさせます。 この微量ミネラルは、地球上のさまざまな場所に存在し、私たちの体内にも含まれています。 植物、岩石、飲料水、動物、砂、そして私たちの体にも含まれています。 この元素の推奨食事量(RDA)は定められていませんが、健康に役立つという証拠はいくつかあります。 しかし、全体として、体内でのケイ素の役割に関する情報は非常に限られています。
過去に、二酸化ケイ素について否定的なことを聞いたことがあるかもしれません。 それは、シリカの吸入によって引き起こされる致命的な肺疾患である珪肺症に関するニュースが主な原因です。 空気中のシリカにさらされ、この病気になるのは、主に鉱業、サンドブラスト、採石、建設、鉄工などの仕事に就いている人たちです。 しかし、二酸化ケイ素を摂取することと呼吸することとは全く異なり、世界保健機関の調査によると、私たちが食べたり飲んだりしたシリカのうち、体内に留まるものはごくわずかであることが分かっています。 そのほとんどは、腎臓から定期的に排出されます(WHO、1973年)。 二酸化ケイ素は、水分が混入しても固まらないように、固化防止剤として加工食品にも使用されています。 FDAは食品添加物として使用されるシリカの安全性を評価し、安全と判断しました(FDA、2019)

Vitals

  • 二酸化ケイ素(シリカ)は、水、植物、動物、地球、人間に含まれています
  • 推奨食事摂取量が確立されておらず、体内のケイ素についての情報は非常に限られています。
  • シリカは、骨を作る細胞の生産を促進し、骨を破壊して強度を低下させる細胞の数を減らすことができます。
  • また、コラーゲン合成を安定させることにより、髪、肌、爪の質を改善することもできます。
  • 私たちが食品やサプリメント、飲料水から摂取する二酸化ケイ素は、シリカ粒子を吸い込むと危険ですが、一般的に安全と考えられています。

二酸化ケイ素は、強い骨を作るのに役立つと考えられています。 骨の健康は、私たちが一般的に話す方法よりも少し複雑です。 私たちは、ただ健康な骨を形成し、その後、うまくいけば同じ骨の強さを維持できるわけではありません。 骨は、成長、形成、再構築という複雑なプロセスを経て、生涯を通じて成長していくのです。 ですから、骨が形成され、健康で丈夫になったからと言って、その状態がずっと続くわけではありません。 リモデリングとは、骨が分解され、再び形成される過程を指しますが、必ずしも同じ方法、同じ品質で形成されるとは限りません。 また、骨格の内部にはミネラルの結晶が形成される「ミネラル化」というプロセスもあります。 骨の強さは、骨密度(BMD)と骨基質(骨に含まれるミネラルの結晶の数)の2つの要素で決まります。

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当社の社内医師チームは、科学的に裏付けられた成分と摂取量で、男性によく見られる栄養不足をターゲットにRoman Dailyを作りました。 そしてこのプロセスは、土台を形成するコラーゲンなしには成り立ちません。 二酸化ケイ素はコラーゲン繊維の形成をサポートする可能性があり、つまり、骨の健康という最も基本的なレベルで役立つ可能性があります。 実際、ある試験管内研究によると、シリカはコラーゲン合成(結合組織に構造を与える)だけでなく、骨芽細胞と呼ばれる骨細胞の成長も刺激します(Reffitt、2003年)。 フッ化物、ケイ素、エチドロネートとして知られる薬、マグネシウムの骨密度への影響を調べたレトロスペクティブな研究では、ケイ素は大腿骨のBMDを有意に増加させますが、椎骨のBMDは増加しません(Eisinger、1993)
しかし、二酸化ケイ素は骨を強く保つのにも役立ち、骨の損失を予防できるかも知れません。 シリカは、骨吸収だけでなく、破骨細胞と呼ばれる骨を破壊する細胞の生成を抑制する可能性があります(Mladenovic、2014年)。 骨のリモデリングの重要な部分であるため、骨が多少壊れるのは正常なことです。 しかし、ある種の病気は、骨粗しょう症など骨が分解される速度に影響を与え、骨が弱くなり骨折のリスクが高まります
実際、ある研究では、高いシリカ摂取量(1日約40mg)は、低い14mg摂取よりも10%高い骨密度と関連していることがわかりました。 骨密度は、男性と閉経前女性の腰の皮質骨で、高用量で特に増加しましたが、閉経後女性では増加しませんでした(Jugdaohsingh, 2003)。 別の研究では、シリカは海綿骨と呼ばれる内部のスポンジ状の骨組織にも効果があることが分かっています(Schiano、1979年)。 ヒト、シリカの補給、骨粗しょう症や骨減少症に関する研究は行われる必要がありますが、動物モデルは、二酸化ケイ素がこれらの疾患の予防に役立つことを示しています。

シリカのその他の利点

シリカのその他の健康利点があるかもしれませんが、現在、一般集団でそれが当てはまることを証明する十分な研究が行われていません。 例えば、二酸化ケイ素は、IBSやGERDなどの胃腸障害に役立つかもしれませんが、これまでに行われた研究は、パイロット臨床研究であり、対照群は使用されていません(Uehleke, 2011)。

二酸化ケイ素の摂取方法

すでにかなりの数の天然源の二酸化ケイ素を摂取していると思いますが、前述のとおり、それは地球上の多くのものに含まれていますからね。 葉物野菜、全粒穀物、インゲン豆、そしてビールや赤ワインなど、健康的な食生活の基本である食品から、この骨をつくるミネラルの摂取量を増やすことができます。 ビールに含まれる大麦とホップには、二酸化ケイ素が豊富に含まれているからです。 しかし、100gあたり10.17mgという高いケイ素含有量を誇るハイブランシリアルは、食事からのケイ素摂取量を増やすための最善の方法です(Price, 2013)
しかし、シリカサプリメントを摂取することも選択肢の一つです。 二酸化ケイ素にはRDAが設定されておらず、サプリメントとして、FDA(食品医薬品局)の規制を受けていません。 しかし、過去の研究では、1日あたり40mg以上の摂取が最も効果的であるとされています。 サプリメントを選ぶ際には、ケイ素の吸収率を考慮する必要があります。 また、コラーゲンサプリメントにも含まれていることがあります。

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