ヌテラはヴィーガンやベジタリアンに優しい?

ヌテラとバナナの組み合わせは天国のようです。 (Picture: Getty)

Rachael MartinWednesday 5 Feb 2020 1:12 pm

世界で最も有名なヘーゼルナッツスプレッド、ヌテラは、トーストのトッピングやパンケーキのフィリング、ワッフルのスプレッド、あるいは簡単なケーキを作るときにも多くの人にとって定番ですが、ベジタリアンやビーガンの人でも楽しむことができるのでしょうか?

ヌテラを一度も食べたことがない人は、意志の強い人です。もちろん、アレルギーや食事制限でチョコレート色のスプレッドが食べられないという人は別ですが。

ヌテラはナッツアレルギーの方にはお勧めできませんが、コーシャーやグルテンフリーの食事をされている方なら大丈夫です。

ヌテラは、より柔らかくクリーミーにするために使用される成分のために、ベジタリアンに適していないかもしれないという噂がありますが、英国では、砂糖入りヘーゼルナッツスプレッドはベジタリアンにも適しており、フェレロ(ヌテラの製造会社)は以前このことを強調していました。 私たちのレシピは、着色料や保存料を使わない、7つのシンプルな材料でできています」

彼らが言う7つの材料とは、砂糖、パーム油、ヘーゼルナッツ、牛乳、ココア、レシチン(大豆)、バニリンです。

そのため、ヌテラはベジタリアン向けで、スーパーではその旨ラベル付けされていて、ラベル上に「Suitable for vegetarians」と書かれているのを見かけることがあります。

つまり、ベジタリアンはモリソンやアスダなどのスーパーマーケットで販売されている1kgの巨大な瓶入りヌテラを気軽に利用することができます。

少なくとも2週間分にはなるようです。 たぶん。 (Picture: groceries.morrisons.com)

Is Nutella vegan?

残念ながら、ヌテラは牛乳を含んでいるので、ビーガンには適していません。

しかし、ビーガンや乳製品なしのヘーゼルナッツスプレッドはたくさんあるので、ヌテラを食べられないからと言って失敗する必要はないのです。

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Biona Organic、Mr Organic、Sweet Freedomなどのブランドはすべて、ヌテラの素晴らしい代替となるおいしいビーガン・チョコスプレッドを提供しています。

Mr Organic乳製品なしの有機チョコレート & Hazelnut Spread、おいしい!
Mr Organic Dairy Free Organic Chocolate、おいしい! Biona Organicのブランドは、ヌテラ以外のビーガン・チョイスを提供しています。 (Picture: Mr Organic)

大手スーパーやオンライン、Holland & Barrettなどの健康食品店で購入できます。

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