パレオダイエット。 これらはあなたが食べるべきすべての食品です
どのようなダイエットと同様に、パレオに行くことで来る主要な葛藤の一つは、あなたが食べることができ、できないパレオダイエット食品を把握することです。 その食材がパレオフレンドリーかどうかを判断する最も簡単な方法のひとつは、”私の祖先はそれを狩ったり集めたりできただろうか？”と自分に問いかけることです。 この食事法は、旧石器時代（250万年前～1万1000年前）の人々の食生活をモデルにしています。 ですから、一袋のポテトチップスや冷凍ピザがNGであることは言うまでもありません。 しかし、それ以外のものはどうでしょうか。
公認栄養士ポール・クレイブルックによると、パレオダイエットは、体重を急速に減らすのに役立つだけでなく、アメリカの食生活で問題となっている加工食品（加工中に栄養価が奪われる）の重視に対応するために、ますます人気が高まっています。
「加工食品は、高血糖と、体が脂肪を蓄え筋肉（それ自体が大きな代謝促進剤です）を燃焼させたがるようなホルモン反応の舞台を設定します」と、彼は言っています。 “平均的な “食事と比較すると、パレオは農耕が発達する以前の人間の推定される食事に基づいているため、人体に適している。 しかし、パレオで避けるべきは加工食品だけではありません。乳製品、穀物、豆類、精白糖、人工甘味料、一部の植物油と工業用種子油、大豆も禁止されています。 すでに原始人になってしまった人も、これから挑戦してみたい人も、パレオダイエットで食べるべき食品と禁止されている食品をきちんと把握しておくと便利です。 登録栄養士リンゼイケイン、アマンダA. Kostroミラー、モニカAuslanderモレノ、アンドレスAyestaの指導により、ここではあなたの食料品のカートに追加することができますパレオダイエット食品の完全なリストです。
Meat
放牧飼育や牧草飼育の肉や野生鳥獣が理想ですが、すべての肉はパレオ・フレンドリーになります。
パレオミートのオプションは以下の通り（ただし、これらに限定されない）：
- 牛肉
- 豚肉
- 鶏肉（チキン、ターキー、カモ、キジ、ウズラ、その他）
- ジビエ（鹿肉、ウサギ、その他）。)
- Lamb
- Bison
Seafood
Paleo Dietでは、加工されていないもの（保存料が入った一部の蟹缶ミートのように）ならすべてのシーフードをOKとしています。 サメやメカジキなど大型の捕食魚は、重金属（水銀など）が蓄積されやすいので、摂取を控えたほうがよいでしょう。)
パレオフレンドリーな魚は以下の通りです（ただし、これらに限定されるものではありません）。
- サーモン
- サバ
- マグロ
- ハドック
- ティラピア
- マス
- タラ
- ニシン
- バス
- イワシ
- アンチョビ
- ハタ
- 伊勢エビ
- カニ
- エビ
- カキ
- ホタテ
- ムール貝
など。
アサリ
パレオダイエットでは、ドライフルーツと同様にあらゆる種類の果物が許容されます。 ただし、砂糖を加えていないことが条件です。 理想的なのは、有機栽培の果物を探すことです。
- りんご
- 柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、タンジェリン、レモン、ライム）
- ベリー類
- メロン（スイカ、カンタロープ、柑橘類。 ハニーデュー）
- 桃
- ネクタリン
- プラム
- バナナ
- パイナップル
- パパイヤ
- レーズン
- プランタン
- ブドウ
- トマトアプリコット
- イチジク
- グアバ
- ライチ
- ドラゴンフルーツ
- ココナツアボカド
マンゴー
野菜
果物と同様です。 パレオダイエットではすべての野菜を食べることができますが、有機野菜や地元産のものを選ぶとよいでしょう。 ここでは、パレオダイエットで認められている多くの野菜の中から、いくつかの例をご紹介します。
Leafy greens
- Kale
- Spinach
- Arugula
- Radicchio
- Cabbage
- Collard greens
は、パレオダイエットの対象です。
Tubers
- Potato
- Yams
- Jicama
根野菜
の順となります。
- ビート
- パースニップ
- カブ
- さつまいも
- 大根
- にんじん
- ニンニクルタバガ
カボチャ
- バターナッツカボチャ
- ドールカボチャ
- スパゲッティカボチャ
- デリカカボチャ
カボチャカボチャ
アブラナ科の野菜
- ブロッコリーカリフラワー
- 芽キャベツ
- ブロッコリー
- ブロッコリーラベ
その他
- ピーマン
- 玉ねぎ
- セロリ
- ネギ
- キュウリ
- アーティーチョーク
- アスパラガス
- Special Thanks!
- ナス
卵
パレオダイエットで卵は認められているだけでなく。 また、良質なタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていることから、主食として扱われています。 可能な限り、より多くのオメガ3脂肪酸を含む傾向がある、オーガニック、放し飼いの卵を選択します。
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Nuts & Seeds
Asle sugar or oil, all seeds and nuts (as well as nut and seed butters) are allowed on the paleo diet-ただしピーナッツは厳密に言うと豆科の野菜である。 例えば、以下のようなものがあります。
- アーモンド
- カシューナッツ
- ピスタチオ
- クルミ
- ピーカン
- ヘーゼルナッツ
- マカダミアナッツ
- パインナット
- 亜麻仁
- 大豆>
- Flax seeds
- Flax seeds
- Macadamia nut
- Pine nuts
- Flax seedsゴマ
- カボチャの種
- ヒマワリの種
大豆
油&脂肪
油を使った料理をするとき。 コールドプレスされた未精製のものを選ぶとよいでしょう。 キャノーラ油、パーム油、植物油、コーン油などの加工油はパレオフレンドリーではありませんが、その他の植物由来の油など、許容されるものはたくさんあります。 これらは以下の通りです。
- オリーブオイル
- アボカドオイル
- ココナッツオイル
- Ghee。 バター
- くるみ油
- マカデミアナッツ油
- 亜麻仁油
- ごま油
- 動物性脂肪（ラード、タローなど）
甘味料
精製糖と人工甘味料は禁止されているかもしれませんが、いくつかの天然甘味料は適度にパレオ食に合っています、例えば、以下のようなものです。
- ピュアメープルシロップ
- 蜂蜜
- ココナッツシュガー
- ピュアステビア（粉末、液体）デーツペースト
飲料
Paleo-Pasteは、砂糖や人工甘味料を一切使用していません。 スーパーで売られている無糖のナッツミルクにも保存料などの添加物が含まれていることが多いですが、パレオフレンドリーなものを自分で手作りすることができます。 パレオダイエットで楽しめる飲み物の例としては、以下のようなものがあります。
- 水（炭酸水または水）
- ブラックコーヒー（摂取量を制限する。 無糖のハーブティー
- 無糖のココナッツウォーター（添加物なし）
- Fresh-Your Favorite Enemies!砂糖不使用のフルーツまたは野菜ジュース
その他
甘いものが好きなとき。 パレオダイエットでは、乳製品を含まないダークチョコレート（カカオ70％以上）、無糖またはココナッツシュガー製が許可されていることを喜んでください。
パレオダイエットで許可されている食品を知ることは、あなたが食料品の買い物に行くときに先に計画するだけでなく、完全にこのダイエットの健康上の利点を享受するために力を与える。 乳製品、穀物、および他の非パレオ食品を捨てることは調整かもしれませんが、明らかにまだおいしいの様々な、栄養価の高いオプションは、あなたの健康やフィットネス関連の目標を達成することができながら、満腹感を維持するためにされています。 あとは、このリストをもとに、パレオの食事計画を立てるだけです
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