パンプキンパイ・ファッジ
パンプキンパイの甘いスパイス風味が好きで、ホリデーシーズンにファッジを食べるのも好きなら、このパンプキンパイ・ファッジは、まるで幽体離脱のような体験になるでしょうね。 これは、他のパンプキンデザートのわずかな報酬を凌ぐ、強烈な時間的至福であり、それに勝るものはありません。
自分で言うのもなんですが、パンプキンチョコレートチップクッキーよりもさらに美味しいです！（でも、これもかなり美味しいです）。
もちろん、大人数の集まりには、しっとりとして退廃的なパンプキン・バント・ケーキもありますが、ファッジと組み合わせることもできます。
Let’s get started….
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レシピのメモ
レシピのバリエーション
類似レシピ
このレシピの好きなところ
- パンプキンパイの強烈な味わいです。
- 非常に滑らかな質感。
- 一口ごとに豊かな贅沢。
- ピーカンのビットは、カリカリと味のバーストを追加します。
この素晴らしいパンプキンパイファッジのバッチを作ることは非常に簡単です。
火からおろし、他の材料を加え、用意した鍋に流し込むだけです。 冷ましてからカットしてお召し上がりください。
あなたは、あなたが今まで味わった中で最も至福の退廃的な絹のように滑らかな秋の御馳走を得た。
レシピノート
信じられないかもしれませんが、滑らかでベルベット状のパンプキンファッジを作るためにいくつかの秘訣があるんですよ。
Sugar Crystals（砂糖の結晶）-あまり科学的なことは言いませんが、ファッジが失敗する一番の理由は、砂糖の結晶です。 砂糖の結晶は、ファッジに時々見られる不快な粒状の質感の原因です。
- おいしいファッジの鍵は、まず、混合物に入れた結晶をすべて砕き、調理後に大きな結晶を形成しないようにすることです。 絹のように滑らかで、結晶のないファッジの秘訣を見つけるために読み続けてください！
結晶を防ぐには：
A. このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」を「ディアボロス」と呼びます。 忍耐を持っている! 私は温度計が最終的に234°Fに取得することを約束します! また、熱で砂糖の結晶を破壊するために、指定された時間のためにそれを維持することが重要です.
B. を攪拌する-ファッジを作るとき、あなたはかなり腕の運動を得るでしょう。 温度が上昇するにつれて、あなたは連続的にかき混ぜることになります。 また、このような場合にも、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」を作ることができます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしいと言えます。 このような場合、”li “は “li “であっても、”li “でない場合は、”li “であっても、”li “でなければなりません。 砂糖の結晶は側面や底に付着するのが好きです。
- ファッジが加熱され始めると、水分を閉じ込めるために約1分間鍋に蓋をすることができます。 これは沸騰する前に行う必要があります。
- また、濡れた菓子用ブラシで鍋の側面を洗うことができます。 これらは残りの混合物より冷たく、結晶化しやすいのです。 それらをあなたのすべてのハードワークのための報酬と考えてください！
すべてをセットする-ストーブのスイッチを入れる前に、あなたの最後の材料が計量され、素早くダンプで追加できるようになっていることを確認します。 ホイルを敷いたフライパンも用意し、すぐに手の届くところに置いておく必要があります。 鍋を用意したり、材料を集めたりしている間にファッジが眠ってしまうと、砂糖の結晶ができ、悲しい粒状のファッジになってしまいます。 しかし、冷めるまでかき混ぜないでください。
- 理想的には、約110°Fで余分なものをかき混ぜることになるでしょう。 しかし、この温度は、調理する温度ほど重要ではありません。
ファッジを冷やす-ファッジは急激な温度変化を好まない。 室温で冷ます。 冷蔵庫で冷やすのを早めたい誘惑に負けないでください。
ファッジが固まらない場合-固まらないファッジは、十分な時間、十分な温度にならなかったのです。
If your Fudge is crumbly, dry, or brittle – The candy was overcooked and brought to too high temperature.
Ingredient Notes
Butter – For creamy dreamy successful pumpkin fudge, you’ve got to use the real deal butter.
Fudge is not harden, even how long you chill it.If your Fudge is brokenly, dry, or bittle – The candy is overcooked and brought to too high temperature. マーガリンは、ピリッとしたレモンホワイトチョコレートクッキーや噛み応えのあるパンプキンスパイス・クッキーを作るにはちょうどいいかもしれませんが、ファッジには適しません。
- マーガリンはバターよりも水分を含んでいるので、ファッジがうまく固まるのを妨げることができます。 このような場合、「李錬李」は、「李錬李」を「李錬李」に置き換えることで、「李錬李」を「李錬李」に置き換えることができます。 これを使えば、ファッジがきちんと固まるための推奨温度に達していることを確認する最も簡単な方法です。 ここでは、1つ（超簡単）を使用して、それが正確であることを確認するためのいくつかのヒントがあります。
あなたはキャンディ温度計を持っていない場合は、ここで冷たい水の方法に頼ることができます。 あなたは柔らかいボールtemperature.Youのために撮影している
How Long Can You Keep This In The Fridge?
As long as you can keep the family at bay! 冗談です。 他のほとんどのファッジと同様に、あなたのパンプキンファッジは室温で2週間ほど新鮮でおいしいままです。
あなたが望まない限り、冷蔵庫で保管する必要はありません。 ただ、空気ですぐに乾燥してしまうので、きちんと密封するか、クリングラップで包むようにしてください。
Can You Freeze This?
Absolutely! このような場合は、「冷凍保存」をお勧めします。
食べる前に数時間、冷蔵庫またはカウンターでゆっくり解凍します。
作り置きのコツ
ファッジは室温で2週間ほど保存できるので、時間があるときにまとめて作ることができます。
休日のために前もって準備しているのなら、いつでも冷凍庫に入れることができます。
おすすめの食べ方
ファッジに悪い時期なんてあるのでしょうか？
レシピのバリエーション
この夢のようなパンプキンファッジはとてもおいしいので、他のものを作ろうと考えるのが難しいかもしれません。 しかし、このレシピは、いくつかの簡単な交換で、たくさんの素晴らしい味と食感を得ることができる柔軟なレシピでもあります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、はるかに優れている。
- 黄金色のオレオスパイクランブルを使った美しい小さなパンプキンパフェのデザートを作り、デザートを次のレベルに引き上げる。
- 甘いクリームチーズフィリングをスパイスバニラプディングと秋パンプキンパイで重ね、何度もリクエストされるパンプキンラザーニャを作る。
- クリームチーズのフロスティングを添えた、ケーキのようなパンプキンバーで、あらゆる手段を講じてみましょう。
Pumpkin Pie Fudge
Ingredients
- ▢3カップの砂糖
- ▢3/4のカップバター溶かし
- ▢2/3 カップ缶詰蒸発ミルク
- ▢2/4のカップ缶詰蒸気化ミルク
- ▢2/3のカップ缶詰蒸気化ミルク
- ▢2/3のカップ缶詰蒸気化ミルク カボチャ缶 1/2カップ
- ▢コーンシロップ 大さじ2
- ▢パンプキンパイス小さじ1 1/2
- ▢12オンス ホワイトチョコ チップ
- ▢1個 (7-Q)マシュマロクリームの瓶
- ▢ 1カップ ピーカンのみじん切り
- ▢小さじ1 1/2 バニラエッセンス
使い方
-
9×13インチ鍋にアルミホイルを敷いておく。 ファッジを焼き始める前に、端から2センチほど広げておきます。
-
3 1/2 リットルの鍋に最初の6つの材料を入れて中火にかけ、沸騰するまで絶えずかき混ぜながら煮ます。
この後、鍋を火から下ろし、残りの材料をよく混ざるまでさっくりと混ぜ合わせます。 準備したフライパンに注ぎます。
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注
ファッジをかき混ぜるときに、フライパンの側面や底をこすらないようにします。
ファッジは室温で冷ましてください。
栄養成分
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Fruit Dessertsの素晴らしい風味を堪能できるのは、暖かい季節だけではありません。
- レモン・バー – 完璧にピリッと甘く、粉砂糖で覆われています。
- ストロベリー・チョコレートチップ・クッキー – クレイジー・シンプル、徹底的に美味しい、30分で完成。
- ピーチ・ダンプケーキ・レシピ – 3種類の材料のマジックはこんなに美味しいことはありませんでした!
- Blueberry Boy Bait – Super moist, subtly sweet, and sprinkled with cinnamon.
- Caramel Apple Sheet Cake – Super moist and delicately spiced sheet cake is loaded with apples and topped with a thick luscious caramel aicing.
Conclusion
Fudge lovers unite and families salivate over this silky-smooth rich and creamy pumpkin pie fudge.The Fudge は、この絹のように滑らかでクリーミーなパンプキンパイのファッジです。 また、このレシピは、一年中いつでも提供することができます。
ポットラックに持参したり、クッキー交換会で盛り上げたり、家族に豊かでおいしい愛を伝えてください。 また、家族にも豊かでおいしい愛を伝えてあげてください。