究極のチーズボードの作り方

究極のチーズボードの作り方

素晴らしいシャルキュトリーボードを作りたいですか？ 今回は、10分以内でできる究極のチーズボードの作り方をご紹介します このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」の4つの餃子で構成されています。

もっとチーズボードのアイデアをお探しですか？

How to Make a Cheese Board

私は生まれ育ったウィスコンシン州の女性です。 牛です。 農場。 チーズ。 ブラッツ。 ビール。 ウィスコンシン州といえば、ほとんどの人がそれを思い浮かべるだろう。 それとパッカーズ！ Duh!

私はチーズを食べて育ちました。 それは独自の食品グループのようなものだった。 チーズは私の血の中にあります！

熟成されたチェダーチーズのスライスほどおいしいものはありません。少し尖った味がして、口の中で溶けます。 幼いころの楽しい思い出がよみがえります。 窓を開けて、ラジオを鳴らしながら、牧場を通り過ぎた思い出。 ウィスコンシン州フェアに行き、シュークリームやフライドチーズカードを頬張ったものです。 ウィスコンシンのチーズカードを食べるまで、チーズカードは食べたことがないだろう。 そして、週末に大学から家に帰るとき、大きな「CHEESE STAND」の看板を通り過ぎた思い出も。 そこで、私のお気に入りのチーズを、肉やワインと組み合わせて、「ドライブ旅行」にお連れするのが適切だと思います。 なぜなら、友人と一緒にチーズのボードを食べ、ワインを飲むことは、私にとって本当の楽しみだからです！

あなたは今まで考えたことがありますか？ チーズ&シャルキュトリーボードを作るにはコツがあるはずだ！

さて、いくつかのコツをお教えしましょう。

チーズボードのために何を買うべきか？

Step 1: チーズ

チーズを3～4個選びます。 柔らかいチーズ。 半熟のチーズ セミハードチーズ。 そしてハードチーズ。

今日はテキサス産の熟成したシャープなチェダーのキューブを選びました! 臭みのあるゴルゴンゾーラチーズとウィスコンシン州産の超熟成アジアーゴチーズ。 アシアナゴが一番好きでした。 カリフォルニアの熟成されたホワイトチェダーチーズは濃厚でクリーミー そしてウィスコンシン州の燻製ゴーダチーズ ウィスコンシンのチーズは最高です！

チーズを選んだら、メインは終了です。 チーズは、脂肪分を減らしたりする必要はありません。 チーズは、本物の新鮮な材料から作られ、特定のユニークな味のために細工されています。

Step 2: 肉

チーズに合わせる生肉をいくつか選びます。 私は普通の塩味のプロシュット・デ・パルマとイタリアのドライサラミにしました。

Step 3: 乗り物

チーズを乗せることができるいくつかの食材が必要です。 トーストしたバゲット、クラッカー、ブレッドスティックのようなものは、含めると素晴らしいです。

Step 4: Fruits & Nuts.

Pretty sure this is self explanatory, but just in case, here are a few examples. 生アーモンド、生カシューナッツ、ハニーローストカシューナッツ、またはピスタチオ。 果物では、ブドウ、ブラックベリー、イチゴ、イチジク、ドライフルーツなどがあります。 好きなものを思い浮かべて、それを加えてみてください。

最後に、

Step 5: Other Additions.

このエリアは、追加したい他のソースや野菜のためのものです。 たとえば、イチジクジャム、はちみつ、サンドライトマトペスト、ローストした赤ピーマン、オリーブのマリネ、アーティチョーク、バジルペスト、ベーコンジャムなどです。 数え上げればきりがありません。 基本的に、おいしいチーズと一緒に「車」に追加するすべての「楽しい」ものです！

And voila！

チーズボードのアレンジ方法

これらのアイテムをすべて含まなければいけないというわけではありません。 また、1～3の手順でよりシンプルなボードを作ることもできます。

チーズボードを組み立てるとき、私は最初にチーズをボードに並べたいと思います。 チーズは大皿の主役ですから。 この大皿では、チーズの下に青菜を敷いて、少し支えているんです。 それから、チーズと対照的な肉類をいろいろな場所に配置しました。 そして、パンやクラッカー、最後に他の食材でスペースを埋めています。 目標は、ボードが見えないようにすることです。 ボードが見えないようにすることです。 だから、それを持ち出すとすぐに、お客様はそれをむさぼり食う！

私がチーズボードを作るたびに、魔法のように私をナパに連れ戻します。 夫や友人と一緒に座って、ブドウ畑を眺めながら、ゆっくりとその瞬間の平和に圧倒されるのです! このチーズボードがあなたの心をも動かしてくれることを願っています。 人生はあまりにも短いので、楽しまない手はありません。 そして、正直に言いましょう。 チーズは人を幸せにします！

チーズボードとワインの組み合わせ方

さて、最後ですが、少なくないでしょう。 これらの素晴らしいチーズをワインに合わせる方法です！

チェダーチーズと熟成チェダーは、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、マルベック、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、メルローと相性がいいです。

ブルーチーズやゴルゴンゾーラは、カベルネ・ソーヴィニヨン、リースリング、キャンティ、マルベック、ピノ・ノワール、メルローと相性が良い。

アジアーゴ、パルメザン、その他のハードチーズはカベルネ・ソーヴィニヨン、キャンティ、リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、マルベック、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シラーズ、メルローと相性が良い。

ゴーダはカベルネ・ソーヴィニヨン、キャンティ、シャンパーニュ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、マルベック、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シラーズ、メルローとよく合う。

Bon Appetit friends !

**アメリカの酪農家および輸入業者、米国酪農イノベーションセンターと共同で作成しました。 しかし、いつもと同じように、すべての意見は100％私のものです。 Joyful Healthy Eatsをサポートしているブランドを応援していただき、ありがとうございます。 ***

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