Can You Die By Eating Bananas?
Banana is good for us. おいしいだけでなく、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているのです。 このため、私たちは罪悪感を感じることなく、このフルーツを堪能することができます。
時には、ひどい食生活を改善するために、バナナを食べることさえあります。 しかし、バナナを食べ過ぎてもいいのだろうかと考えたことはありませんか。 バナナを食べて死ぬことはあるのだろうか」と考えたことはありませんか。
ばかばかしいと思うかもしれませんが、バナナを食べ過ぎると死ぬという話が出回っているのです。 具体的には、バナナを6本以上食べることです。
フルーツで死ぬわけがないと、すっとぼけるかもしれません。 しかし、その理由を聞くまで待つことだ。
バナナには、致死性注射に使われるミネラルであるカリウムがたくさん含まれています。 さらに悪いことに、バナナは放射能に汚染された果物でもある。 そして、私たちは皆、放射線への暴露が危険であることを知っています。
では、どうでしょうか？ バナナは実際にあなたを殺すことができるのでしょうか？ バナナの皮で滑って頭を打ったり、バナナを喉に詰め込んで窒息したりしない限り、答えは「ノー」です。 バナナの食べ過ぎで死ぬことはないのです。
しかし、バナナのカリウムや放射能についてはどうでしょうか？ バナナに両方があるのは事実ですが、危険だという主張は誇張されています。
それでも、これらをよく見ておくとよいでしょう。 バナナを食べ過ぎると危険だと言われる理由を具体的に見てみましょう。
これらの神話がどこから来たのかを見てから、科学で論破してみましょう。
バナナのカリウムはあなたを殺す？
バナナが有名なものの1つに、カリウムがあります。 カリウムといえばバナナの代名詞になっているほど、その量は多いのです。
バナナの健康効果の多くは、バナナに含まれるカリウムに由来しています。 バナナがミラクルフルーツと呼ばれる所以の一つです。
私たち人間にはカリウムが必要です。 私たちの体にとって、なくてはならないミネラルです。 カリウムは血圧を低く保ち、骨や筋肉を強化し、消化器官をサポートする働きがあります。
逆に、カリウムが不足すると、疲労感や痛み、便秘、あるいは半身不随になることもあります。 1日1本のバナナが医者を遠ざける」と言われる所以です。
でも、ちょっと待ってください。 カリウムは致死性注射に使われると言ったばかりではないか？ 私たちの体にとても良いものが、同時に殺人者にもなり得るのでしょうか？
その答えは、量にあります。 私たち大人が健康を維持するためには、1日に4.7g程度のカリウムを摂取することを目標にするとよいでしょう。
摂取量が少なすぎると、カリウム不足の影響を受けることになります。 しかし、摂り過ぎると、多くの健康上のリスクを抱えることになります。
カリウムの過剰摂取は、高カリウム血症を引き起こし、死に至る可能性があります。 しかし、カリウムを摂りすぎると、臓器が処理しきれなくなるのです。
その結果、胸の痛み、息切れ、動悸が起こる。
バナナの話に戻ると、心臓発作を起こす前に何本食べればいいのか気になりますよね。
1日に6本以上バナナを食べてはいけないと聞いたことがあるかもしれません。 もし食べたらカリウムの過剰摂取になるということだ。
1日に7本のバナナを食べることが健康的かどうかは議論することができるが、それで死ぬことはないのは確かだ。
この神話は、コメディアンのカール・ピルキントンのジョークとして始まりました。 彼は、バナナは6本単位で売られている、7本食べると死んでしまうからだ、と言ったのです。 残念ながら、これを真に受けた人もいました。
科学は、まったく別の話を教えてくれます。 バナナにはカリウムが「たっぷり」含まれていると言いますが、0.42グラムしか含まれていないのです。
さて、これは他の食品と比べれば多い方です。 しかし、1日に必要なカリウムの量4.7グラムと比較すると、大した量ではありません。 1日に必要なカリウムを摂取するためには、バナナを11本ほど食べなければならないことになります。
死ぬと言われている7本とは大違いだ。 しかも、それは1日に必要なカリウムだけの話。 バナナを何本食べたら高カリウム血症になるのか
バナナを食べて毒殺することはほぼ不可能です。 個人差はありますが、40本前後のバナナを食べないと死ねません。 しかもただ食べるだけでなく、早食い。
余分なカリウムが来ると腎臓が頑張って排出してくれる。 そのため、バナナ40本をそのままがぶ飲みして腎臓に負担をかけることになる。 バナナのカリウムは食べ過ぎよりも喉に詰まらせて死ぬ可能性の方が高いという話です
では、バナナのカリウムで死ねるのか？ いいえ！
バナナの放射能で死ねるか
バナナは放射能を持っています。 怖そうでしょう？ 私たちは、常に放射能を恐れている時代に生きているのです。 放射線を浴びると、ガンになったり、その場で死んでしまったりすることは、誰もが知っていることです。 だから、バナナが放射能に汚染されていると聞くと、怖くて手が出せなくなるかもしれない。 ネオングリーンの核廃棄物がにじみ出るバナナを想像するかもしれない。
しかし、そんなことはない。
今、あなたの周りには放射能が充満していることをご存じですか？ 画面の中にも、食べ物の中にも、岩石の中にも、そしてあなたの中にも放射能があるのです そう、私たちの体内からも放射線が発生しているのです。
イマジンドラゴンズが有名な歌で “私は放射能を持っている！”と歌っているのは間違ってはいないのです。 では、なぜ私たちは今頃になってミュータントになっていないのでしょうか？ それは我々が出す放射線が非常に弱いからだ。
私たちの体内の細胞は、何の問題もなくこれに対処できます。 バナナ1本には約0.1ミリシーベルトの放射線が含まれています。 これは多くないということがお分かりいただけると思います。 そして、そうではありません。
これがどれだけ少ないかというと、放射線病になるには最低でも1000ミリシーベルト必要なんだ。 つまり、1日に最低でも1万本のバナナを食べないと放射能汚染に悩まされる。
だから、もし誰かが7本のバナナが放射能で死ぬと言ったら、それは999,993本のバナナの間違いだと言ってやれ。
バナナで死ぬことはある？
カリウムの過剰摂取と放射能以外に、バナナが危険である可能性はあるか？
健康な人なら、バナナで死ぬことはないでしょう。 しかし、バナナの食べ過ぎが危険な状態にある人もいます。
たとえば、糖尿病の人は「6本ルール」（あるいはそれ以下）を守ったほうがよいでしょう。 これは、バナナにはたくさんの砂糖が含まれているからです。 良い糖分ではありますが、糖尿病患者にとっては危険なものです。
バナナを食べても死なないかもしれませんが、だからといってバナナを食べて生きていけるというわけではありません。
確かにバナナはとても健康的で、その効能からミラクルフルーツと呼ぶ人もいる。 しかし、バナナだけで構成される食事は、いくつかの問題を引き起こすでしょう。
一つは、バナナの食べ過ぎは胃腸の不調につながることです。 バナナに含まれるカリウムは、便秘に効くのです。 しかし、バナナを食べ過ぎると、かえって便秘になるのです。
これは、バナナにでんぷんが多く含まれているからです。 そして、胃の中にでんぷんが過剰にあると、消化器官はそれを分解するのに苦労することになるのです。
でんぷんが多すぎることによって起こる他の胃腸障害には、膨満感、ガス、痙攣などがあります。
バナナは非常に栄養価が高いです。 しかし、食事に他のものを必要としないほど栄養価が高いわけではありません。
バナナをたくさん食べると、胃の中に他の機能性食品のためのスペースがなくなる可能性があります。 健康でいたいなら、バランスの取れた食事をする必要がある。
米国農務省は、1日に2カップの果物を摂ることを推奨しています。 バナナを2カップ食べたいなら、どうぞ!
フルーツアリアンという言葉を聞いたことがあるかもしれません。 この人たちは、最も厳しい食事制限をしている人たちの一人です。 果物、果物、そして果物以外何も食べないのです。
多くの人がフルータリアンを批判しています。 こんなやり方で健康になれるわけがないと言うのです。 しかし、フルータリアンを観察してみると、彼らは全く問題ないことがわかります。 その秘密は？ 一つの果物にこだわらないことです。
この人たちは、できるだけ多くの種類の果物に手を出しているのです。 たまにはナッツや種も食べます。 そしてバナナも。 彼らはバナナをたくさん食べる。 でも、決して食べ過ぎたりはしない。 バナナを食べ過ぎないように、果物好きの人たちも気をつけているのです。 栄養たっぷりの最高の果物でさえ、摂取量をコントロールすべきなのです。
私たちは、1つの食品だけでなく、さまざまな食品を食べるようにできているのです。 だから、どんなにバナナが好きでも、これを食事の中心にすべきではない。
結論
いいえ、バナナはあなたを殺すことはできません。 しかし、だからといって、バナナを一杯食べるのもよくない。
バナナを6本以上食べると致命的というのは迷信です。 しかし、もしあなたが健康になりたいのであれば、おそらくこれはそれほど悪い規則ではないだろう
。