Eucommia ulmoides Oliver
Eucommia ulmoides Oliverは長い歴史、大きな経済価値および包括的発展の潜在力を持つ中国原産の植物で貴重な強壮漢方である。 従来、杜仲の包括的な利用率はまだ非常に低く、樹皮のみが医薬品として利用され、その他の部位は十分に利用されていませんでしたが、日本では過去数十年間に葉も食品として十分に利用されるようになりました。 そこで、本総説では、杜仲の包括的な利用効率を高めるために、杜仲の様々な部位における主要活性化合物の種類と含有量、生物学的機能および薬理効果についてまとめた。 その結果，E. ulmoides Oliv.の他の部位が，それぞれの用途以外に，ある程度，E. ulmoides Oliv.の樹皮に取って代わる可能性があることが示唆された。 また，E. ulmoides Oliv.の各部位のユニークで幅広い生理機能は，E. ulmoides Oliv.の包括的な利用が発展する余地があることを示しており，E. ulmoides Oliv.の資源保護と利用率向上のための有効な方法であることが示唆された
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