Sips, Salts, and Soirées: フランスのラングドック・ルーションの未開拓の地を訪ねる
南仏の観光地といえば、コート・ダジュールが脚光を浴びてきました。 しかし、プロヴァンス地方からスペイン国境にかけて広がるラングドック・ルーションは、その名を世界に轟かせています。 Fathomの寄稿者であるShanika Hillocksが、この地域のもう一つの側面を紹介します。
LANGUEDOC-ROUSSILLON, France – 南フランスの海岸地域は、著名なイベント、宮殿のようなホテル、どこまでも続くビーチの背景となり、多くの人が足を運ぶ場所となっています。 しかし、ワイン産地として知られるラングドックには、ワイン畑に続く道だけでなく、人通りの少ない道も存在する。 モンペリエから約2時間、野生のローズマリーの香りが漂うナルボンヌ、自然の風がマリンスポーツを刺激するグルシャン、中世のタイムカプセルのようなカルカソンなど、趣のある町が南仏の別の一面を見せてくれる。
Narbonne
伝統的にカタールの城へのハイキングや近くのオー・ラングドック地域自然公園への探検の出発点として見られるNarbonneは毎年7月には別の輝く宝石を見せてくれるでしょう。 「音楽が愛の糧であるならば、奏でよう。 この言葉を胸に、フェスティバル・ジャズ・ア・ロスピタレは、地元の人々や旅行者を毎年恒例の野外フェスティバルに迎えています。 ラグビー選手からワインメーカーに転身したジェラール・ベルトランがホテル兼ワイナリーのシャトー・ロスピタレで主催するこのジャズフェスティバルには、5日間で世界中から7,500人近くが訪れます。 毎夜、食前酒と王宮にふさわしい食事で始まり、今年はシールとグレゴリー・ポーターという大物ミュージシャンによる演奏が行われました。 ヘッドライナーの後は、ワインと地元アーティストの音楽、そしてワイナリーの夜空を使ったダンスが繰り広げられます。
Gruissan
かつてブドウの収穫前の農民の休息地として機能していた漁村Gruissanは、Narbonneからわずか20分のところにある。 2000年前、ローマ人はこの地で塩の生産を開始しました。 ル・サラン・ド・グリュイサンは、1910年に作られた塩の湿地帯で、今ではこの地方で最も人気のある場所の一つとなっています。 日没の数時間前に訪れると、湿原に映るバラ色の空が迎えてくれます。 塩の収穫や、ベータカロチンを生成する地元の海藻のおかげで水が自然なピンク色をしていることなど、敷地内の簡単なツアーで学ぶことができます。
Carcassonne
Narbonne から車で1時間弱、12世紀の丘上町カルカソンヌへの立ち寄りには歴史好きをくすぐるものがあります。 ヨーロッパ最大の城壁都市として、ローマ帝国の王や皇帝はそのインフラを活用し、包囲の際には要塞を利用して蓄財に努めたといいます。 同心円状に配置された2つの外壁は、下の壁にいる敵に弾丸を投下することができ、防御力を高めていた。 石畳の道を進むと、ユネスコの世界遺産に登録されている中世の城塞都市、シテ・ド・カルカソンヌに到着します。 観光の締めくくりには、エレガントなオテル・ドゥ・ラ・シテ内にあるミシュランの星付きレストラン、ラ・バルバカーヌで3コースのフレンチランチを堪能してください。
旅の計画
夏から初秋にかけて、手つかずの自然美と塩やワインなどの資源を持つ南仏を訪れてみてはいかがでしょうか。 パリのシャルル・ド・ゴール空港から飛行機で1時間、モンペリエで飛行機を乗り継いでください。 ラングドック地方のほとんどの都市に行くには、車（または親切なホスト）が必要です。 ナルボンヌからカルカッソーネまでは、レイルヨーロッパの列車も利用できます。 職人道中記
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