Stop Your Oven’s Self-Clean: オーブンクリーニングのガイド
休暇に入り、友人や家族を家でもてなすことになりましたね。 想像してみてください。クリスマスイブの前夜、家中が大騒ぎで、お義母さんが来る前に掃除をしようと思っていますよね。 オーブンを開けると、ピザのトッピングとチーズの油で厚く覆われています。
あなたは、「これは、洗ってきれいにするのに何時間もかかりそうだ」と思いました。 でも待てよ、これにはセルフクリーニング機能があるじゃないか!
セルフクリーニング機能には手を出すな！
ちょっと待て、パートナー！
セルフクリーニング機能には手を出すな。 オーブンを 900°F (500°C) に上げる前に、ちょっと考え直してみてください。
最近、ミネアポリスのご自宅のオーブンがセルフクリーニング機能を実行した後に動作しなくなった場合は、今すぐオーブン修理にご連絡ください！
It Could Damage Internal Components
最高の状態ではないオーブンで自動クリーニングを実行すると、オーブンの中のハードウェアの重要部分に実際にダメージを与えられることをご存知でしたか? クリスマスイブのような大切なディナーの直前は、オーブンのセルフクリーニング機能を実行するのに最適なタイミングの1つです。 私たちのサービスヒーローは迅速で、最善を尽くしますが、彼らも人間ですから。 このような状況下、当社では、お客様のご要望にお応えするため、様々なサービスを提供しております。 これは、セルフクリーニング機能を頻繁に使用する人に特に当てはまります。
It Can Produce Noxious Gases
オーブンが自動的にクリーニングするとき、内部を 500°C (900°F) 以上の温度で加熱して行います。 これは、CO 検出器を設置しなければ検出できない非常に危険なガスです。
また、オーブンがテフロン加工されている場合、その高温により有毒ガスが発生し、吸い込むと咳や呼吸困難、発汗、悪寒、その他の風邪に似た症状が出る可能性があります。 一部の甘い食べ物や食べこぼしは、それほど高温で調理すると多くの煙を発生させ、煙探知機を作動させてしまう可能性があります！
オーブンのセルフクリーニング機能を使用することにした場合、これらの有害ガスをできるだけ多く除去するために、換気フードをオンにすることを確認してください。 また、窓を開けて空気の流れを良くすることをお勧めします。
すでに大きな食品の塊を取り除くために軽くこすり洗いをしていない限り、余分な高温は実際に食品の一部をオーブンの表面にさらに焼き付けることがあり、通常はただ厄介な作業であるものが、特別な道具を必要とする大変な清掃作業に変わってしまう可能性があります。
It’s a Potential Fire Hazard
食品の塊をすべて取り除いたとしても、火花や点火なしに発火する油もあります! これは、引火点（引火せずに火がつく温度）が華氏715度から800度であるためです。 つまり、オーブンの中に余分な油がたくさんあり、その温度を上げると、実際にオーブンの中で危険な火事が起こる可能性があるということです！
このようなことが起こった場合、その方法には十分に注意する必要があります。 直感的に、オーブンを開けて消火しようと思うかもしれませんが、ドアを開けることで、オーブン内に新しい酸素が充満し、火災をより大きく、より危険にする可能性があります。
機能する消火器が手元にあり、すぐに火を消せる状態でなければ、オーブンの中の油火災を消そうとすることはお勧めできません。 そうでない場合は、家から出て、すぐに消防署に連絡するのが一番です！
So What Good is a Self-Cleaning Oven anyways?
今、あなたは自分自身に問いかけているかもしれません。 実は、メーカーは、セルフクリーニングを使用すると、これらの問題のすべてを引き起こす可能性があるという事実を知っているということです。 しかし、消費者がそれを要求するので、彼らは単にこの機能を実装し続けています。 セルフクリーニング機能付きのオーブンは、そうでないものよりもずっと売りやすいのです。 実際、一部の家電販売業者は、オーブンにセルフ クリーニング オプションがない場合、販売することは不可能だと主張しています。
Can I Ever Use Self-Clean?
これらの情報はすべて、「誰でも自分のオーブンにセルフ クリーニング機能を使用すべきでしょうか」という疑問を投げかけています。 これは、もっと頻繁に質問されるべき、すばらしい質問です。 私たちの率直な意見としては、避けられるのであれば、避けたほうがよいでしょう。
そうは言っても、もしこれを読んでいて、こう思ったのであれば、それは間違いです。 “ちょっと待て、こんなはずはない “と。 私はいつもセルフクリーニング機能を使っているが、問題が起きたことはない！”と。 まあ、それはそれでいいのですが。 この機能を実行するたびに、リスクが伴うことを理解してください。
どうしてもオーブンのセルフクリーニングを実行したい場合は、年に数回までとし、大きな夕食の前には実行しないことをお勧めします。 特に、お使いのオーブンが少し古い場合は、そうすることをお勧めします。 オーブンへのダメージを減らすためにできることは、オーブンレンジをフル稼働させないことです。 オーブンによっては3時間、4時間と推奨されていますが、1時間か2時間でスイッチを切るようにしましょう。 この方法では、オーブンを通常の動作温度よりも高い温度で動作させていることになりますが、内部部品を損傷するほど長い時間、高温にすることはありません。
オーブンの掃除は、嫌な作業です。特に、膝に座って、オーブンのドアの上で体をトルクして、奥の角に届くようにする、あの厄介な動きをしなければならない場合はそうです。 幸い、セルフクリーニング機能を使わなくても、従来のオーブンクリーニングをもっと簡単にする方法がたくさんあるのです。 私たちのお気に入りをいくつかご紹介しますので、オーブン修理のために私たちを呼ぶ危険を冒す必要はありません。
The Steam Method
この方法は最もシンプルですが、オーブンの壁についた厚い油性の汚れには十分に強くないかもしれません。 一番下の棚に水を張った鍋を置き、オーブンをスチームルームにすることです。 オーブンを250°F（水が沸騰する程度の温度）で運転し、1～2時間放置します。 オーブンが蒸気に包まれると、食材の塊はブラシやスポンジで拭き取れる程度に緩みます。 このとき、手を突っ込む前にオーブンが冷めるまで時間を置きたいところですが、水分がすべて乾いてしまうほど長くはかかりません。
The Baking Soda and Vinegar Method
オーブンに本当に頑固な汚れがある場合、この方法は少し難しいですが、素晴らしい結果をもたらします：
- あなたのオーブンですべてのラックまたは温度計を取り出してください。
- 重曹1/2カップと水（大さじ2～3）を混ぜ、塗りやすいペースト状にします。
- 掃除用手袋で、オーブンの壁の周りにペーストを広げます（ガス式の場合は、ガスが出てくる場所はカバーしないでください）。
- ペーストを10～12時間放置します。
- スプレーボトルに酢を入れて、オーブンの表面にスプレーします。
- スポンジやその他の研磨器具を使って、酢でペーストを拭き取り、しつこい部分をきれいにします。
- 必要に応じてオーブンラックを掃除し、オーブン内の位置に戻します。
The Aluminum Foil Method
この最後の方法は、実際の掃除方法というよりも予防方法と言えます。 ピザをよく焼く人は、オーブンの床が、焦げたトッピングやチーズの塊で、カサカサの黒い絨毯のようになっていることでしょう。
オーブンをより長くきれいに保つ方法の1つは、オーブンの床にアルミホイルを敷き詰めることです。 余談ですが、オーブンの底に発熱体が露出している場合、この方法は使えないかもしれません。