Valle-de-Guadalupeの7つのベストワイナリー
メキシコに移住する前は、この国でワインが生産されているとは思ってもみなかったです。 しかし、メキシコシティに住んでいた約6年の間に、この国にはワイン栽培があるだけでなく、地元のワインがとてもおいしいことをすぐに知りました。 カリフォルニア州との州境から90分のところにあり、アメリカからの観光客にも地元の人にも人気があります。 私たちは、友人たちと長い週末を過ごして、この地域を探索し、Valle de Guadalupeの最高のワイナリーでワインのテイスティングを楽しみました。 詳細については、当社の開示ポリシーをご覧ください。
美しいエンセナーダの景色のひとつ
海辺の港エンセナーダの近くにあるヴァレ・デ・グアダルペは、カリフォルニアのナパバレーに対するメキシコの答えですが、うるさい試飲室や値段はありません
ヴァレ・デ・グアダルペがとても素晴らしいのはその点で、まさに本物のメキシコそのものなのです。 赤みがかった金色の乾燥した地形に、約100のワインメーカーがあり、この国の最高のワインを育てています。
この地では、わだちの生えた未舗装の道を歩いて各ブドウ園にたどり着き、テイスティングルームはシンプルだが個性的で、メキシコと同様、人々は自分の仕事に真の情熱を持っています。 しかし実際は、このワインカントリーは活況を呈しています。
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バジェ・デ・グアダルペの訪れたいワイナリー
目次
Wine.Of.The World, Wine, everywhere
Valle de Guadalupeにおけるワイン文化の歴史は魅力的なものである。 しかし、簡単にいえば、メキシコでワイン造りが始まったのは、16世紀のスペイン人の到来とともにである。 1701年にスペインの宣教師がバハ・カリフォルニアに初めてワインを持ち込み、イエズス会の司祭が最初の葡萄の木を植えたのである。 その90年後に最初のブドウ畑ができ、1888年にはサンタ・トマスのワイナリーが設立され、バハのワインカントリーが誕生した。
1970年代に、国内最古で最大のワイナリーの一つであるL.A.セトが店を出し、バジェ・デ・グアダルペのワイン革命が始まったのである。 現在、バジェには約100のワイナリーがある。
Vena Cavaのテイスティングルームで舌鼓
Vena Cava
Phil Gregoryとその妻Eileenによって設立され、この地域に魅了された2人のイギリス人、ここは私たちが訪れたワイナリーで最も気に入ったところでした。
より重要なのは、おそらくヴェナ・カヴァで生産されるワインが素晴らしく、メキシコシティの最高のレストランで彼らのラベルの多くを見つけることができることでしょう。 私たちはここで、敷地内に常設されている屋台のアントヒート（軽食）と、さまざまなブレンドのワインを味わいながら、素晴らしい午後を過ごしました。
スパークリング・ローズ、テンプラニーヨ、カベルネ・ソーヴィニヨンを試してみてください。
Viñas de Garza
ブドウ畑を見下ろす小さな丘の上にある、家族経営のViñas de Garzaのブーゲンビリアが咲き乱れるテラスは、この谷で最も美しい場所の一つです。
Monte Xanic
1988年に設立されたMonte Xanicは、メキシコの大きなワイナリーの一つで、この谷で最初に高品質のワインを生産したワイナリーの一つである。 ここは、大規模なワイン生産（Valle de Guadalupeとしては大規模！）を見るために行くべき場所である。
Monte XanicのレストランArtioは非常にお勧めです。
Finca La Carrodilla
Valleyで最初に有機認証を受けたFinca La Carodillaは、小さいながらも魅力的なワイナリーです。 年間3,000本しか生産していないそうです。
Santo Tomas
Bodegas de Santo Tomasはバハ・カリフォルニアで最初にオープンしたワイナリーです。 1888年にイタリア人のFrancisco Adoneguiとスペイン人のMiguel Olmartによって設立されたのが始まりである。 このため、この地域で最も古く、メキシコで2番目に古いワイナリーです。
サント・トマス・ヴァレーのヴァレ・デ・グアダルーペのすぐ南に位置するため、他のワイナリーに比べて訪問者が少ないのが特徴です。 サント・トマス・レゼルバ・ウニコ（カベルネとメルローのブレンド）や、ワインメーカーのラウラ・サモラの娘が母親へのオマージュとして作ったロゼ、サウナラなどがおすすめです。 サント・トーマス社は、メキシコで初めて女性のワインメーカーを起用したワイナリーです。
ワイナリーのレストラン「ヴィラ・トレル」は、ぜひ訪れる価値のある場所です。
ハシエンダ・ラ・ロミータ
ハシエンダ・ラ・ロミータは、ヴァレ・デ・グアダルーペの別のブティック・ワイナリーです。 2009年にフェルナンド・ペレス・カストロによって設立されました。 彼の両親は、退職後の住まいとしてこの地域の土地を購入しましたが、すぐにその可能性に気づきました。 現在、有機栽培を実践するこのワイナリーでは、8種類のワインを生産しています。
また、素晴らしいレストラン、ルナリオもあります。
Valle de Guadalupe restaurants
Sunset at Deckman’s
この地方で生産されるワインで有名になったように、料理でも有名になっています。 Valle de Guadalupeにはいくつかの素晴らしいレストランがあり、どれも美しい環境の中で新鮮な農産物を提供しています。
上記のレストランに加え、以下のレストランもぜひ訪れてみてください。 ただし、十分な余裕をもって予約してください。 注意点としては、メキシコの他の地域と異なり、Valleでは夕食の開始と終了が早いことです。
Restaurante Laja
メキシコで最も重要なシェフの一人、Jair Tellezが経営するLajaは、20年ほど前にValle de Guadalupeで最初にオープンしたちゃんとしたレストランです。 今日のグアダルペのガストロノミーシーンへの道を大きく切り開いた。
Deckman’s
デックマンズは、ひまわりが窓からブドウ畑を見下ろす美しいロケーションにあり、畑に沈む夕日を見るために時間をかけて到着します。 料理はすべて地元産、またはこの地域で採れたものを使っています。 しかし、オーナーのドリュー・デックマンと妻のパウリナは、自分たちのレストラン（彼らはコンチャス・デ・ピエドラも経営している）では単に料理を提供しているのではなく、体験をしてほしいと主張する。
Corazon de la Tierra
Vena Cavaワインのオーナーが経営するCorazon de la Tierraは、素晴らしいワインになると言われています。 Valleでは食べる機会がありませんでしたが、評判は上々で、ワイナリーと同じくらい良いのであれば、きっと素晴らしいレストランでしょう。
Valle de Guadalupe hotels
Hotel Bruma
Bruma Valle de Guadalupeで6部屋空きを予約しましたが、環境に溶け込むように巧妙に作られたブティックホテルで、
部屋もスマートで朝食もおいしいですが、私のお気に入りは敷地内のブドウ畑を見下ろすインフィニティプールでした。 プールは大きくはありませんが、ワインを片手に午後のひとときを過ごすには最適です。 ホテルは正直なバーを運営しています。
The Bruma Winery
ブルマにはマウンテンバイクもあり、未舗装路を探索できます（暑くなる前に早めに行ってください）。 その隣には、独自のワイナリーがあります。 サンフランシスコの橋からリサイクルされたガラスと廃棄された木の梁で作られた建物は、それ自体が芸術作品です。
子連れでValle de Guadalupe
Vena Cava
Valle de Guadalupeに子連れで行けるか？
ワイナリーツアーに子供を連れて行くかどうかは別問題です。
今回の旅行では子供を連れて行きませんでしたが、正直なところ、子供にとってはあまり楽しいものではなかったと思われます。
Valle de Guadalupeへの行き方
The Vineyards of Monte Xanic
El Valle de Guadalupeはサンディエゴから南に2時間ほどのところです。 国境越えは簡単です（もちろんパスポートや書類が必要です！）
最寄りの空港はティファナです。
最寄りの空港はティファナです。私たちは滞在中、ホテルを通じて車とドライバーを雇いましたが、これが一番簡単な移動手段でした。
Katjaはトラベルライターで3人の母親、また、子供と世界を巡る家族旅行ブログ、globetottingの創設者でもあります。 また、ロンリープラネットのガイドブック、ミスター&ミセススミスのブティックホテル、ロンリープラネットオンライン、BBCフード、エンジェルズ&アーキンズ、オーストラリアンなどの出版物に執筆しています。
British Guild of Travel Writersのメンバーであり、Twist Travel Magazineのヨーロッパ版エディターでもあります。 オーストラリア、インド、メキシコで12年間、家族とともに海外生活を送り、現在は英国ロンドンを拠点に活動しています。 – 子供と一緒に旅行することは可能であり、そうすべきであると確信している。 彼女の家族の旅はInstagramでご覧いただけます。