Kalkoen: Goed tegen hoog cholesterol?
Probeer eens een paar van deze hart-gezonde kalkoenrecepten van over het hele web!
Heart-Healthy Turkey Chili
The Chunky Chef biedt dit hart-gezonde kalkoenchili recept. Om meer vet uit de kalkoen te verwijderen, kunt u het na het koken laten uitlekken. Als alternatief, kies gemalen kalkoen die is gemaakt van 100 procent kalkoenborst. De blogger heeft een aantal goede aanbevelingen voor gezonde toppings, waaronder avocado, die het niveau van goed-voor-je high-density lipoproteïne (HDL) kan verhogen.
Kruidige kalkoenbolognese met spaghettipompoen
Een indrukwekkende combinatie van gemalen kalkoen en hart-gezonde tomaten, gegarneerd over spaghettipompoen, markeren dit recept. Dit is zowel een koolhydraatarme maaltijd als een die hart-gezond is, vooral als je geen kaas toevoegt. Krijg het recept!
Turkey Lasagna
Naast het maken van een aantal gezonde vervangingen – denk aan magere kaas in plaats van gewone volvette kaas – gebruikt dit recept gemalen kalkoenfilet in plaats van gemalen rundvlees.
Turkey Santa Fe Zucchini Boats
Naast het gebruik van vlees met minder vetgehalte, proberen veel mensen die hun cholesterol willen verlagen meer groenten in hun dieet op te nemen. Dit recept doet precies dat, en kan nog gezonder worden gemaakt door een niet- of magere variant van kaas te gebruiken.
Italiaanse kalkoenburgersoep
Als je je verveelt met het eten van dezelfde oude kalkoenburgers, probeer ze dan in soep te veranderen. Nee, echt! Deze gezonde kalkoensoep maakt gebruik van verse kruiden voor een smaak die hartig is, maar niet droog.
Aziatische Turkije Sla Wraps
Voor een koolhydraatarme kijk op Aziatische favorieten, probeer sla te gebruiken als een wrap. Met paprika, gember en knoflook zitten deze wraps boordevol smaak – en gezonde voedingsstoffen. Krijg het recept!
Sriracha Teriyaki Gehaktballenschalen
Baker by Nature brengt u dit smaakvolle recept dat kalkoen verwerkt in Sriracha gehaktballenschalen. Dit recept maakt gebruik van Panko paneermeel, die meestal lager in natrium zijn dan gewone paneermeel.