Laden van uw abonnementen
De Nieuw-Mexicaanse keuken is een mix van Spaanse, Indiaanse, en Mexicaanse ingrediënten en culinaire technieken. Hoewel bekende ingrediënten als bonen, pompoen en maïs vaak worden gebruikt, is een van de populairste ingrediënten de groene chili. Koken met luik groene chili is iets wat elke New Mexicaanse is bekend met en de mogelijkheden zijn eindeloos als je gooit in rode chili ook. Een hoofdbestanddeel van de Nieuw Mexicaanse keuken is rode of groene chilisaus. Deze pittige basis wordt gebruikt om enchilada’s, burrito’s, gevulde sopapilla’s, en zo ongeveer alles wat je maar kunt bedenken te smoren. Geroosterde groene chili wordt vaak gebruikt om cheeseburgers te bedekken, in burrito’s te stoppen, in rellenos te bakken (met kaas en/of vlees gevulde hele chilipepers, gebakken in een beslag) en samen met rundvlees en aardappelen in stoofpotjes te verwerken. Groene chili is zo’n populair onderdeel van de New Mexico keuken dat het ook te vinden is in desserts, brood, pizza’s en nog veel meer.
Als een hulpmiddel voor mensen die onze chili producten online bestellen, hebben we een paar recepten met onze groene chili, rode chili, en chilipoeders hieronder samengesteld. Deze recepten zijn ook gezonde keuzes! Nieuw Mexicaanse pepers zijn een uitstekende bron van vezels, vitamine A en vitamine C. Je hoeft geen geboren Nieuw Mexicaan te zijn om onze heerlijke en unieke keuken te creëren en ervan te genieten. Probeer de verzameling bekroonde groene en rode chili recepten die we hier hebben samengesteld en volg ons op onze Facebook Pagina voor nog meer hatch groene chili recepten op onze ‘Over ons’ tab bovenaan de pagina. We hebben ook een geweldige reeks recepten op de borden die we op Pinterest hebben. Voel je vrij om ze tot op de letter te volgen of gebruik ze als niet meer dan een plek om te beginnen. Als je iets met hatch green chile maakt, kan het echt niet misgaan!
Entrees |
Soepen, salades, en Bijgerechten |
Desserts |
| Chili Rellenos
Groene Chili Gehaktbrood Groene Chili Enchiladas Burque Kalkoen Groene Chili Fritatta Groene Chili Lasagna Chile Lover’s Pizza Groene Chili Alfredo Groene Chili Pesto Gevulde Kip Groene Chili Chorizo Home-style Spuds Mini Green Chili Corn Dogs Green Chili and Asadero Quesadillas Chicken Cordon Green Green Chili Chicken and Sweet Corn Flautas Red Chili Enchiladas Hatch Green Chili Chicken Alfredo |
Groene Chili Stoofpot
Groene Chili Aardappelsalade Groene Chili Pasta Salade Groene Chili Enchilada Soep Zuidwesterse Salade met Pecan Encrusted Hatch Green Chile Groene Chili Korrelbrood Green Chili Cheese Grits Roasted Salsa Verde Mini Green Chili Stuffed Bell Pepper Green Chili Street Corn Dip Red and Green Chili Spiced Chickpeas Green Chili Hashbrown Patties Gringo Posole Risotto met Groene Chili en Garnalen |
Groene Chili Pompoentaart
Kruidige Appeltaart Groene Chili Roomijs Groene Chili Mexicaanse Chocolade Mousse |