Łatwe Chai Frappuccino
Chai frappuccino to mrożony napój wykonany łatwo i pysznie w domu z zaledwie 5 składników. Słodki i tak orzeźwiający, że stanowi idealny letni przysmak!
Homemade Chai Frappuccino
- Chai frappuccino to mrożony napój przygotowany w blenderze w ciągu kilku sekund.
- Chai to napój przygotowany z czarnej herbaty i przypraw.
- Pochodzi z Indii, a słowo chai oznacza „herbatę”.”Jest słodki, kremowy i super orzeźwiający.
- Na wierzchu z dekadencką bitą śmietaną.
3 SKRÓTY, KTÓRE UŁATWIĄ PRZYGOTOWANIE
- Torebki herbaty Chai
Używanie torebek z herbatą ułatwia sprzątanie, ponieważ nie ma luźnej herbaty do odcedzania. - Słodzone mleko skondensowane
Ten jeden składnik zastępuje cukier i mleko. Jest dostępne w puszce, więc trzymaj kilka sztuk w spiżarni za każdym razem, gdy najdzie Cię ochota na frappuccino. - Ręczny spieniacz do mleka
Nie musisz już używać miksera, aby zrobić bitą śmietanę. Użyj ręcznego spieniacza do mleka, a zrobi on 2 porcje doskonałej bitej śmietany w kilka sekund i bardzo mało sprzątania.
POWIĄZANIE: Homemade Chai from Scratch
Chai Frappuccino IngredientS
- Torebki herbaty Chai
- Filtrowana woda
Użyj filtrowanej wody, jeśli to możliwe, ponieważ dzięki niej uzyskasz lepiej smakujący chai. (Użyj przefiltrowanej wody również do lodu.) - Słodzone mleko skondensowane
Jest używane dwa razy w tym przepisie – do chai frappuccino i do bitej śmietany. - Lód
Lubię używać mniejszych kostek lodu, takich jak ta, ponieważ szybciej się równomiernie miesza. - Ciężka śmietana
Do zrobienia polewy z bitej śmietany. - Opcjonalne dekoracje: Mielony cynamon i cały anyż gwiaździsty.
Mój wybór blendera:
Photo Credit: amazon.com
ZOBACZ CENĘ NA AMAZONIE
Jak zrobić Chai Frappuccino
1: Zaparz herbatę
Zagotuj wodę i zaparz herbatę.
Czajnik elektryczny z możliwością ustawienia temperatury jest świetny do szybkiego zagotowania wody. Ustaw temperaturę wody na 190°F. Jeśli gotujesz wodę na kuchence, wyłącz ogrzewanie, jak tylko zacznie się gotować na wolnym ogniu.
Jeśli to możliwe, używaj wody filtrowanej, aby uzyskać lepszy smak herbaty. Używam również przefiltrowanej wody do robienia lodu.
Porada sommeliera: Zwykle jestem zwolenniczką herbaty sypanej, ale w przypadku napojów, w których herbata jest używana z innymi składnikami, należy trzymać się saszetek lub torebek z herbatą – nie ma potrzeby uzyskiwania herbaty najwyższej jakości.
2: Przygotuj polewę z bitej śmietany
Ubijaj razem ciężką śmietanę i słodzone mleko skondensowane w wysokim naczyniu za pomocą ręcznego spieniacza do mleka, aż do uzyskania średniej piany. Odstaw na bok.
3: Mieszaj
Mieszaj herbatę, lód i słodzone mleko skondensowane do uzyskania gładkiej konsystencji. Użyj tampera do blendera, dzięki niemu frappuccino będzie gładsze.
4: Zmontuj napój
Każda porcja mieści się w kubku o pojemności 17 uncji. Starbucks grande ma 16 uncji.
Nałóż łyżkę bitej śmietany.
Opcjonalnie: Posyp odrobiną mielonego cynamonu i dodaj anyż gwiazdkowy jako dekorację.
Podawaj ze słomką i pij natychmiast.
Chai Frappuccino Porady
- Nie wszystkie chai smakują tak samo. Każda firma herbaciana sprzedaje własną mieszankę chai składającą się z różnych przypraw.
- Używaj narzędzia do ubijania w blenderze – zrobi to dużą różnicę w tym, jak gładko wyjdzie.
- Aby uzyskać karmelowy smak chai, zastąp słodzone mleko skondensowane taką samą ilością dulce de leche.
- Bita śmietana może być zrobiona z wyprzedzeniem i przechowywana w lodówce.
Pytania, które możesz mieć
Zastąp 4 torebki herbaty chai 2 łyżkami stołowymi luźnej herbaty chai lub 4 saszetkami herbaty chai.
Tak, w czarnej herbacie jest kofeina.
Tak. W USA po prostu skracamy masala chai jako po prostu chai.
Więcej przepisów
- Przepisy na łatwe Frappuccino
- Iced Chai Latte from Scratch
- Mocha Frappuccino
- Delicious Thai Tea Frappuccino
- Coffee Frappuccino
.
Free Tea Cheat Sheets
Dołącz do mojej listy e-mailowej i uzyskaj natychmiastowy dostęp do wszystkich moich cheat sheets!
Chai Frappuccino
składniki 1x2x3x
Mrożone Chai Latte
- .
- ▢ 4 filiżanki lodu
- ▢ 1 ¾ filiżanki wody
- ▢ 4 torebki herbaty Chai
- ▢ 3 łyżki słodzonego mleka skondensowanego
- ▢ Opcjonalnie: mielony cynamon i cały anyż gwiazdkowy
Bita śmietana
- ▢ ½ szklanki ciężkiej śmietany
- ▢ 1 łyżka stołowa słodzonego mleka skondensowanego
INSTRUKCJA
MAKE TEA
-
Zagotuj wodę.
Czajnik elektryczny z możliwością ustawienia temperatury jest świetny do szybkiego zagotowania wody. Ustaw temperaturę wody na 190°F. Jeśli gotujesz wodę na kuchence, wyłącz ogrzewanie, gdy tylko zacznie się gotować.
-
Parz herbatę przez 5 minut.
Parz torebki herbaty chai w gorącej wodzie przez 5 minut. Wyrzucić torebki z herbatą.
MAKE WHIPPED CREAM
-
Ubić razem ciężką śmietanę i słodzone mleko skondensowane.
Połączyć ciężką śmietanę i 1 łyżkę słodzonego mleka skondensowanego w wysokim pojemniku (podwoi objętość). Ubijaj za pomocą ręcznego spieniacza do mleka, aż uzyskasz średnie piki. Odstawić na bok.
BLEND
-
Wymieszaj herbatę, lód i słodzone mleko skondensowane do uzyskania gładkiej konsystencji.
Użyj narzędzia do ubijania blendera, ponieważ dzięki niemu Twoje frappuccino będzie gładsze.
PRZYGOTUJ DRINK
-
Wlej zamrożony napój Chai do dwóch filiżanek.
-
Nałóż na wierzch bitą śmietanę.
Opcjonalnie: Posypać odrobiną mielonego cynamonu i dodać anyż gwiaździsty jako dekorację.
Podawać ze słomką i pić natychmiast.
Składnik
NUŻYCIE
ZDOBĄDŹ EBOOK
.