Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Ten łatwy Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti jest wystarczająco łatwy na dzień powszedni i wystarczająco smaczny na specjalną kolację z przyjaciółmi. Rurki Manicotti są nadziewane pysznym nadzieniem z włoskiej kiełbasy, a następnie oblane sosem marinara i dużą ilością sera. Fantastycznie nadają się do przyrządzenia na następny dzień, ponieważ możesz je wcześniej złożyć i schłodzić, a następnie przygotować do pieczenia, gdy będziesz gotowy do jedzenia. Chocked pełne solidnych włoskich smaków z małym zamieszaniem.
Włoskie jedzenie i dania z makaronem są niezwykle popularne na południu. Podczas gdy my kochamy nasze domowe jedzenie, różne regiony na południu są pod wpływem tych, którzy tam wyemigrowali. Ci, którzy przybyli do naszego kraju i osiedlili się w poszczególnych rejonach, przynieśli ze sobą swój styl jedzenia i sposób jego przyrządzania przy użyciu dostępnych zasobów. Szybko do przodu do naszego życia dzisiaj i znajdziesz Southern kuchnia jest stale ewoluuje i obejmuje wszystkie rodzaje smaków z całego świata. Dania takie jak to nadziewane manicotti są tego dowodem. Nie chodzi tylko o sos, y’all.
Co sprawia, że to danie z makaronu jest łatwe do złożenia? Wystarczy proste cięcie nożycami kuchennymi i muszle otwierają się, aby z łatwością je napełnić. Nie trzeba używać worka na ciasto lub frustrować się wypełnianiem muszli, to cinch przy użyciu tej prostej techniki. Gdy tylko zaczęłam to robić, nadziewane manicotti zaczęły pojawiać się w mojej kuchni coraz częściej z różnymi nadzieniami. Jest wiele sposobów na przygotowanie nadziewanego makaronu, na przykład serowe manicotti czy meksykańskie manicotti z kurczakiem. Do tego możesz użyć swojego ulubionego smaku sosu marinara, aby zaoszczędzić czas, lub użyć mojego łatwego, domowego sosu do pizzy, aby posmarować te rurkowate piękności. Złóż je z wyprzedzeniem, a kolacja będzie na Ciebie czekać, gdy będziesz gotowy do jedzenia.
Ujawnienie ~ Jeśli zakup zostanie dokonany przy użyciu jednego z linków partnerskich na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Dziękujemy!
Pomocne przedmioty kuchenne:
- 13 x 9-inch Baking Dish
- Insulated Casserole Carrier
- Citrus/Cheese Grater
- Pasta Pot
Cheesy Italian Sausage Stuffed Manicotti
Składniki
- 1 lb włoskiej kiełbasy osłonki usunięte
- 1 średnia słodka cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku zmielone
- 2 łyżki suchej Przyprawa włoska
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonego pieprzu więcej lub mniej do smaku
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 8-oz szczypiorek i cebula serek śmietankowy, zmiękczony
- 3 filiżanki rozdrobnionego sera mozzarella podzielone
- 6 łyżek tartego parmezanu podzielone
- 2 łyżki świeżej posiekanej bazylii
- 12 muszli manicotti ugotowane do al dente
- 4 filiżanki przygotowanego sosu marinara twój ulubiony
Instrukcje
-
Przygotuj piekarnik do 350°F. Lekko spryskać dno i boki naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali sprayem do pieczenia. Rozprowadzić 2 filiżanki sosu marinara na dnie naczynia. Odstaw na bok.
-
Ugotuj rurki manicotti we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami podanymi w opakowaniu, aż będą al dente. (około 7 minut) Wyjąć na papierowe ręczniki, aby lekko ostygły.
-
W międzyczasie skropić dużą patelnię oliwą z oliwek. Dodać pokrojoną cebulę. Gotuj przez 3 minuty na średnio-wysokim ogniu, aż zacznie brązowieć, a następnie dodaj czosnek. Gotuj przez 1 minutę dłużej.
-
Dodaj włoską kiełbasę na patelnię. Gotować przez 10-12 minut lub do momentu, gdy nie będzie już różowa. Odsączyć nadmiar tłuszczu z patelni.
-
Do ugotowanej kiełbasy dodać serek śmietankowy, przyprawę włoską, sól czosnkową, czarny pieprz, pokruszone płatki czerwonej papryki i sos Worcestershire. Gotować na średnim ogniu, aż ser się rozpuści i będzie równomiernie rozprowadzony.
-
Zdjąć z ognia i wymieszać z 1 ½ szklanki sera mozzarella, 4 łyżkami parmezanu i posiekaną bazylią. Dobrze wymieszać.
-
Użyć nożyc kuchennych i przeciąć każdą muszlę manicotti w linii prostej. Wypełnij je 2 łyżkami nadzienia na środku, a następnie dociśnij końce do siebie, aby je uszczelnić. Umieść w naczyniu stroną ze szwem w dół. Powtórzyć napełnianie wszystkich muszli.
-
Pokryć wierzch pozostałymi 2 filiżankami sosu marinara, rozprowadzić do pokrycia.
-
Przykryć manicotti folią aluminiową i piec przez 30 minut. Odkrywamy i posypujemy pozostałym serem mozzarella i 2 łyżkami parmezanu.
-
Powracamy do piekarnika i pieczemy przez dodatkowe 15-20 minut, aż będą złote i bąbelkowe.
-
Pozostaw na 5 minut na blacie, a następnie podawaj.