Cukier i ból przewlekły: co musisz wiedzieć

Cukier i ból przewlekły: co musisz wiedzieć

Cukier jest jednym z najczęstszych dodatków do żywności, który nie dodaje żadnych składników odżywczych, ale dużo kalorii. Na dodatek, jedzenie zbyt dużej ilości cukru może również prowadzić do zwiększenia przyrostu masy ciała i wielu schorzeń, takich jak cukrzyca i choroby serca. American Heart Association sugeruje, że dorosłe kobiety powinny spożywać tylko 25g, a mężczyźni 37,5g cukru najwyżej na dzień. Jest to przerażająca liczba, jeśli weźmiemy pod uwagę, że przeciętna osoba dorosła w USA spożywa średnio blisko 90g cukru dziennie! Dla tych, którzy biorą pod uwagę cukier i przewlekły ból, liczba ta może być jeszcze niższa, ponieważ cukier może prowadzić do większego stanu zapalnego w organizmie. Dowiedzmy się, jak cukier działa w organizmie i dlaczego tak ważne jest, aby zrezygnować z cukru tak bardzo, jak to tylko możliwe.

Cukier i przewlekły ból: Jak to działa?

Nadszedł czas na naukę! Kiedy spożywany jest naturalny cukier (glukoza), przenika on przez ściany jelit, co powoduje, że trzustka zaczyna wydzielać insulinę. Insulina z kolei pobiera cukier z krwi i przenosi go do komórek, gdzie jest wykorzystywany jako źródło energii. Twoje ciało produkuje leptynę, aby zasygnalizować mózgowi, że jest pełne i przestajesz jeść. Proste, prawda?

Cóż, co się dzieje, kiedy spożywasz duże ilości dodanego cukru (sacharozy i fruktozy) w ilościach, które są zawarte w większości napojów gazowanych w puszkach?

Po pierwsze, twoja wątroba próbuje przekształcić ten związek w użyteczną energię, co ma efekt uboczny w postaci produkcji złego cholesterolu i postawienia twojej wątroby w stan przestoju. Następnie, twoje ciało jest zalane insuliną w odpowiedzi na wysoką ilość cukru w strumieniu krwi. Następuje klasyczny pęd cukru, a twój mózg próbuje go regulować poprzez wyrzucanie serotoniny do krwiobiegu, co prowadzi do tego paskudnego cukrowego krachu. Byłeś tam – my wszyscy tam byliśmy. Jednak wysoka produkcja insuliny blokuje również produkcję leptyny, hormonu, który informuje Twój mózg, że zjadłeś wystarczająco dużo. Z tego powodu nadal jesz, nawet nie zdając sobie sprawy z ilości kalorii, które właśnie zjadłeś.

Jakie są skutki spożywania cukru?

Cukier, cudownie słodki granulowany błogostan, który sprawia, że twój język jest szczęśliwy, nie jest tak dobry dla twojego ciała. Rafinowane cukry zostały obwinione za wszystko, od stanów zapalnych po wzdęcia brzucha i przyrost masy ciała.

Słodki apetyt to coś, z czym większość ludzi musi się zmagać każdego dnia, ale jest kilka korzyści, które cukier zapewnia ciału:

• Zapewnia natychmiastową energię: Czasami po prostu trzeba dodatkowy impuls, aby dostać się przez to spotkanie poniedziałek rano
• Podnosi ciśnienie krwi: Chociaż nie jest wielki dla większości z nas, dół trochę cukru może powstrzymać Cię od negatywnych skutków, jeśli cierpisz na niskie ciśnienie krwi
• Zapewnia krótkoterminowe lekarstwo na depresję nastroju: Cukier daje ci cukrowy „haj”. To z pewnością nie jest rozwiązanie na depresję, ale może pomóc w depresyjnym nastroju lub złym dniu

Negatywne skutki uboczne

Z dobrym przychodzi złe. W przypadku cukru, istnieje o wiele więcej negatywnych skutków ubocznych jego spożywania:

• Zwiększa stan zapalny: Cały ten cukier ma bolesny efekt uboczny w postaci zwiększenia stanu zapalnego. To może prowadzić do poważnych problemów, jak wątroba dostaje przepracowane i może naprawdę zrobić numer na zdrowie stawów i serca. Dla pacjentów z bólem, w szczególności, jest to ogromny efekt, że cukier może mieć, że powinny być ściśle chronione przed. Cukier i przewlekły ból nie idą dobrze razem.
• Zmniejsza odpowiedź immunologiczną: Badania na zwierzętach wykazały, że duża ilość cukru może tłumić układ odpornościowy, ponieważ drożdże i bakterie żywią się nim.
• Przyspiesza starzenie się: Cukier może dołączyć do białek i powoli pogarszać elastyczność znalezioną w tkankach ciała. Może to prowadzić do szybszego starzenia się w tętnicach i narządach.
• Powoduje próchnicę zębów i choroby dziąseł: Jak wszyscy wiemy, cukier może mieć paskudny wpływ na jamę ustną. Spójrz na klasyczny eksperyment, w którym ząb pozostawiony jest w szklance z colą.
• Zwiększa stres: Cukrowe hajsy mogą naśladować reakcję na stres poprzez podnoszenie poziomu cukru we krwi, co z kolei promuje organizm do pompowania adrenaliny i epinefryny dla tego, co ciało myśli, że jest bardzo potrzebną energią. Podczas gdy zazwyczaj te hormony są korzystne, mogą one również sprawić, że poczujesz się bardziej drażliwy i niespokojny.

Co badania mówią o cukrze i przewlekłym bólu?

Naturalnie występujące cukry, słodkie rzeczy znalezione w owocach i warzywach, stanowią minimalną szkodę. Rosnąca liczba badań wskazuje na cukier rafinowany, zawarty w pieczywie, słodyczach i lodach. Eksperci zalecają zmniejszenie jego spożycia lub całkowite wyeliminowanie.

Cukier uzależnia

Oczywiście, nie jesteśmy całkowicie winni temu, że pożądamy cukru jak narkotyku; niektóre badania wykazały, że słodkie rzeczy prowadzą do uzależnienia.

Cukier uwalnia dopaminę i naturalne opioidy w mózgu, te same substancje chemiczne, które można znaleźć w silnie uzależniających środkach przeciwbólowych. Badanie z 2008 r. opublikowane w Neuroscience and Biobehavioral Reviews wykazało, że w pewnych okolicznościach szczury mogą uzyskać uzależnienie od cukru, chociaż naukowe jury jest nadal zawieszone w tej sprawie.

Zależność od cukru u ludzi ma cel biologiczny. W naszych czasach polowania i zbierania, ludzie wiedzieli, że jeśli jedzenie, które smakowało było słodkie, to było dojrzałe i nie trujące. Jednak cukier zmienił się z biegiem lat. Dzisiaj ludzie jedzą nie tylko rafinowany, granulowany cukier, ale także syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, przetworzony cukier, który znajduje się w prawie wszystkich przetworzonych produktach spożywczych.

Sugary drinks, including soda, fruit juice-which, if you check most labels, doesn’t actually have much juice-and sports drinks, are a major contributor to obesity, diabetes, and heart disease. Wszystkie te czynniki mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia przewlekłego bólu i nawrotów choroby.

Cukier i przyrost masy ciała

Wzrastająca liczba badań mówi, że cukier powoduje tyle samo przyrostu masy ciała, jeśli nie więcej, co tłuszcze dietetyczne.

W 2011 roku New England Journal of Medicine opublikował 20-letni przegląd prawie 121 000 mężczyzn i kobiet, w którym przeanalizowano ich przyrost masy ciała. Napoje słodzone cukrem zajęły trzecie miejsce wśród pięciu głównych przyczyn przyrostu masy ciała, za ziemniakami i chipsami ziemniaczanymi. Inne badanie, opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition, wykazało, że ludzie, którzy zastąpili napoje słodzone napojami bezkalorycznymi, zauważyli średnią utratę wagi od 2% do 2,5%.

Cukier nie ma wartości odżywczych, a jego spożywanie powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Może to zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, ponieważ organizm produkuje więcej insuliny, aby przetworzyć słodkie produkty. Podwyższony poziom cukru we krwi może również prowadzić do stanów zapalnych. To zaostrza przewlekły ból i może prowadzić do wielu innych dolegliwości zdrowotnych.

.