Czy suplementy kolagenowe rzeczywiście mogą zmniejszyć oznaki starzenia?
Dermatolog dr Shari Lipner rozkłada na czynniki pierwsze popularny trend zdrowotny, który twierdzi, że poprawia elastyczność skóry i ogólny wygląd.
Olej kokosowy, odsuń się. W mieście panuje nowe szaleństwo zdrowotne: suplementy kolagenowe.
To trend, który się rozwija – przede wszystkim ze względu na twierdzenia o poprawie elastyczności skóry i promowaniu żywej, młodzieńczej cery. Uważa się, że suplementy kolagenowe mają inne korzyści zdrowotne, w tym wzmacnianie kości, promowanie wzrostu włosów i poprawę zdrowia stawów.
Kolagen jest jednym z głównych budulców kości, skóry, mięśni, ścięgien i więzadeł. Słowo kolagen pochodzi od greckiego słowa kolla, które oznacza klej. Nic więc dziwnego, że kolagen jest stosowany od dziesięcioleci jako wypełniacz do wstrzykiwania w celu spulchnienia ust i złagodzenia zmarszczek. W ostatnich latach stał się on coraz bardziej dostępny w postaci tabletek i proszku. Wzmacniacz kolagenowy” jest nawet opcją w niektórych sklepach z napojami smoothie.
Aby dowiedzieć się więcej, Health Matters skonsultował się z dr. Shari Lipner, dermatologiem z NewYork-Presbyterian/Weill Cornell Medical Center, na temat tego, czym jest kolagen, jak działa i czy naprawdę jest „fontanną młodości”, którą ludzie mają nadzieję, że jest.
Co to jest kolagen i dlaczego jest ważny dla naszego ciała?
Kolagen jest włóknistym, wspierającym białkiem. Występuje w kościach, chrząstkach, ścięgnach, więzadłach i skórze. Pomaga komórkom skóry przylegać do siebie, a także nadaje skórze wytrzymałość i elastyczność. Produkcja kolagenu zmniejsza się z wiekiem, przyczyniając się do powstawania zmarszczek i zwiotczenia skóry.
Jakie są inne korzyści zdrowotne kolagenu?
Istnieją pewne dowody na to, że suplementy kolagenowe poprawiają ból stawów i zapalenie kości i stawów.
Jakie są różne formy suplementów kolagenowych i czy jedna forma jest lepsza od drugiej?
Suplementy kolagenowe są syntetyzowane w łańcuchy białkowe zwane hydrolizatami kolagenu i są wchłaniane przez organizm, a następnie wykorzystywane bezpośrednio przez komórki skóry. Występują w formie tabletek i proszku. Proszki powinny być rozpuszczone w ciepłej lub zimnej cieczy przed spożyciem. Nie ma badań, które porównują różne produkty kolagenowe, więc nie wiemy, czy jeden suplement jest lepszy od drugiego.
Jest wiele szumu wokół przyjmowania suplementów kolagenowych dla młodszej skóry. Czy rzeczywiście mogą one spowolnić proces starzenia się skóry?
Istnieją pewne małe badania wykazujące poprawę elastyczności skóry i wyglądu skóry po przyjmowaniu suplementów hydrolizatu kolagenu przez co najmniej sześć tygodni. Należy pamiętać, że nie wiemy, czy efekty te są długotrwałe i że w niektórych badaniach nie było grupy kontrolnej.
Czy istnieją jakieś składniki lub rzeczy, na które należy zwracać uwagę przy zakupie suplementów kolagenowych?
Kluczowe słowa, których należy szukać w składnikach to hydrolizat kolagenu, hydrolizowany kolagen lub peptydy kolagenowe.
Więc, czy powinniśmy wierzyć w szum informacyjny?
Istnieją pewne małe badania wykazujące, że kolagen poprawia elastyczność skóry. Jednakże, badania te były małe i niekontrolowane. W tej chwili nie mamy dobrych dowodów na to, że przyjmowanie suplementów z kolagenem przynosi korzyści. Radziłabym moim pacjentom, aby unikali przyjmowania tych suplementów, dopóki nie uzyskamy bardziej przekonujących danych na temat korzyści i dopóki nie będziemy pewni bezpieczeństwa.
Jakieś pomysły, jak długo to potrwa?
Musimy zobaczyć dane z randomizowanych, kontrolowanych badań, aby naprawdę zrozumieć wpływ doustnego kolagenu na starzenie się skóry. Oznacza to, że musimy porównać grupę osób przyjmujących suplementy kolagenowe z grupą, która nie przyjmuje suplementów. Obecnie trwa jedno takie badanie, do którego zapisywani są pacjenci, więc nie powinno minąć wiele czasu, zanim będziemy mogli przedstawić zalecenia naszym pacjentom.
Czy istnieją pewne pokarmy lub napoje, które zawierają kolagen?
Czerwone mięso, kurczak, ryby, orzechy, fasola i zboża zawierają odpowiednie ilości kolagenu.
Czy spożywanie pokarmów z kolagenem pomaga poprawić elastyczność skóry?
Kolagen zawarty w żywności nie może być bezpośrednio wykorzystywany przez nasze tkanki. Jest to długi łańcuch aminokwasów, który musi być najpierw rozbity przez enzymy do krótszej, bardziej użytecznej formy. Suplementy kolagenowe przeszły już przez ten enzymatyczny proces hydrolizy do krótszych łańcuchów aminokwasów.
Czy są jakieś minusy przyjmowania suplementów kolagenowych?
Do tej pory jedynym znanym efektem ubocznym suplementów kolagenowych jest rozstrój żołądka. Jednakże, możemy dowiedzieć się o innych, jeśli ten trend zyska na popularności lub jeśli zostaną przeprowadzone większe badania.
Zważywszy, że nie ma wystarczających dowodów na to, że suplementy kolagenowe mogą zmniejszyć oznaki starzenia się, czy jest coś, co zalecasz, aby poprawić elastyczność skóry i/lub zmniejszyć oznaki starzenia się?
Najlepszymi sposobami zapobiegania oznakom starzenia się skóry jest stosowanie ochrony przeciwsłonecznej, stosowanie dobrze zbilansowanej diety i unikanie palenia. Dermatolog z certyfikatem może przepisać krem z retinoidami i/lub wykonać nieinwazyjne zabiegi w celu zmniejszenia oznak starzenia się skóry.
Shari Lipner, M.D., Ph.D., jest dermatologiem z certyfikatem NewYork-Presbyterian/Weill Cornell Medical Center i adiunktem dermatologii w Weill Cornell Medicine. Zajmuje się leczeniem pacjentów z powszechnymi problemami dermatologicznymi skóry, nowotworami skóry, problemami kosmetycznymi, a także chorobami paznokci. Jest autorką ponad 70 manuskryptów i rozdziałów książek na temat chorób skóry i kosmetyków, prowadzi wykłady na terenie całego kraju i jest często zapraszana przez media w celu uzyskania opinii eksperta.
.