Czy wino może się zepsuć?
Czy wino może się zepsuć? Wielu z nas lubi wypić kieliszek wina raz na jakiś czas, ale nie każdy wie, jak długo trwa wino, jak je przechowywać lub jak stwierdzić, czy jest już zepsute.
To właśnie jest celem tego artykułu – dać Ci wszystkie kluczowe informacje o winie, których potrzebujesz.
Jak długo trwa wino?
Wiele osób słyszało, że wino trwa w nieskończoność, ale niestety nie jest to prawda.
Dopóki butelka wina jest nieotwarta i jest odpowiednio przechowywana, może być przechowywana przez lata. Jeśli wino jest bardzo dobrej jakości, możesz trzymać je w swojej spiżarni lub piwnicy przez wiele lat i będzie w porządku, pod warunkiem, że przechowujesz je prawidłowo.
Jeśli, z drugiej strony, jest to zwykłe, a nawet dość tanie wino, nie powinno być przechowywane tak długo – użycie go w ciągu roku lub dwóch jest dobrym pomysłem.
Kilka słów o przechowywaniu nieotwartych butelek wina. Kiedy wino jest przechowywane nieotwarte, starzeje się. Jak wspomniałam wyżej, im lepsze wino, tym dłużej może się starzeć.
Starzenie się wina to proces, który wpływa na smak wina, ale nie sprawia, że się psuje. Dlatego niektóre wina są niezwykle cenne – były przechowywane przez dłuższy czas i wykształciły wspaniały, wyróżniający się smak.
Gdy planujesz przechowywać nieotwartą butelkę wina dłużej niż kilka tygodni, powinieneś trzymać ją w pozycji leżącej. W ten sposób korek będzie cały czas nawilżony i nie będzie się kurczył ani tworzył maleńkich dziurek.
Jeśli korek się zniszczy i zacznie przepuszczać powietrze do środka butelki, wino przestanie się starzeć i zacznie się psuć. W końcu zepsuje się.
Po otwarciu butelki, wino będzie w porządku tylko przez kilka dni, może tydzień. Dlatego należy go używać dość szybko, ponieważ zaczyna się psuć dość szybko. Wino musujące może stać się płaska w ciągu dwóch dni.
Po otwarciu wina, należy przechowywać go w lodówce. Przed tym, przechowywanie go w chłodnym i ciemnym miejscu, jak w spiżarni, jest zalecane.
Po otwarciu wina należy pamiętać, że powinien on być zawsze szczelnie zamknięte. Aby to zrobić, można użyć oryginalnego korka (nie zawsze chcą pasować), korek lub folię i gumkę. Upewnij się tylko, że jest szczelnie zamknięty.
Czy wino traci ważność? Jak stwierdzić, czy wino jest złe?
Wino ma termin ważności, ale to silnie zależy od jego jakości. Jeśli jest dobrej jakości, można je przechowywać nawet przez sto lat, a po otwarciu będzie miało świetną jakość. Tanie wina natomiast powinny być zużyte w ciągu kilku lat. Dotyczy to zarówno wina białego, czerwonego, jak i musującego.
Po otwarciu butelki wina dość szybko się psuje, zwykle w ciągu tygodnia.
Wiesz już, że wino może się psuć. Jak powiedzieć, czy jest złe? Jest to dość proste. Musisz zbadać jego wygląd, zapach i smak. Jeśli zmieniło kolor lub ma nieprzyjemny zapach, jest zepsute i powinieneś je wyrzucić.
Jeśli nie smakuje tak, jak normalne wino, również je wyrzuć. Główną zasadą, którą powinieneś się kierować jest to, że zawsze lepiej być bezpiecznym niż żałować.
Podsumowanie
Odpowiedź na główne pytanie jest pozytywna – wino może się zepsuć. Jeśli jest przechowywane w niewłaściwy sposób, może się zepsuć nawet wtedy, gdy jest nieotwarte. Po otwarciu powinno być użyte w ciągu kilku dni, w przeciwnym razie również się zepsuje.
Wina dobrej jakości mogą przetrwać wiele lat, ale tanie nie powinny być przechowywane dłużej niż kilka lat.
.