Gluten Free Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies
Gluten free Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies. Happy Friday you guys!!! Udało nam się przebrnąć przez kolejny tydzień. Czas się wyluzować i świętować (jednocześnie trzymając się naszych diet).
A ja jestem tu po to, aby powiedzieć Wam, że dojrzałe banany nie są już tylko do chleba!!! Te śniadaniowe (lub brunchowe) chude bananowe ciasteczka owsiane są takoooo dobre i tak łatwe do zrobienia. I są wegańskie i bezglutenowe też (dzięki bezglutenowym staromodnym płatkom owsianym z Bob’s Red Mill poniżej)!!!
Zrobiłam te śniadaniowe ciasteczka trzy razy w ciągu ostatnich dwóch tygodni … i zniknęły SZYBKO za każdym razem. Możesz czuć się dobrze jedząc je, ponieważ nie ma w nich masła, nie ma dodatku cukru (słodycz czerpiesz z bananów i wiórków czekoladowych) i są pełne dobrych składników odżywczych, takich jak siemię lniane.
Tak, znowu użyłam siemienia lnianego. Co mogę powiedzieć? Kocham to!
Jeśli nigdy nie piekliście z mączką lnianą, naprawdę musicie jej spróbować! Dodaje ona wspaniałego orzechowego posmaku (i wspaniałych dodatkowych wartości odżywczych!) do Twoich wypieków! Aby dowiedzieć się więcej o siemieniu lnianym i poznać inny ulubiony przepis, kliknij tutaj.
Mam zamiar upiec więcej w ten weekend dla mojej grupy biegowej! Mam nadzieję, że spróbujecie tych bezglutenowych ciasteczek z siemienia lnianego i bananów! Mam nadzieję, że każdy ma wspaniały weekend i nie zapomnijcie wziąć udziału we wszystkich konkursach, w których biorę udział! Uderz w link z powrotem do mojej strony głównej, aby je znaleźć!
I do wszystkich matek tam, mam nadzieję, że każdy ma wspaniały Dzień Matki!!! Z nadzieją na mnóstwo domowych prezentów i śniadanie do łóżka!
Przepis do druku
Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 1 filiżanka Bob’s Red Mill gluten free rolled ows
- 1/2 filiżanki Bob’s Red. Mill mielone siemię lniane
- 1/4 filiżanki niesłodzone rozdrobnione wiórki kokosowe
- 1/4 filiżanki pokrojone migdały
- szczypta soli opcjonalnie
- 1/2 filiżanki półsłodkiesłodkich lub gorzkich wiórków czekoladowych*
Instrukcje
-
Przygotuj piekarnik do 350 stopni. Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym i odłóż na bok.
-
Używając dużej miski do mieszania, rozgnieć dojrzałe banany widelcem. Dodać płatki owsiane, siemię lniane, rozdrobniony kokos, migdały i sól (jeśli używasz). Wymieszać łyżką. Dodaj wiórki czekoladowe i wymieszaj ponownie.
-
Używając miarki do ciasteczek, nabierz ciasto na ciasteczka i umieść na blasze do pieczenia. Ciasteczka nie rozprzestrzeniają się, więc nie przejmuj się zbytnio odstępami. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płaskie wierzchołki, dociśnij je delikatnie dłońmi. Piecz przez około 18 do 20 minut, lub do uzyskania lekko złotobrązowego koloru na zewnątrz. Ostudź przez około 8 do 10 minut przed podaniem. Enjoy!
Ostatni dzień na Brunch Week!!!
Witamy w ostatnim dniu trzeciego dorocznego #BrunchWeek prowadzonego przez Terri z Love and Confections i Shainę z Take A Bite Out Of Boca. Jesteśmy tak podekscytowani, że dołączyliście do nas w tym roku! Świętuj Brunch z nami w tym tygodniu, kiedy przygotowujemy się do Dnia Matki. 30 blogerów z całego kraju zaprezentuje swoje najlepsze dania brunchowe, od koktajli po zapiekanki, pieczywo śniadaniowe, kanapki i sałatki – każdy znajdzie coś dla siebie!
Mam nadzieję, że podoba Wam się to, co ugotowali dziś blogerzy #BrunchWeek!
BrunchWeek Napoje:
Mango Swirled Coconut Margarita od The Little Ferraro Kitchen.
Bruleed Grapefruit Mojito od Healthy Delicious.
Strawberry Orange Blossom Sparkler od Baking a Moment.
BrunchWeek Egg Dishes:
Bacon and Egg Sandwiches on Cheddar Biscuits from Sew You Think You Can Cook.
BrunchWeek Breads, Grains and Pastries:
Lemon Blueberry Crepes from Love and Confections.
Java Jolt Overnight Oats from Take A Bite Out Of Boca.
Hagelslag-Covered Bread from Culinary Adventures with Camilla.
Nutella Stuffed Aebleskiver from greens & chocolate.
Baked French Toast Boats from The Spiffy Cookie.
Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies from Hip Foodie Mom.
Cinnamon Sugar French Toast Sticks from Making Miracles.
Cheddar Pear Proscuitto Pull-Apart Bread from It Bakes Me Happy.
Alpine Cheese Grisini od Jane’s Adventures in Dinner.
Główne dania tygodnia BrunchWeek:
Bacon Cheddar Hashbrown Pancake od Pink Cake Plate.
Huevos Rancheros Burgers od The Redhead Baker.
BrunchWeek Fruits, Vegetables and Sides:
Fresh Mint and Orange Blossom Fruit Salad from Sarcastic Cooking.
Citrus and Cilantro Carrot Slaw from A Day in the Life on the Farm
BrunchWeek Desserts:
Mini Apple Pear Pies from Quarter Life (Crisis) Cuisine.
Strawberry Cake from Chelsea’s Messy Apron.
Chocolate Chip Walnut Coffee Cake from girlichef.
Raspberry Oatmeal Bars from My Catholic Kitchen.
Disclaimer: Dziękuję sponsorom #BrunchWeek: Bob’s Red Mill, Cabot Creamery Cooperative, California Walnuts, Dixie Crystals, Grimmway Farms/Cal-Organic/True Juice, KitchenAid, Le Creuset, Nielsen-Massey Vanillas, Pacari Chocolate, Stonyfield Organic, Vidalia Onions oraz Woot Froot za nieodpłatne dostarczenie nagród. Firmy te dostarczyły również blogerom próbki i produkty do wykorzystania w #BrunchWeek. Wszystkie opinie są moje własne.
Możesz też lubić…
.