Homemade Wheatgrass Juice Recipe (Easy)

Homemade Wheatgrass Juice Recipe (Easy)

Z tym łatwym przepisem na sok z trawy pszenicznej odkryjesz jak zrobić w domu zdrowy sok ze świeżej trawy pszenicznej (możesz też użyć sproszkowanej trawy pszenicznej), abyś mógł cieszyć się wieloma korzyściami tego wspaniałego zdrowego napoju.

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z trawą pszeniczną (kiełkujące nasiona pszenicy zwane trawą pszeniczną), możesz pomyśleć, że to dziwne, że ktoś sugerowałby Ci jedzenie trawy. W końcu nie jesteś krową, prawda ;-). Ale młoda, zielona, świeża Trawa Pszeniczna jest w rzeczywistości całkiem smacznym i pożywnym super jedzeniem i jest korzystna dla każdej zdrowej diety.

Jeszcze lepiej, możesz wyhodować własną trawę pszeniczną przy minimalnym wysiłku.

Może to oczywiste, ale:

Co to jest Trawa Pszeniczna?

Trawa pszeniczna jest młodą jadalną trawą rośliny pszenicy (triticum aestivum). Jest bezglutenowa i posiada właściwości lecznicze. Najczęściej jest prasowana lub mielona na bardzo drobny i szmaragdowozielony proszek, lub umieszczana w kapsułkach.

Trawa pszeniczna, znana również jako „Liquid Sunshine”, występuje w ciepłych regionach, jest kilku lokalnych producentów we Francji na południu. Wiele osób decyduje się na uprawę roślin i trawy pszenicznej w pomieszczeniach, gdzie rośliny mogą przetrwać i rozwijać się.

Gdy zdasz sobie sprawę, jak łatwe i przyjemne jest kiełkowanie własnej trawy pszenicznej w domu, jesteś w stanie zrobić sobie prawie nieograniczony zapas tego super-super jedzenia.

W tym celu postępuj zgodnie z tym przewodnikiem..

Jak uprawiać trawę pszeniczną w domu?

Pierwszy krok: zbierz niezbędne materiały:

Co będzie Ci potrzebne:

• organiczne nasiona trawy pszenicznej
• organiczne lub agroleśne nasiona, które nadają się do kiełkowania…
• Kompo organiczna gleba do ogrodu warzywnego i sadzonek
• Taca ogrodowa
• rozpylacz wody do Ogrodu.

Organiczne nasiona trawy pszenicznej: rozpoczęcie uprawy od nasion najwyższej jakości pozwoli uzyskać lepsze i bardziej gęste od składników odżywczych plony.
Organiczna gleba i nawozy: zawsze używaj kompostu i nawozów organicznych, aby uniknąć kontaktu z toksycznymi produktami.
Plastikowa taca hodowlana z otworami: abyś mógł używać jej ponownie i ponownie.
Spray: jest to idealny sposób na utrzymanie pędów wilgotnych, ale nie za bardzo podlewanych.

Drugi etap: wstępne kiełkowanie

Dla szybszych i większych zbiorów, wstępne kiełkowanie jest absolutnie konieczne.

Umieść tyle nasion, aby przykryć dno plastikowej tacki, bez przepełnienia.
W szklanej misce opłucz nasiona i umieść je w pojemniku z 3 razy większą ilością wody niż nasion.
Przykryj pojemnik ściereczką do naczyń i pozwól nasionom moczyć się przez 10 godzin.
Po 10 godzinach spuść wodę i powtórz ten sam proces moczenia.
Sprawdź, czy nasiona dobrze wykiełkowały od 30 do 50 mm.

Etap trzeci: przygotowanie tacki

Użyj ręczników papierowych, aby przykryć dno plastikowej tacki.
Wypełnij tacę kombinacją ½ zwilżonego oleju organicznego i lekkiego kompostu do 4 cm od głębokości tacy.

Etap czwarty: sadzenie

Rozłóż równomiernie nasiona na plastikowej tacy.
Delikatnie wciśnij nasiona w ziemię.
Umieść tacę z nasionami w miejscu, które ma pośrednie światło i dobrą wentylację.

Etap 5: pielęgnacja roślin

Umieść kawałek lekko wilgotnego papieru gazetowego na nasionach, aż osiągną około 3 cm
Podlewaj nowe pędy dwa razy dziennie za pomocą sprayu, aż pędy osiągną 3 cm.

Krok 6: Zbiór

Twoja trawa pszeniczna powinna osiągnąć 15cm do 9 lub 10 dnia. W tym czasie będzie już gotowa do zbiorów !

Unikaj pleśni, która mogła się rozwinąć, przecinając miejsce, w którym zaczyna się pleśń. Użyj ostrych i czystych nożyczek, aby zebrać trawę pszeniczną. Taca o wymiarach 50 x 25 cm wystarczy na 350 ml soku z trawy pszenicznej.

Możesz rozpocząć podlewanie ponownie dla drugiego i trzeciego zbioru. Uwaga: pędy nie będą tak delikatne jak pierwsze.

Co zrobić w przypadku pleśni?

Jak wspomniano powyżej, jest możliwe, że jeśli otoczenie jest wilgotne, na pędach pojawi się pleśń. Chociaż pleśń jest nieszkodliwa, może cię szybko obrzydzić.

Oto kilka kroków, które możesz podjąć, aby pleśń nie stała się problemem.

Zamocz nasiona na dłuższy okres czasu, 12 godzin działa dobrze. Nasiona będą rosły bardziej i będą miały lepsze kiełkowanie i znacznie krótszy czas kiełkowania.
Podczas umieszczania nasion na tacy, bądź szczególnie ostrożny, aby zostawić odstęp między nasionami dla dobrej wentylacji.
Bądź bardzo ostrożny, aby nie podlewać swoich pędów zbyt mocno.

Próbuj podlewać swoje pędy od dołu, umieszczając tacę zbierającą bez otworów pod tacą z trawą pszeniczną. Upewnij się, że w tacy zbierającej jest woda i tylko lekko spryskaj górną część pędów.

Zalety zdrowotne soku z trawy pszenicznej

Jest tylko jedna niesamowita statystyka na początek: 50 ml soku z trawy pszenicznej ma odżywczy odpowiednik 2 kg surowych warzyw organicznych! Wystarczy powiedzieć!

Ok, oto kilka innych korzyści:

Ale co właściwie znajduje się w trawie pszenicznej?

Trawa pszeniczna zawiera następujące ważne składniki odżywcze:

• przeciwutleniacz
• chlorofil
• żelazo
• magnez i wapń
• aminokwasy
• witaminy A, C, E
• selen

Oto niektóre korzyści trawy pszenicznej poparte przez naukę.

Alkalizacja i wchłanianie składników odżywczych

Trawa pszeniczna pomaga organizmowi osiągnąć i utrzymać stan alkaliczny, który sprzyja dobremu samopoczuciu i odpędza choroby. Wiadomo, że rak i inne choroby rozwijają się w środowisku kwaśnym. Ponadto trawa pszeniczna pomaga organizmowi wchłaniać niezbędne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina E i elektrolity.

To głównie obecność chlorofilu daje uprawom zdolność do promowania środowiska alkalicznego. To równoważy pH organizmu i chroni komórki. To dlatego spożywanie chlorofilu wiąże się z wieloma efektami przeciwstarzeniowymi, takimi jak dobra kontrola wagi czy zdrowa skóra.

Zmniejsza uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki

Potężne przeciwutleniacze zawarte w trawie pszenicznej zmniejszają ryzyko uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki i utlenianie. Według badań, trawa pszeniczna ma wyższy wynik ORAC (wynik antyoksydacyjny) niż wiele innych naturalnych lub roślinnych ekstraktów.

Trawa pszeniczna zapobiega uszkodzeniom wątroby spowodowanym utlenianiem i chroni mitochondria w komórkach. Skutkuje to zmniejszeniem stanu zapalnego i obniżeniem ryzyka wystąpienia chorób, w tym raka, chorób serca i chorób wątroby.

Ochroni przed rakiem

Naukowcy ze zintegrowanej jednostki onkologii i opieki paliatywnej w Izraelu odkryli, że trawa pszeniczna ma swoje miejsce w holistycznym leczeniu raka i może korzystnie wpływać na całą funkcję immunologiczną. Badania wykazały nawet, że trawa pszeniczna może promować apoptozę (niszczenie komórek nowotworowych). Ponadto trawa pszeniczna może również pomóc złagodzić skutki uboczne chemioterapii, takie jak zmęczenie i zaburzenia wchłaniania.

Inne godne uwagi korzyści zdrowotne płynące z soku z trawy pszenicznej :

• reguluje poziom cukru we krwi
• może pomóc ci lepiej spać.
• może pomóc w gojeniu się ran.
• zapobiega kontaktowi szkodliwych bakterii z trawą pszeniczną.
• może odnowić i uzupełnić tkanki.
• usuwa toksyny z organizmu.
• zawiera trzynaście niezbędnych witamin i minerałów.
• dostarcza tlen do organizmu.
• odbudowuje krew.
• poprawia trawienie
• poprawia widzenie w nocy
• promuje zdrowy metabolizm

Jak zrobić sok z trawy pszenicznej w domu?

Przede wszystkim, ważne jest, aby używać odpowiedniego typu maszyny lub sokowirówki, jeśli zamierzasz zrobić sok z trawy pszenicznej. Wyciskarki do soków, które mielą trawę pszeniczną, uszkodzą ją. Potrzebna będzie ręczna sokowirówka lub sokowirówka mastyksowa, która zachowa wszystkie zalety ziół.

Aby zrobić sok z trawy pszenicznej:

1. Zbierz i umyj około 50 g. trawy pszenicznej, co powinno wystarczyć do napełnienia małej szklanki do shotów o pojemności około 50 ml (shot z trawy pszenicznej). 50 gramów może nie brzmieć jak dużo, ale ponieważ łodygi trawy pszenicznej są dość lekkie, aby zebrać te 50 gramów będziesz potrzebował sporo łodyg, więc w końcu będziesz miał mały stosik do pracy.
2. Rozdrobnij łodygi trawy na małe kawałki.
3. Przełóż trawę do sokowirówki i natychmiast wypij sok, aby cieszyć się wszystkimi dobroczynnymi składnikami odżywczymi rośliny

Oto kilka naturalnych środków zaradczych opartych na soku z trawy pszenicznej, Ok, nie gwarantuję, że to wszystko działa, ale zawsze możesz spróbować:

• Jeśli masz ból gardła, płukanie świeżym sokiem z trawy pszenicznej.
• Zamocz bawełnianą skarpetkę w soku z trawy pszenicznej i przyłóż ją do bolesnych miejsc spowodowanych zapaleniem stawów. Przykryj obszar torbą i pozostaw na około godzinę, aby zastosować sok.
• Zlikwiduj łupież, nacierając skórę głowy sokiem z trawy pszenicznej i przykrywając ją czepkiem pod prysznicem. Pozwól sokowi stać przez około dwadzieścia minut i spłucz.
• Używaj soku z trawy pszenicznej jako naturalnego dezodorantu.
• Możesz pomóc małej ranie zagoić się szybciej, nakładając na nią sok z trawy pszenicznej.

Aby zrobić podobnie zdrowy zielony sok, możesz również użyć trawy jęczmiennej. A jeśli nie masz trawy pszenicznej pod ręką, możesz po prostu użyć sproszkowanej trawy pszenicznej do zrobienia soku. Nie mylić z matcha, moringa, spirulina lub jakimkolwiek innym z zielonych superfood proszków, które są popularne w dzisiejszych czasach.

Łatwy Domowy Sok z Trawy Pszenicznej Przepis

Oto kilka dobrych sposobów na włączenie trawy pszenicznej do swojej diety.

Mix bananów i jagód na śniadanie

1. Dodaj wszystkie składniki do blendera i dobrze wymieszaj.

Opatrunek z trawą pszeniczną (podobny do sosu lub salsy)

Ten pyszny dressing daje wszystkim moim sałatkom doskonały zastrzyk pobudzający zdrowie!

Składniki:

• kilka listków świeżej kolendry (usuń łodygi)
• ½ dużego awokado
• 30ml soku z trawy pszenicznej(lub sproszkowanej trawy pszenicznej)
• 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny

.

• 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku
• 60ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki kminku

Wrzuć wszystkie składniki do blendera o wysokiej mocy.mocy blendera i miksować do uzyskania gładkiej masy. Przechowywać w lodówce w chłodnym miejscu.

.