Kiełbasa na gorąco, papryka i cebula
Posty mogą zawierać linki afiliacyjne. Proszę zapoznać się z moją Polityką Prywatności w celu uzyskania dalszych szczegółów.
Znajdź kartę z przepisem na końcu posta. Upewnij się, że przeczytasz treść, ponieważ zawiera ona wskazówki szefa kuchni, opcje zastępowania, odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania, aby pomóc Ci odnieść sukces za pierwszym razem!
Jeśli pamiętasz, że zamieściłam te zdjęcia, kiedy zrobiłam moją recenzję garnka Nordic Ware FLARE (który jest niesamowity, btw!), ale nie podałam Ci wtedy przepisu. Teraz będę szczera, nie myślałam o podaniu go Wam, bo szczerze mówiąc myślałam, że każdy wie jak zrobić kiełbasę, paprykę i cebulę jak na jarmarku. Wiem, wstyd mi, ale prawie czułam, że gdybym zamieściła taki przepis, byłaby to obraza dla ludzi. Wyobrażałam sobie e-maile w stylu „Naprawdę Lori? Dajesz nam to? Każdy wie jak zrobić tę kobietę. Geesh.”, ale zamiast tego nie było odwrotnie.
Setki maili przyszły „Hej TKW, gdzie jest przepis? Wygląda rewelacyjnie! Podzielisz się?”
Wyobraź sobie więc moje zdziwienie, gdy prośby zaczęły napływać. Po prostu nie przyszło mi to do głowy. Przepraszam. Ten przepis jest w mojej rodzinie od dziesięcioleci. Pamiętam jak moja babcia robiła ogromne garnki pełne gorącej kiełbasy, papryki i cebuli na nasze letnie pikniki i na piątkowe mecze piłki nożnej, kiedy moi bracia grali. To było śmiesznie proste do zrobienia i karmiło tłumy. Dodatkowo, podobnie jak lasagna, następnego dnia było jeszcze lepsze! I pięknie się mrozi, więc kiedy jesteś zbyt zmęczony, by gotować, po prostu wyjmij pojemnik z tym daniem, podgrzej i już możesz iść. Plus jeśli dodasz to do jajecznicy, cóż… nie ma za co, to wszystko co zamierzam powiedzieć.
Now full disclosure there really isn’t a written down recipe. Jest to jedno z tych dań, które widziałem robione tysiące razy i znam od podstaw. Po prostu wiedziałem jak to zrobić. Dlatego kiedy poprosiliście o przepis, dosłownie musiałam zrobić kolejną porcję i mierzyć/zapisywać jak leci. Czy macie pojęcie jakie to trudne, kiedy jest to coś, co się wie (ale trudno to zapisać)? Ale kocham Was, więc zrobiłam to, plus Pan Fantabulous był szczęśliwy, że dostał kolejną porcję tych rzeczy, ponieważ je uwielbia! Jego ulubioną potrawą, poza bułkami hoagie, jest grubo posiekana, usmażona, położona na jajecznicę. Następnie dodaję chochlę sosu marinara, trochę sera i zapiekam go przez kilka. YUM!
Ten przepis jest jednym, że będziesz używać przez cały rok od swoich letnich cookouts, Labor Day party, wydarzeń piłkarskich, turniejów i tailgating. Jeżeli ty potrzebujesz one jako appetizers wtedy po prostu ciąć kawałki w małych kawałkach i ty jesteś gotowy iść. Heck jeśli jesteśmy w stanie mieć Boofest w tym roku mogę służyć te na mini rolkach hoagie slider. To proste danie, które nie zajmuje zbyt wiele czasu, ale pozostawi cię z jednym zadowolonym brzuszkiem! 
Drukuj
Zostaw recenzję
Składniki
- 6 dużych gorących włoskich kiełbasek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 duże cebule Vidalia, pokrojone w ½” plastry
- 3 papryki (czerwona, pomarańczowa i żółta), pokrojone w ½” plastry
- 1 mały słoik bananowych krążków papryki, odsączony *opcjonalnie
- 1 15 uncji puszka pomidorów w kostce
- 1 filiżanka sosu Marinara
- 1 łyżka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 3/4 łyżeczki ostrej płatków papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
Instrukcje
- Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj olej.
- Gdy olej zacznie się mienić, dodaj kiełbaski.
- Smaż na patelni przez 3-5 minut z każdej strony lub do uzyskania złotobrązowego koloru ze wszystkich stron.
- W dużym garnku na małym ogniu dodaj sos marinara, pokrojone w kostkę pomidory, cebulę, paprykę, sól, pieprz, płatki papryki, oregano i bazylię.
- Delikatnie wymieszaj, aby się połączyły.
- Dodaj kiełbaski, aż będą zanurzone.
- Przykryć i gotować przez 35-45 minut lub do momentu, gdy cebula i papryka będą miękkie, a kiełbaski upieczone (165F).
- Umieścić w ulubionych bułeczkach Soft 'n Chewy Hoagie Rolls lub jeść z jajkami, makaronem lub kluskami.
Przypisy
Ten przepis działa najlepiej w moim przepisie Soft 'n Chewy Hoagie Rolls!
.