Mushroom Garlic Shrimp Pasta
Mushroom Garlic Shrimp Pasta w łagodnie przyprawionym sosie maślanym jest lekka i pełna smaku. Karmelizowane grzyby, soczyste krewetki, suszone pomidory, wszystkie te dobroci na jednej patelni sprawiają, że jest to doskonały posiłek na każdą okazję. 
Nie twój zwykły kremowy makaron, ale ten makaron z pikantnymi grzybami, czosnkiem i krewetkami jest tak pyszny. Krewetki są wrzucane do pikantnej przyprawy, a następnie gotowane w maśle, aż do momentu, gdy są delikatne i soczyste. Krewetki, karmelizowane grzyby i suszone pomidory sprawiają, że to danie z krewetkami i makaronem jest bliskie każdemu wymyślnemu makaronowi w stylu restauracyjnym.
Jeśli jest jedna rzecz, którą moja córka zjadłaby bez żadnych napięć, jest to makaron. I ona dała kciuki w górę dla tego. Nawet mój mąż powiedział, że miło było zrobić sobie przerwę od kremowego, bogatego makaronu. To była całkowita wygrana dla mnie.
Jakich składników potrzebujesz?
Ten przepis wymaga bardzo podstawowych, łatwo dostępnych składników.
Pasta- Ja mam tu linguine, ale każdy kształt makaronu się nada.
Krewetki- Świeże lub mrożone, oba będą tu działać. Oczyść krewetki i pozbaw je skórek. Ja lubię zachować ogonki, ponieważ uwielbiamy te chrupiące kawałki.
Grzybki- Pieczarki oczyszczone i pokrojone w plasterki.
Przyprawy- Przyprawa włoska, papryka, sól i pieprz. To wszystko.
Masło i olej – Masło do bogatego sosu. Ponieważ olej ma wysoki punkt dymienia, zapobiega przypalaniu się masła.
Suszone pomidory – Te słodkie i cierpkie suszone pomidory są po prostu niesamowite. Mają umami, a oliwa jest również naprawdę aromatyczna.
Czosnek- Cóż, czosnek sprawia, że wszystko jest lepsze. więcej, tym lepiej.
Ten przepis jest również wszechstronny i możesz dodać do niego pieprz, rękę pełną szpinaku.
How To Make Mushroom Garlic Shrimp Pasta?
- Start with cooking pasta in well-seasoned water until it is al dente, for about 8-10 minutes. Zachowaj pół filiżanki wody z makaronu do wykorzystania później.
- Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej masło i olej na innej patelni. Gotuj krewetki wraz z przyprawami, aż nie będą bardziej różowe. Gotowanie krewetek nie zajmuje więcej niż 3-4 minuty. Odłóż krewetki na bok do miski.
- Na tę samą patelnię dodaj pokrojone w plasterki grzyby. Gotuj bez zakłóceń przez 2-3 minuty, aby pieczarki nabrały złotobrązowego koloru. Podrzuć i gotuj przez kolejne 1-2 minuty.
- Dodaj resztę składników, ugotowany makaron, krewetki wraz z sokiem w misce z powrotem na patelnię.
- Wymieszaj wszystko dobrze i kolacja jest gotowa
Więcej Przepisów na Pyszny Makaron
Czosnek cytrynowy z jarmużem
Kurczak z brokułami Pasta
Cheesy Pasta Bake With Sausage
Muszlikowo-czosnkowy makaron z krewetkami
Print Pin
Składniki
- 250 gramów Nieugotowane linguine 9-.10 uncji z grubsza
- 250 gramów krewetek oczyszczonych i pozbawionych skórek
- 200 gramów grzybów pokrojonych w plasterki
- 2 łyżki masła
- ½ łyżki oliwy
- 2 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 1 łyżeczka papryki
- sól do smaku
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżki stołowej czosnku mielonego
- ⅓ filiżanka Sundried Tomato ALong with 2 tablespoon oil from the jar
Instructions
-
Cook dry pasta in seasoned water until al dente.
-
Zachowaj ½ szklanki wody z gotowania makaronu.
-
Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej 1 łyżkę masła i oleju na patelni.
-
Dodaj krewetki na patelnię wraz z 1 łyżeczką Przyprawy Włoskiej, papryką, solą i pieprzem.
-
Smaż na średnim ogniu przez 2 minuty, aż krewetki przestaną być różowe.
-
Odwróć i smaż na drugiej stronie przez kolejne 2 minuty. Zdjąć z patelni i odstawić na bok.
-
Na tę samą patelnię dodać resztę masła, a następnie pokrojone w plasterki grzyby.
-
Smaż grzyby bez zakłóceń przez 2-3 minuty, następnie przewróć i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
-
Dodać czosnek mielony, resztę Przyprawy włoskiej, posiekane suszone pomidory wraz z oliwą. Wymieszaj i gotuj przez 30 sekund.
-
W tym momencie, jeśli czujesz, że dno patelni jest suche i może się przypalić, dodaj ¼ szklanki wody z makaronu, którą wcześniej zachowałeś.
-
Dodaj ugotowany makaron, krewetki (wraz z sokiem z miski, gdy odpoczywały). Wymieszaj wszystko dobrze.
-
Podawaj z odrobiną świeżo startego parmezanu na wierzchu.
Wideo
Przypisy
- Jeśli włoska przyprawa zawiera sól, dostosuj jej ilość do swojego smaku, pamiętając, że makaron był również przyprawiany podczas gotowania.
Odżywianie
.