Pears: A High-Fiber Fruit
Co jest takiego wspaniałego w błonniku? Mnóstwo! Jeśli chodzi o owoce i błonnik, gruszki są jednymi z liderów w tej grupie. Średniej wielkości gruszka zawiera 6 gramów błonnika pokarmowego, co dla przeciętnej osoby stanowi 24% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Skórka gruszki zawiera większość błonnika, więc zdecydowanie należy jeść całą gruszkę.
W badaniu przeprowadzonym na ponad 4500 dorosłych Amerykanach, wyższe spożycie błonnika było związane z niższym wskaźnikiem masy ciała. Błonnik pomaga utrzymać uczucie sytości przez dłuższy czas, co często przekłada się na zastąpienie wysokokalorycznych pokarmów i może prowadzić do zmniejszenia ogólnej liczby spożywanych kalorii. Jeden z rodzajów błonnika, błonnik rozpuszczalny, absorbuje wodę i pomaga zmiękczyć stolec. Dzięki zdolności do ograniczania głodu i ułatwiania trawienia pokarmów, błonnik może pomóc w utracie wagi.
Dieta bogata w owoce i warzywa jest powiązana ze zmniejszeniem częstości występowania wielu chorób przewlekłych, w tym chorób serca, cukrzycy i wielu nowotworów. Rozpuszczalny błonnik zawarty w gruszkach obniża poziom złego cholesterolu (LDL). Przyczynia się to do zdrowia serca i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.
Więc, ile błonnika potrzebujesz dziennie? Istnieje narzędzie, które pomoże Ci to obliczyć. Ogólnie rzecz biorąc, dorośli Amerykanie potrzebują od 21 do 38 gramów błonnika, przy czym mężczyźni powinni spożywać go więcej niż kobiety (w oparciu o fakt, że mężczyźni mają wyższe dzienne spożycie kalorii).
Pełnij gruszki, aby czerpać wszystkie korzyści z dobrego dla Ciebie błonnika! Chcesz dowiedzieć się więcej na temat odżywiania gruszek? Przeczytaj nasz wpis na blogu o gruszkach i zdrowiu serca, a także ten dotyczący pożywnych sposobów spożywania gruszek.