Sneaky Things That Make You Eat More (Even When You're Not Hungry)
Nie daj się oszukać swojemu apetytowi.
Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się spędzić dzień, nie myśląc nawet o jedzeniu . . . kiedy nagle twój apetyt kopie w, a ty jesteś w drive-thru lub grzebiąc w swojej spiżarni, szukając cokolwiek to jest łaknąć? To dlatego, że uczucie głodu często ma niewiele wspólnego z tym, czy Twój organizm naprawdę potrzebuje jedzenia, a o wiele więcej z niektórymi podstępnymi wskazówkami i zachowaniami, które napotykasz, nie zdając sobie z tego sprawy. Te 6 są wśród największych przestępców oszukujących cię w myśleniu, że jesteś głodny, kiedy naprawdę nie jesteś.
Programy kulinarne
Może być minusem zwracania się do telewizji po inspirację przepisami. Nowe badanie wykazało, że ludzie, którzy gotują od podstaw w oparciu o przepisy, które dostali z programu kulinarnego ważyły 11 funtów więcej niż tych, którzy oglądali te pokazy, ale nie gotować bardzo często. Autorzy badania, z Cornell University’s Food and Brand Lab, uważają, że dodatkowe kilogramy mogą mieć związek z tym, jak bardzo pobłażliwe są telewizyjne przepisy. Kiedy ludzie robią je w domu i konsumują je, myślą, że to jest w porządku, aby wziąć w wszystkich dodatkowych kalorii.
RELATED: 14 Ways to Cut Portions Without Feeling Hungry
Pomarańczowe i czerwone kolorowe pokarmy
Z biologicznej perspektywy, ludzie „mają tendencję do poszukiwania żywych kolorowych pokarmów, ponieważ te zawierają najwięcej witamin i minerałów”, mówi Susan Albers, PsyD, psycholog kliniczny w Cleveland Clinic i autor 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. „Reakcja jest podświadoma … pomyśl o czasie, kiedy przeszedłeś przez sklep spożywczy i znalazłeś się podnosząc worek pomarańczy lub torbę czerwonej papryki”. Ale ten instynkt działa przeciwko tobie, gdy jesteś twarzą w twarz z talerzem mac and cheese lub gooey nachos. Te potrawy mają podobny odcień jak pomarańcze, ale mają o wiele więcej tłuszczu i kalorii.
Opakowania żywności na kuchennym blacie
Znasz powiedzenie, poza zasięgiem wzroku jest poza zasięgiem umysłu? To zdecydowanie odnosi się do żywności, jak również, i podsumowuje niebezpieczeństwa nie umieszczając swoje artykuły spożywcze z dala tak szybko, jak wrócić z supermarketu lub pozostawiając pół zjedzone pudełka pizzy na wynos. Kiedy widzisz te elementy, nawet w ich pojemnikach, twój apetyt dostaje się dzieje, i to jest trudne do oporu ich konsumpcji.
„Ludzie mają tendencję do osiągnięcia automatycznie dla żywności, które są w zasięgu ręki,” Dr Albers mówi. „Jeśli to tam jest, prawdopodobnie to zjesz”. Jedno z badań pokazuje, że ludzie, którzy trzymają sodę i płatki śniadaniowe na swoich ladach ważą o 26 funtów więcej niż ci, którzy decydują się schować je w spiżarni.
RELATED: 12 Foods That Control Your Appetite
Inni ludzie jedzący w pobliżu Ciebie
Pijesz drinki z przyjaciółmi, kiedy ktoś zamawia rundę appetów. Nie byłeś głodny przed złożeniem zamówienia, więc dlaczego zacząłeś jeść, gdy jedzenie dotarło do stołu? Dr Albers wyjaśnia, że automatycznie dopasowujemy się do tempa, w jakim ludzie wokół nas jedzą i „lustrujemy” ich zachowanie, i to nawet jeśli siedzą przy innym stole i ich nie znasz. Można również winić trochę lęku społecznego. „Po prostu staramy się dopasować i sprawić, by sytuacja była bardziej komfortowa”, dodaje.
Duże talerze
Jeśli podano Ci stertę jedzenia na dużym talerzu, prawdopodobnie spróbujesz go dokończyć, nawet gdy jesteś już pełny. „Z natury jemy więcej na dużych talerzach i w miskach” – mówi dr Albers. To podstępna sztuczka, którą płatają nam oczy. Większe talerze sprawiają, że wydaje nam się, iż porcja jedzenia jest mniejsza niż w rzeczywistości. Jedno z badań wykazało, że ludzie zjedli o 16% więcej płatków śniadaniowych niż zwykle, gdy podano im je w większej misce.
Aby otrzymywać nasze najlepsze porady dotyczące zdrowia na swoją skrzynkę pocztową, zapisz się na biuletyn Healthy Living
Szczęśliwy nastrój
Wiesz o zajadaniu stresu: ciężki dzień w pracy = pinta lodów. Ale nie tylko negatywne emocje skłaniają nas do zanurzenia się w kuchni. Pozytywne emocje, takie jak radość, podekscytowanie, a nawet miłość, również mogą pobudzić twój apetyt. Ma to związek z faktem, że niektóre pokarmy, takie jak czekolada, wyzwalają satysfakcjonujące reakcje neurochemiczne w mózgu. „Chcemy się trzymać, a kolejna kremowa tabliczka czekolady lub chrupiąca torebka chipsów obiecuje podtrzymać dobre samopoczucie” – mówi dr Albers.
Także, kiedy życie układa się dobrze i czujesz się dobrze, jesteś bardziej zrelaksowany i mniej czujny, jeśli chodzi o spożycie kalorii. „Ludzie jedzą więcej, kiedy są w szczęśliwym związku” – zauważa dr Albers.
Wszystkie tematy związane z odżywianiem
Darmowe członkostwo
Zdobądź wskazówki dotyczące odżywiania, porady dotyczące dobrego samopoczucia i zdrowe inspiracje prosto do swojej skrzynki odbiorczej od Health
.