Vegan Soft Pretzels
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Potrzebujesz tylko 8 składników, aby zrobić te super łatwe wegańskie miękkie precle. Świetna przekąska do maczania i trzy różne warianty!
Jeśli zastanawiałeś się, czy możesz zrobić swoje ulubione mall w domu, to jesteśmy tutaj, aby powiedzieć ci dobrą wiadomość. Możesz zrobić wegańskie miękkie precle w swoim domu, poświęcając tylko trochę czasu i kilka składników.
Wegańskie miękkie precle nie są wcale trudne do zrobienia.
Potrzebują tylko kilku składników i odrobiny cierpliwości, ale poza tym są dość łatwe.
I szczerze mówiąc, nawet nie martw się o uzyskanie absolutnie idealnego kształtu. Będą pyszne bez względu na wszystko.
Są one świetną przekąską w każdej chwili, ale również, świetne na imprezy lub tailgating zbyt. Innym świetnym sposobem, aby się nimi cieszyć są wieczory filmowe!
Pokażemy wam 3 wersje do zrobienia:
- Salted
- Cinnamon Sugar
- Garlic Parmesan
Możecie też po prostu skropić je lukrem na wierzchu, zanurzyć w jakimś wegańskim serze nacho, lub po prostu zanurzyć w jakiejś musztardzie. Jest tak wiele opcji.
Możliwości są nieskończone, gdy zdasz sobie sprawę, jak łatwo je zrobić w domu.
Nigdy nie przegap kolejnego przepisu! Otrzymuj nasze przepisy prosto do swojej skrzynki pocztowej po zapisaniu się na nasz cotygodniowy newsletter już dziś! Nasze Top 15 postów automatycznie wysłane do Ciebie! Plus, ciesz się kulisami, nagrodami i inną ekskluzywną zawartością!
Zapisz się na nasz newsletter TUTAJ!!!
Jakich składników potrzebuję na wegańskie precle?
Potrzebujesz tylko ośmiu składników do tego super łatwego przepisu na wegańskie precle.
Zaczynamy od podstawy naszego wegańskiego przepisu na ciasto na wszystko, a następnie dodajemy tylko 2 dodatkowe składniki, aby zrobić precle.
Składniki, których potrzebujesz to:
- Mąka
- Drożdże instant
- Sól
- Mleko bez nabiału (my lubimy owsiane- np. możesz zastąpić je wodą)
- Syrop klonowy (możesz zastąpić go wegańskim cukrem trzcinowym lub agawą)
- Wegańskie masło
- Płatki soli (lub sól gruboziarnista)
- Soda oczyszczona
Jeśli chcesz zrobić cukier cynamonowy, będziesz potrzebował również cynamonu i cukru wegańskiego.
Jeśli chcesz zrobić wersję z czosnkowym parmezanem, będziesz potrzebować również czosnku w proszku i wersji posypki z wegańskiego parmezanu.
To jest to! Możesz uwierzyć, że to wszystko, czego potrzebujesz?
Jak zrobić Wegańskie Miękkie Precle?
W dużej misce, ubij razem mąkę, drożdże i sól. Następnie, dodaj mleko bez nabiału i syrop klonowy.
Używając szpatułki, składaj, aż do połączenia. Posyp trochę więcej mąki, jeśli nie chcesz, aby ciasto było lepkie i uformowało się w kulę.
Po uformowaniu kuli, będziesz chciał natłuścić tę samą miskę, w której mieszałeś i umieścić kulę ciasta z powrotem w misce.
Przykryj ręcznikiem lub folią i pozostaw na 60-90 minut w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu.
Po podwojeniu rozmiaru, wyciągnij ciasto i połóż je na lekko oprószonej mąką powierzchni. Podczas pracy przykryj je plastikiem lub ręcznikiem.
Przygotuj piekarnik do 375 stopni F. Dodaj papier pergaminowy do dużej blachy do pieczenia i odłóż na bok.
W dużej misce, dodaj bardzo ciepłą wodę i wymieszaj z sodą oczyszczoną.
Wyciąć 1-calowy pionowy pasek ciasta z kuli. Zwiń w linę o długości 16 cali.
Aby uformować precle, zrób kształt litery U z liną.
Chwyciwszy za końce sznura, skrzyżuj je ze sobą jak X i wciśnij na spód U i umieść na przygotowanych blachach do pieczenia.
Wciśnij końce precli do ciasta precli tak aby się połączyły.
Zanurz precle w mieszance wody, a następnie umieść na blasze do pieczenia. Posmaruj masłem. Powtórz z pozostałym ciastem.
Piecz przez 18-20 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Posmaruj jeszcze raz masłem i posyp solą lub zanurz w mieszance polewowej.
Pozostaw na kilka minut do ostygnięcia przed podaniem. Najlepiej podawać na ciepło.
Czy mogę przygotować te wegańskie precle wcześniej?
Tak, na pewno możesz! Istnieją dwie opcje.
- Po zrobieniu ciasta i przykryciu go do wyrośnięcia, możesz umieścić miskę w lodówce do 2 dni przed planowanym użyciem.
- Możesz zrobić cały przepis, a następnie przechowywać precle w szczelnym pojemniku do 3 dni. Po tym czasie zaczną robić się trochę twarde, nawet jeśli zostaną ponownie podgrzane.
Możesz również użyć połowy ciasta na raz. Na przykład, gdy ciasto już wyrośnie, podziel je na pół. Z jednej połówki zrób precle, a 2 dni później zrób drugą.
Czy mogę zamrozić te wegańskie precle po zrobieniu?
Tak! Zrób i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie możesz zamrozić je na blasze do pieczenia, aby się nie posklejały, a potem włożyć je do torby.
Użyj w ciągu 8 tygodni. Rozmrozić do temperatury pokojowej, a następnie podgrzać w mikrofalówce.
Are these vegan soft pretzel bites Top 8 Allergen Free?
Niestety, w chwili obecnej nie możemy polecić użycia mąki bezglutenowej w tym przepisie. Proszę wiedzieć, że pracujemy nad ciastem bezglutenowym, ale nie jest ono jeszcze w pełni gotowe.
W przeciwnym razie, tak długo jak używasz bezpiecznego mleka lub wody bez nabiału, (jak powiedzieliśmy Owies jest naszym ulubionym) wtedy będziesz wszystko ustawione.
Czy mogę zrobić inne rzeczy z tego ciasta oprócz precli?
Tak! Ten przepis używa naszego wegańskiego ciasta na wszystko, które może być użyte do bułeczek cynamonowych, chleba na wynos i nie tylko! Skorzystaj z naszych wegańskich przepisów na ciasto, klikając ten link, a otrzymasz mnóstwo innych pomysłów!
W czym mogę zanurzyć te wegańskie kąski z miękkich precli?
Jest tak wiele opcji zanurzania wegańskich kącików z miękkich precli w zależności od Twoich własnych preferencji. Niektóre z naszych ulubionych opcji to:
- Vegan Nacho Cheese
- Vegan Buttercream Frosting (zrób tylko połowę i rozcieńcz ją większą ilością mleka, aby zrobić więcej glazury niż lukru)
Możesz również maczać w zwykłej lub dijonowej musztardzie, salsie, hummusie i innych.
Pin these Vegan Soft Pretzel Bites for later:
Czy śledzisz nas na mediach społecznościowych? Be the first to see what we’re doing and finding, behind the scenes, and other get recipes are resources we’ve finding by following along.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Print Recipe
Vegan Soft Pretzels
Ingredients
- 3 1/2 – 4 cups flour
- 1 package instant yeast
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cups dairy free milk (we owsianego)
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 3 łyżki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki wegańskiego masła do roztopienia
Do solonych precli wegańskich
- sól płatki soli (lub sól gruboziarnista)
Dla precli wegańskich z cukrem cynamonowym
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Dla parmezanu czosnkowego Vegan Pretzels
- 6 tbsp vegan parmesan Cheese
- 2 1/2 tsp garlic powder
Instructions
-
W dużej misce, ubij razem 3 1/2 szklanki mąki, drożdże i sól.
-
Następnie dodaj mleko bez nabiału i syrop klonowy.
-
Używając szpatułki, składaj aż do uzyskania jednolitej masy. W razie potrzeby posyp jeszcze odrobiną mąki, aby ciasto nie było lepkie i uformowało się w kulę.
-
Po uformowaniu kuli, nasmaruj tą samą miskę, w której mieszałeś ciasto i włóż kulę z powrotem do miski. *Jeśli jesteś wolny od oleju, upewnij się, że boki miski są oprószone mąką lub użyj silikonowej miski, aby łatwo ją wyjąć
-
Przykryj ręcznikiem lub folią plastikową i pozostaw na 60-90 minut w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu, aż się podwoi.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Dodaj papier pergaminowy do dużej blachy do pieczenia i odłóż na bok.
-
W dużej misce, dodać bardzo ciepłą wodę i wymieszać z sodą oczyszczoną.
-
Uciąć 1-calowy pionowy pasek ciasta z kuli. Zwiń w linę o długości 16 cali.
-
Aby uformować precle, uformuj linę w kształt litery U.
-
Chwyciwszy za końce sznura, skrzyżuj je ze sobą jak X i wciśnij na spód litery U, a następnie umieść na przygotowanych blachach do pieczenia.
-
Wciśnij końce precli w ciasto preclowe, aby się połączyły.
-
Zanurz precle w mieszance wody, a następnie umieść na blasze do pieczenia. Posmaruj masłem. Powtórz z pozostałym ciastem.
-
Piecz przez 18-20 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
-
Podczas pieczenia wymieszaj wszystkie składniki polewy w misce na tyle dużej, aby można było je zanurzać, jeśli są dodawane.
-
Posmaruj większą ilością masła i posyp solą lub zanurz w mieszance polewy.
-
Daj kilka minut na ostygnięcie przed podaniem. Najlepiej podawać na ciepło.
Przypisy
Zawartość odżywcza
Podziel się zdjęciem naszego przepisu, który wykonałeś! Oznacz nas @makeitdairyfree i użyj #MakeItDairyFree na portalach społecznościowych, abyśmy mogli Cię wyróżnić!
