8 maneiras de usar geleia de pimenta
Eu nunca fui um tipo de geleia e manteiga de amendoim. Em vez disso, foi sempre o queijo creme e as sandes de geleia que me atraíram quando era criança. O suave luxo do creme de queijo misturado com geleia doce e frutada (ou geléia) sempre foi um vencedor aos meus olhos.
Eu ainda me entrego a uma versão disto na forma de uma combinação de creme de queijo e geléia de pimenta. É a mesma doçura cremosa com um pontapé picante. Enfie-o numa tosta francesa de dois andares ou use-o como recheio doce para um jalapeno popper. Mas se você precisar de mais opções sobre o que fazer com a geléia de pimenta além de combiná-la com queijo cremoso, não se pergunte mais com as muitas sugestões.
Mmm, Geléia de Pimenta
1. Geleia picante PB & Geléia: Traz um pouco de picante para uma sandes de manteiga de amendoim e geleia.
2. Monte Cristo Espigado: Misture partes iguais de maionese e geleia de pimenta, espalhe uniformemente sobre duas fatias de pão, camadas de presunto ou peru com queijo suíço ou Gruyere. Mergulhe sanduíche acabado em ovos ligeiramente batidos temperados com sal e pimenta, levemente marrom em uma frigideira untada com manteiga, corte ao meio e desfrute.
3. Simples Stir-Fry: Em uma frigideira, salteie fatias de frango em óleo de canola, adicione um saco de legumes congelados stir-fry, tempere com molho teriyaki e pimenta vermelha moída e termine girando em geleia de pimenta até derreter.
4. Salmão vermelho com mel: Basta misturar licor de bourbon, mel, manteiga derretida e geleia de pimenta até incorporar uniformemente. Espalhe sobre o salmão, e cozinhe até estar pronto.
5. Hambúrgueres de peru mediterrânico: Misture o peru moído, manteiga derretida, salva seca e geleia de pimenta, tempere generosamente com sal e pimenta, e atire na grelha.
6. Carne de porco doce e azeda: Cubos de porco em cubos de 1/2 polegada, e castanho numa frigideira com óleo. Entretanto, numa tigela, misture sumo de ananás, vinagre de cidra de maçã, sumo de limão e geleia de pimenta até ficar macio. Adicione a mistura a alguns minutos antes de retirar a carne de porco da frigideira, mexa, deixe cozinhar e sirva.
7. Vinaigrette picante: No fundo de uma saladeira grande, bata o azeite, o vinagre de vinho tinto, a mostarda granulada e a geleia de pimenta até emulsionar. Adicione alface, tomate e outros ingredientes da salada à tigela, e atire suavemente para cobrir.
8. Peixe-n-Dip: Misture as partes iguais do molho de rábano com geleia de pimenta; sirva este molho ao lado de qualquer peixe frito para um picante e picante.
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