Benefícios para a saúde de Pomelos

Benefícios para a saúde de Pomelos

Pummelo cientificamente conhecido como Citrus maxima, é nativo do sudeste da Ásia (Tailândia e Malásia). Alegadamente foi introduzido na China por volta de 100 a.C. É amplamente cultivado no Sul da China, Sul da Tailândia, Sul do Japão, Taiwan, Malásia, Sul da Índia, Nova Guiné, Indonésia e Tahiti. Acredita-se que tenha sido trazido para o Novo Mundo no final do século 17. No final do século XVII, a fruta era cultivada na Jamaica e em Barbados. Pomelo também é conhecido como fruto proibido, Pomelo, Maçã do Paraíso, Shaddock, Pummelo, Espécie Citrina, Toranja Chinesa, Pumello e Pamplemousse.

É a árvore de porte médio e maior entre todas as espécies de Citrinos com folhas, frutos e flores grandes. Embora os pomelos sejam frequentemente confundidos com os frutos da uva, é facilmente confundida com as suas cascas mais espessas, de maior tamanho e de sabor mais intenso ou doce. É a espécie de Citrinos intolerante ao frio que cresce até 15 metros de altura com uma coroa arredondada. A árvore tem folhas oblongas a elípticas, de 4 a 8 polegadas de comprimento, com pecíolos alados. Os frutos e as flores são gerados isoladamente e crescem em 2 a 20 cachos. A forma dos frutos varia de redonda a pera e amadurece até laranja, amarelo ou vermelho. Os frutos medem 30 cm de diâmetro e pesam cerca de 9 kg. A cor da polpa pode ser amarelo esverdeado, rosa, amarelo ou vermelho e é suculenta e dividida em 11 a 18 segmentos. O fruto tem sabor doce a um pouco ácido.

A árvore prospera em pleno sol e climas tropicais com temperaturas mensais anuais de 25 a 32°C e pluviosidade de 1.500 a 2.500 mm com 3 a 4 meses de período seco que se encontra nas regiões de cultivo do sul da Tailândia e Malásia. É adaptável a vários solos, desde areia grossa a argila pesada. A árvore requer solos profundos, de textura média e férteis.

Semelhante a outros citrinos, os pomelos contêm elevado teor de vitamina C. É geralmente consumida como fruto fresco. É muito popular na Ásia, especialmente na Indonésia, China e Tailândia. O suco de Pomelos é utilizado em várias bebidas e as cascas são cristalizadas. Esta fruta é tradicionalmente usada para tratar febres, tosse e problemas gastrointestinais. As flores aromáticas são transformadas em perfumes no Vietnã e a madeira é usada para fazer cabos de ferramentas.

Planta

Pomelo é um fruto verde pálido a amarelo, com polpa branca doce a raramente rosa ou vermelha e medula espessa de casca. Este grande citrino mede cerca de 15 a 25 centímetros de diâmetro e geralmente pesa cerca de 1 a 2 quilos. Tem pecíolos foliares com asas distintas. As flores perfumadas são brancas e apinhadas em raemes curtas e axilares. O fruto é obovóide a esférico de forma que mede até 20 centímetros de diâmetro. A casca espessa e esponjosa pode ser facilmente removida dos segmentos dos frutos. A polpa do fruto é rosa, amarelo-pálido a vermelho. O sabor do fruto é doce e semelhante ao da toranja suave. A casca da fruta é usada para fazer marmelada, cristalizada e às vezes também mergulhada em chocolate.

História

Pomelo é inerente à Malásia e ao Sudeste Asiático e cresce selvagem nas margens do rio nas Ilhas Fiji e Ilhas Amigas. Por volta de 100 AC, foi introduzido na China. É sofisticado no sul da China e no sul da Tailândia nas margens do rio Tha Chine, também no sul do Japão, Taiwan, Indonésia, Malásia, Taiti e Nova Guiné.

Pomelo também é conhecido como shaddock depois do Capitão Shaddock, um capitão de mar inglês introduziu a semente no século XVII nas Índias Ocidentais do Arquipélago Malaio. Os frutos produzidos a partir das sementes são semelhantes, mas menores do que a toranja actual e muito mais parecidos com uma laranja. Os frutos crescem em cachos ou cachos como uvas.

Pomelos têm alto teor de Vitamina C que é um antioxidante que fornece várias funções como gengivas e pele saudáveis e é capaz de promover a absorção de ferro de fontes de carne. Os pomelos têm ácido fólico e fibra dietética. O folato ajuda a baixar os defeitos congénitos do tubo neural durante a gravidez e também fortalece as células sanguíneas saudáveis. Ajuda a baixar a pressão arterial, prevenir anemia, diminuir cólicas, diminuir os sinais de envelhecimento precoce, fortalecer os ossos, proteger a saúde do coração, prevenir o cancro, apoiar a perda de peso e promover a saúde dentária e oral.

1. Forçar o sistema imunitário

O fruto Pomelo contém 600% das necessidades diárias de Vitamina C. É uma das principais fontes de ácido ascórbico que é usado para impulsionar o sistema imunitário no Sudeste Asiático. A vitamina C é um antioxidante que promove as actividades dos glóbulos brancos e combate os radicais livres que podem danificar os órgãos do corpo. Ajuda a combater a tosse, constipações, febres e sintomas graves ou infecções virais, microbianas e bacterianas. A vitamina C ajuda a revitalizar as células imunitárias, bem como os anticorpos. Pode proteger o corpo de bactérias e vírus que são a causa de constipações e gripes comuns que são infecções infecciosas do trato respiratório.

1. Sustenta a saúde digestiva

Frutas têm alto conteúdo de fibra. Pomelo fornece 25% das necessidades diárias de fibra que promove uma digestão adequada e evita as chances de diarréia e constipação. O alto conteúdo de fibras adiciona volume às fezes, estimula a secreção de sucos gástricos e digestivos, promove o movimento suave no trato digestivo e estimula a secreção de sucos gástricos e digestivos o que ajuda a quebrar proteínas complexas que são difíceis para a digestão. Mantém o funcionamento adequado do sistema digestivo.

1. Normalizar a pressão arterial

Pomelos são uma grande fonte de potássio. Cada fruta fornece 37% das necessidades diárias. O potássio actua como vasodilatador que ajuda a libertar tensão nos vasos sanguíneos e promove a circulação sanguínea e a oxigenação dos órgãos. Ele diminui a tensão no coração e também reduz as chances de ataque cardíaco, aterosclerose e derrame.

>
1. Cãibras menores

Potássio é vital para o equilíbrio do líquido no corpo, que é um aspecto vital das cãibras musculares, bem como a rigidez. A deficiência de potássio resulta em cãibras faciais, ligamentos rasgados e músculos puxados. As cãibras nas pernas são causadas pelo encolhimento desagradável e inconsciente dos músculos dos membros. As cãibras são geralmente causadas pela falta de fluidos e eletrólitos como o magnésio, potássio e sódio. O sódio é encontrado em grandes quantidades neste pomelo.

1. Baixo envelhecimento

Alto teor de vitamina C encontrado em Pomelos tem atividades antioxidantes que eliminam os radicais livres nocivos. Os radicais livres são a causa da degradação da pele que resulta em sinais de envelhecimento prematuro, como flacidez cutânea, guinadas e manchas de idade. A ingestão elevada de Vitamina C pode prevenir estes problemas. Ela contém espermidina, que é uma substância química rara que se encontra no esperma humano. Está intimamente relacionado com propriedades anti-envelhecimento.

1. Dentes saudáveis

Sendo uma grande fonte de vitamina C, a fruta Pomelo é responsável por manter os dentes saudáveis, bem como as gengivas. Os dentes são geralmente feitos de polpa macia que é rodeada por chapéu de dentina dura que é coberta novamente com esmalte na coroa dos dentes. Ajuda a morder os alimentos. A gengiva é uma polpa firme que está ao redor das raízes dos dentes no nível inferior e superior da mandíbula. A deficiência de vitamina C causa sangramento das gengivas e dentes soltos. A ingestão diária de pomelo torna os dentes, assim como a gengiva, saudáveis. É útil para combater o sangramento das gengivas porque o colágeno presente neste fruto é útil para criar equilíbrio e dentes e gengivas saudáveis. O sangramento das gengivas é causado por deficiência de vitamina C. Também protege os dentes e gengivas de infecções bacterianas.

1. Ossos mais fortes

Pomelos contêm minerais que são responsáveis pelo desenvolvimento de novos ossos e protegem a deterioração dos ossos. A osteoporose é o problema relacionado com os ossos que é causado devido à menor massa óssea e ao desbaste dos ossos. Também pode ser devido ao baixo teor de cálcio e pequenas proteínas ósseas. Causa menor flexibilidade e postura inadequada. O consumo diário de pomelo protege os ossos e também previne a osteoporose, que torna os ossos mais propensos a fracturas. Promove a saúde óssea, diminuindo as hipóteses de os ossos ficarem frágeis e quebradiços.

1. Assistir a perder peso

Pomelo contém alto teor de fibra alimentar, bem como outros nutrientes que embebem e diminuem o açúcar e o amido do organismo que suporta a perda de peso. É um fruto com baixas calorias e também contém fibras e carboidratos que mantêm o corpo cheio por um longo período de tempo. Pomelo suporta o processo de perda de peso porque os alimentos ricos em fibras fazem com que o corpo se sinta cheio durante um período de tempo mais longo e, portanto, ajuda a diminuir o consumo. Acelera o processo de queima de gordura e limita a acumulação de gordura no corpo.

1. Prevenir o cancro

A pele da Pomelo está repleta de bioflavonóides que ajudam a reduzir os sintomas de cancro do pâncreas, cancro do tracto intestinal e cancro da mama que é causado pela multiplicação das células danificadas. O consumo regular da pele das frutas impede regularmente a sua propagação. Além disso, a pesquisa descobriu que ele é eficaz para o câncer de mama.

1. Salar feridas

A fruta é rica em vitamina C que é considerada um ingrediente vital para o desenvolvimento do colágeno, que é uma proteína que torna a pele flexível e elástica e promove a pele para acelerar o processo de cicatrização. Recupera a ferida através da substituição dos tecidos mortos e este procedimento ocorre imediatamente após a formação da ferida. Consuma diariamente pomelo para acelerar a recuperação das feridas. A vitamina C é rica em enzimas co-factoras que participam activamente no desenvolvimento do colagénio e permitem à pele sarar mais rapidamente.

Tipos de pomelo

O pomelo é na verdade o antepassado do fruto da uva. Ele amadureceu selvagem em regiões da China e sua origem particular é provavelmente em algum lugar em torno da Malásia, bem como na Indonésia.

Agora atualmente, o pomelo é cultivado nos Estados Unidos da América, Malásia, Tailândia, Taiwan, bem como nas Ilhas Fiji. Dentro dos vários locais você vai descobrir vários tipos de pomelo cultivado ainda com base na sua cor de carne você vai descobrir cerca de três tipos de pomelo.

O pomelo é realmente uma grande árvore peluda com uma coroa anormal que se desenvolve a cerca de 5 a 15 m de altura. A árvore espinhosa tem numerosos galhos e também gera frutos ao longo do ano. A sua casca é amarelo-castanho e mais espessa. A folhagem é fácil e desenvolve-se até cerca de 2 a 12 cm de largura. As glândulas de óleo podem ser encontradas nela como um pequeno ponto que proporciona às folhas verde-escuras um aspecto brilhante. Sempre que esmagadas, proporcionam um odor poderoso. As flores são geralmente de cor branca amarela ou mesmo branca simples, aromáticas, individuais e crescem até cerca de 2,5 cm de largura.

O pomelo é definitivamente o antepassado do fruto da uva. Tal como os frutos da uva, os pomelos variam significativamente em cor, forma e tamanho. Eles variam do tamanho de uma melancia de 25 quilos e também têm uma pele extremamente grossa e suave que pode variar de amarelo a castanho-amarelado pálido a rosa. A carne amarelo-claro a cor-de-rosa pode diferir de suculenta a um pouco seca, bem como de sedutoramente picante-doce a picante, bem como azeda.

O título médico do Pomelo é Citrus grandis. O pomelo é adicionalmente conhecido como uva chinesa, shaddock, pumelo, pommelo, assim como pompelmo. O pomelo é conhecido adicionalmente como shaddock logo após um capitão de mar inglês que liberou a semente para as Índias Ocidentais. O termo francês para esta fruta fresca em particular é chadec. Fruta selecionada, que é pesada devido à sua dimensão, sem manchas, bem como cheiro suave. Manter dentro da geladeira por aproximadamente uma semana. O Pomelos pode ser utilizado de qualquer forma ideal para a fruta da uva. Eles são carregados com vitamina C bem como potássio.

Existem na verdade três tipos de pomelos, ou seja,

1. Pomelo Branco:

O Pomelo Branco é de família; a variedade israelita do Pomelo é na verdade uma fruta exclusivamente enorme, descrita como enormes sachos de sumo, casca extremamente grossa, polpa doce, bem como odor exclusivo.

O Pomelo branco é normalmente oferecido como um tratamento que ajudará na digestão dos alimentos.

O Pomelo é colhido entre meados de Outubro e meados de Maio.

2. Pomelo vermelho:

O Pomelo vermelho tem uma variedade mais macia assim como uma variedade de pele mais fina. O Red Pomelo é bom, picante, bem como azedo, compacto, com polpa cor-de-rosa juntamente com um desenho um pouco mais compacto.

Este citrino maciço, abundante em vitamina c bem como em potássio, é realmente um nativo da Malásia e é também considerado o antepassado do fruto da uva.

O Pomelo Vermelho Israelita amadurece entre Setembro e Janeiro.

3. Pomelo Rosa:

O Pomelo Rosa é composto por numerosas sementes e é também tão doce como suculento.

O pomelo rosa também pode ser considerado como o remédio para o estômago ou mesmo para os vermes intestinais.

Usos tradicionais

• No Sudeste Asiático e nas Filipinas, a decocção feita a partir de flores, folhas e casca são usadas para a tosse da coréia, epilepsia e tosse convulsiva.
• Decocção preparada a partir de folha quente é aplicada para úlceras e inchaços.
• Sementes são úteis para dispepsia, tosse e lumbago.
• No Brasil, a goma que é exsudada das árvores em declínio é usada como remédio.
• As folhas são usadas como banhos aromáticos nas Filipinas.
• A goma extraída dos frutos é usada para úlceras, diabetes e misturada com sal grosso e pimenta preta para a malária.
• A polpa com mel ajuda a melhorar o fluxo urinário.

>

• Na Nigéria, a fruta é utilizada para perturbar o estômago, artrite, gota, úlcera e cálculos renais.

>

• Em Taiwan, é utilizada para promover a circulação do sangue e remover a estase sanguínea em doenças.

>

• Esta fruta é utilizada para tratar problemas cardíacos e doenças estomacais.
• Polpa de fruta é usada como tónico gástrico e aperitivo.
• O sumo da fruta é eficaz na redução do peso e também promove a redução do colesterol.
• A casca do pomelo é usada para fins de beleza.
• As folhas são usadas para tratar a coréia, epilepsia, tosse convulsiva e dores de estômago causadas por indigestão.
• As cascas são usadas como sedativo no afecto nervoso, vómitos, diarreia, agarramento do abdómen, problemas oculares e dores de cabeça.
• Utilizar a decocção das folhas quentes para úlceras e inchaços.
• Na Malásia, os inchaços dolorosos são tratados com a loção de folhas cozidas.
• Faz os movimentos intestinais mais fáceis.
• Beba quatro fatias de pomelo sem casca com 12 gramas de astragalus e beba esta mistura duas vezes ao dia para proporcionar alívio da tosse.
• Beba a casca adicionando açúcar que proporciona alívio de dores de gás.
• Aqueça a polpa de pomelo com açúcar de pedra e tome-a três vezes ao dia para proporcionar alívio de tosse menor.
• A ingestão diária de pomelo proporciona alívio de dores de garganta.
• Preparar o pomelo e o arroz como uma sopa e tomá-lo três vezes ao dia para proporcionar alívio de dores abdominais e indigestão.
• Curar picadas de gelo com o uso de cascas cozidas.
• Beber 3 a 10 gramas de folhas secas de pomelo e bebê-lo uma vez ao dia para tratar a diarreia.
• Aplique as gotas de folhas de pomelo frescas esmagadas no ouvido infectado, curando as infecções do ouvido.

Precauções

• Esta fruta é rica em potássio e vitamina C, o que é prejudicial para os pacientes com problemas renais e hepáticos.
• Os doentes com hipotensão devem evitá-lo porque os pomelos reduzem consideravelmente a pressão arterial.
• Limitar a ingestão de pomelos porque o consumo excessivo pode resultar em vários problemas de saúde.
• As pessoas alérgicas a citrinos devem evitá-lo.
• Consulte o profissional de saúde por usá-lo para tratar problemas de saúde.
• Se consumido em excesso resulta em prisão de ventre e formação de cálculos renais.

Como comer

• Pomelos maduros e doces são consumidos frescos ou transformados em sumo, marmelada e bebida.
• Gomos esfolados são usados em sobremesas, saladas e feitos em conservas.
• A casca pode ser conservada por secagem e salgada bem como cristalizada.
• As cascas secas ou frescas são usadas como ingrediente em sopas e guisados de carne cozida.
• O óleo essencial de peixe é usado como ingrediente de sabor.
• As folhas são usadas para aromatizar pratos de peixe e carne.
• Em Taiwan, as folhas secas são fabricadas em água como bebida.
• O sumo é usado em várias bebidas.
• É adicionado às saladas de frutas.
• Um óleo essencial pode ser extraído da enguia e usado como aromatizante de doces, pastilhas elásticas, refrigerantes, sorvetes e produtos de padaria.

>

• De sementes, pode-se obter óleo.

>

• Na cozinha do Sudeste da China, o suco de pomelo é usado para adicionar sabor às sobremesas e sopas.

>

• A polpa do fruto também é usada para preparar geleias, geléias e xaropes.

Salada de pomelo vietnamita

Ingredientes:

• 240 gramas de camarão grande (descascado & desfiado)
• 1 cenoura (descascada e cortada em pequenos pedaços)
• 2 colheres de sopa de chalota caramelizada crocante
• 2 colheres de sopa de coentro picado (só com cobertura foliar)
• 120 gramas de peito de frango (sem osso, sem pele)

>

• 1/4 chávena de nozes de macadâmia picadas

>

• 1/4 chávena de folhas de hortelã picadas

>

• 1/2 colher de chá de sal

>

• 1 pomelo médio

Procedimento:

1. Numa pequena caçarola, coloque sal e encha cerca de 2/3 dela com água. Quando a água começar a ferver, adicione o camarão. Quando eles ficarem enrolados, retire-os com o uso de uma colher com fendas e reserve para arrefecer
2. Ganhe a água a ferver e adicione o frango. Desligue o fogo quando as bolhas se formarem na borda. Cubra-a e deixe ficar durante cerca de 20 minutos para cozinhar a carne. Depois retire e reserve para arrefecer.
3. Corte o camarão na diagonal em pedaços grandes para que se misture bem com outros ingredientes e pomelo. Especifique o frango e reserve.
4. Corte as extremidades do pomelo e depois corte a pele, bem como a medula para expor a carne rosada. Use faca, tesoura ou dedos para descascar a carne da sua pele. Separe a carne em pedaços do tamanho de uma dentada e coloque-a numa tigela.
5. Para o molho, misture sumo de lima, molho de peixe, açúcar, água, chile e alho numa tigela pequena. Mexa para dissolver o açúcar.
6. Adicionar frango, camarão, hortelã, cenoura, nozes de macadâmia, coentro, hortelã e chalota frita ao pomelo. Atire-a com os dedos para misturá-la bem. Atire adicionando o molho. Ajuste os sabores conforme a necessidade. Coloque-o num prato deixando líquido para trás e depois sirva.

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=501574#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/61045/

http://www.pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Citrus+x+paradisi

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=e863

https://www.researchgate.net/publication/317615648_Citrus_maxima_BurmMerr_A_Traditional_Medicine_Its_Antimicrobial_Potential_And_Pharmacological_Update_For_Commercial_Exploitation_in_Herbal_Drugs_-_A_Review

14 Benefits Of Pomelo Fruit And Its Nutritional Value

http://foodfacts.mercola.com/pomelo.html

http://www.freshplaza.com/article/120001/Home-remedy-19-therapeutic-uses-for-pomelo

https://www.benefitsuses.com/fruits/10-amazing-benefits-of-pomelo-fruit.html

Pomelos: Benefits & How To Eat Them (Pummelo)

10 Health Benefits of Pomelo Fruit

https://authorityremedies.com/health-benefits-of-pomelo/