Celebrate You This RD Day
Fevereiro 2011 Issue
Celebrate You This RD Day
Por Maura Keller
Détitian de hoje
Vol. 13 No. 2 P. 52
Como especialistas em alimentação e nutrição, os DRs usam os seus conhecimentos para ajudar os indivíduos a fazer mudanças saudáveis no seu estilo de vida. Para reconhecer o profundo papel que os DRs desempenham na vida das pessoas, a Associação Dietética Americana (ADA) estabeleceu o Registered Dietitian Day (Dia do Dietista), que este ano cai no dia 9 de março. Então, como você vai comemorar?
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Assistentes de consciência
Dia de apreciação nacional são eventos especiais que significam o impacto que muitos profissionais – desde dentistas a assistentes administrativos e professores – têm na vida dos outros. Muitos dentro da comunidade da saúde reconhecem a importância de comemorar o papel que os dietistas desempenham na área da saúde. “Mas não há pessoas suficientes que saibam o que significa ser um DR ou que os DRs são realmente os especialistas em alimentação e nutrição”, diz Alyse Levine, MS, RD, conselheira de nutrição da Livestrong.com e fundadora da Nutritionbite LLC. “De acordo com uma ficha no seu site, a ADA criou o Dia do DR, celebrado pela primeira vez em 2008, para “aumentar a consciência dos dietistas registados como fornecedores indispensáveis de serviços alimentares e nutricionais e para reconhecer os DRs pelo seu compromisso em ajudar as pessoas a desfrutar de vidas saudáveis”. O Dia do Dietista registado e o Mês Nacional da Nutrição promovem a ADA e os dietistas registados junto do público e dos media como a fonte mais valiosa e credível de informação alimentar e nutricional atempada e cientificamente fundamentada.”
Muitas maneiras de participar
“O Dia do Dietista Registado é uma grande oportunidade para chamar a atenção para este maravilhoso grupo de profissionais de nutrição e mostrar-lhes o quanto eles são apreciados”, diz Debra J. Johnston, RD, gerente de serviços culinários do Rancho Remuda Programas para Distúrbios de Alimentação e Ansiedade em Wickenburg, Arizona. “Esse tem sido meu objetivo ao comemorar com os dietistas registrados no Rancho Remuda”. Nossa celebração geralmente envolve um almoço de lazer em um restaurante local acompanhado de um pequeno presente para cada dietista”.
Na sua clínica privada, Levine ofereceu descontos nos seus serviços a clientes de primeira viagem que se inscreveram no RD Day. “Usei a minha presença de marketing online para divulgar o que é o RD Day e os meus especiais para o dia”, diz Levine. “Meu objetivo era encorajar mais pessoas a buscar a ajuda e aconselhamento de um dietista registrado”
De acordo com Eric Mittenthal, diretor de relações com a mídia do Conselho Internacional de Informação Alimentar em Washington, D.C., os DRs do conselho fizeram algo único para o RD Day no ano passado. “Eles celebraram participando de um carnaval de blog com outros dietistas para promover a informação nutricional baseada em ciência que os dietistas podem fornecer”, diz Mittenthal. “O carnaval foi uma oportunidade para se conectar com outros DRs e promover o valor da profissão no Dia do Dietista Registrado e também destacar as mensagens de nutrição com base científica de várias fontes, reforçando assim a mensagem geral”.
A ideia do carnaval foi inspirada por Renata Mangrum, MPH, RD, que depois contactou outros DRs para ver quem poderia estar interessado.
“Como uma organização com vários DRs e uma riqueza de informações nutricionais baseadas na ciência, bem como conhecimentos de comunicação e um blog popular próprio, sentimos que era um ajuste natural para participar”, diz Mittenthal.
Quatro dietistas escreveram posts no blog como parte do carnaval. Os tópicos incluíram “A Arte da Mensagem Nutricional”, “Vitamina D na Gravidez e Além”, e “Os DRs são os primeiros Comunicadores de Alimentação e Saúde”.
“Os dietistas aqui no Conselho Internacional de Informação Alimentar cada um escreveu um que conectamos em uma série sobre mensagens nutricionais”, diz Mittenthal. “O tema principal foi a importância de os dietistas serem ouvidos na conversa sobre nutrição”. Os nossos posts cobriram estratégias para criar mensagens nutricionais com impacto e evitar consequências não intencionais de mensagens nutricionais simples”
Para muitos DRs, o RD Day pode simplesmente passar como mais um dia no calendário. Até recentemente, era assim para Liz Erker, RD, no Signature Medical Group em St. Louis. “Como a importância da prevenção através da nutrição tem estado no meu ‘queimador frontal’, este dia entrou no meu radar com um estrondo”, diz Erker. “Celebrei o dia com os funcionários e clientes do Signature Medical Group, educando-os sobre como é fácil praticar a prevenção através da nutrição, comendo mais dos alimentos que a natureza fornece, tais como frutas, vegetais, nozes, sementes, leguminosas, grãos integrais”. No passado, Kathy Taylor, MS, RD, diretora de nutrição do Hospital Grady Memorial em Atlanta, tentou envolver os funcionários nas instalações do hospital e dar informações sobre educação nutricional durante a semana do Dia RD para promover os DRs como especialistas em nutrição, incluindo informações sobre nutrição, bem como informações sobre exercícios. “Penso que é importante reconhecer a experiência que o DR traz para a mesa”, diz ela. “Tantas vezes somos ignorados porque muitos não percebem que não só trabalhamos com pessoas encaminhadas pelos médicos para aconselhamento de dieta para perder peso, mas também os pacientes na UTI precisam ser alimentados por métodos alternativos”. Os DRs têm toda uma gama de habilidades e habilidades que precisamos reconhecer e celebrar”
No Horizonte
Este ano, Levine planeja celebrar o Dia dos DRs de uma maneira grande. “Continuarei a dar descontos para clientes de primeira viagem que marcam uma sessão no RD Day, e partilharei as minhas regras de ouro para uma vida saudável na minha coluna regular no Livestrong.com”. Ela também planeja escrever um post no blog sobre as diferenças entre um RD e uma nutricionista, como a escolaridade necessária para cada um.
Similiar aos seus esforços no ano passado, Erker planeja manter a prevenção através da nutrição na frente da fogueira, continuando a educar os funcionários e clientes sobre os benefícios de comer para a saúde com o uso de apostilas e ter frutas e vegetais frescos disponíveis para todos desfrutarem ao longo do dia. “A minha sugestão para os DRs é manter as coisas simples, continuando a espalhar a palavra sobre prevenção através da nutrição, comendo mais alimentos inteiros ao longo do dia”, diz Erker.
No passado, a celebração de Johnston foi limitada ao pessoal do Rancho Remuda, mas este ano ela espera criar mais interesse e envolvimento da comunidade. “Eu planejo escrever um comunicado à imprensa para o nosso jornal local e também colocar um anúncio no jornal reconhecendo nossos dietistas em particular e todos os dietistas em geral”, diz ela. “Além disso, vou pedir que o nosso prefeito local proclame quarta-feira, 9 de março de 2011, Dia do Dietista Registrado”. E mais uma vez reconhecerei a dedicação dos nossos DRs, planeando um evento especial para os nossos pacientes”
Construindo o sucesso de 2010, os profissionais de dieta do Conselho Internacional de Informação Alimentar antecipam estar novamente envolvidos em 2011, e as redes sociais farão definitivamente parte de tudo o que fizerem. “Os dietistas tornaram-se muito mais ativos nas mídias sociais, com ferramentas como a rede de blogs e o bate-papo no Twitter, tornando mais fácil do que nunca para os dietistas receberem suas mensagens online”, diz Mittenthal. “Nós nos vemos como um jogador-chave nesse esforço, por isso esperamos fazer parte de qualquer oportunidade para nos conectarmos com os DRs e promover informação nutricional baseada na ciência”. Pensamos que é importante celebrar o trabalho que os dietistas fazem todos os dias, mas durante um dia por ano, o mundo pode tomar consciência e ver o conhecimento que os DRs trazem para a mesa”. Eu recomendaria que os DRs encontrassem oportunidades nas suas respectivas comunidades para fornecer informação nutricional aos consumidores através dos meios tradicionais ou explorar as opções disponíveis no mundo das redes sociais”
Como Johnston enfatiza, a coisa mais importante para os DRs é celebrar. “É o seu dia especial. Certifique-se de que o seu hospital ou instalação conheça o Mês Nacional de Nutrição e o Dia do Dietista Registrado”, diz ela. “Boletins da empresa ou quadros de avisos são óptimas formas de comunicar. Organize um almoço ou jantar de sorte para os DRs da sua comunidade; eles irão desfrutar deste tempo de reconhecimento e networking. E agradeça aos seus clientes pelo seu sucesso, dando-lhes um sinal do seu apreço pelos seus negócios”
– Maura Keller é uma escritora e editora freelancer baseada em Minneapolis.