Is Pineapple a Citrus Fruit?

Citrus fruits are mostly easy to recogn for their remarkable sizes. Mais do que isso, são as espécies mais populares da família das plantas conhecidas como Rutaceae. Os frutos crescem em arbustos ou árvores sempre-verdes. Os arbustos são capazes de crescer a uma altura entre 5cm e 16cm. Os citrinos também tendem a ter caules erectos. Também são esverdeados. Os seus ramos estão cheios de pinheiros. Esta última característica pode convencê-lo a imaginar que os ananases também se encontram nesta categoria de frutos. Este artigo deve ajudar a fornecer a informação que necessita.

Perspectiva hortícola

Localize para cerca de dez pessoas. Pergunte-lhes se os ananases são frutas cítricas, e é provável que você saia das entrevistas mais confuso do que antes. Isso porque metade das pessoas lhe dirá que é um citrino, como a outra metade diz que não é. Para responder a esta pergunta, você precisaria considerar primeiro a perspectiva horticultural. A este respeito, seria prudente começar por avaliar a família a que pertencem os ananases. Os cientistas classificam-nos dentro da família Bromeliad. Os frutos desta família são conhecidos pelas folhas coloridas de longa coloração.

Por sua vez, você não encontrará os cítricos na família Bromeliad. Em vez disso, você vai encontrá-lo tomando o seu lugar de orgulho como parte da família de plantas Rutaceae. Os citrinos são sempre-verdes. Eles também são multiflores. Normalmente, os frutos são constituídos por bagas singulares e especializadas. Quando se fala em citrinos, nunca se encontrará uma combinação de várias bagas que crescem juntas. Além disso, os membros da sua família amadurecem frequentemente, mesmo depois de os ter colhido das suas árvores. A família a que pertencem os ananases nunca amadurece depois de os ter tirado das suas próprias árvores.

Outras diferenças são:

  • Os frutos do ananás estão cheios de sementes, enquanto que o ananás não tem sementes
  • Os frutos do ananás propagam-se e reproduzem-se através das sementes, enquanto que o ananás depende de escorregões e ventosas
  • Cada planta de ananás produz apenas um fruto de ananás, enquanto que uma planta de citrinos produz muitos frutos

Similitudes

Outras, as árvores de citrinos produzem frutos a partir dos seus ramos. Isto contrasta fortemente com os ananases, que são os caules das suas árvores. Apesar destas diferenças, é fácil perceber por que muitas pessoas não teriam dúvidas em classificar os abacaxis como cítricos. Afinal, os ananases são tão ácidos como qualquer outro tipo de fruta que se possa encontrar no grupo dos citrinos. Além disso, as pessoas que colhem ananases para viver não têm impressões digitais dignas de se gabar, já que a acidez dos frutos os erradica a todos. Os ananases são tão ácidos como os citrinos.

Além disso, os ananases também são ricos em ácido cítrico. Como você deve ter concluído com razão, o ácido cítrico também está em abundância nos citrinos. Sem o ácido cítrico, nem o ananás nem os citrinos terão o sabor ácido cítrico pelo qual são famosos em todo o mundo. Em muitos outros aspectos, como o uso na culinária, no paladar e no sabor, você estaria certo ao concluir que os dois estão na mesma família. Além disso, as frutas cítricas precisam congelar tanto quanto os abacaxis para garantir que sua gelatina não solidifique. Além de congelar, você também poderia ferver estas frutas.

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