MELHOR TODOS os Biscoitos e Molho
Um molho de salsicha fácil, ao estilo do sul, com biscoitos caseiros em flocos faz os MELHORES Biscoitos e Molho! Uma das nossas receitas de pequeno-almoço preferidas de sempre!
Não é segredo que um pequeno-almoço caseiro delicioso me deixa excitado para me levantar no sábado de manhã. Os nossos pequenos-almoços de dia de semana normalmente consistem em sanduíches de aveia simples ou de pequeno-almoço congelado, mas nos fins-de-semana gosto de fazer algo muito mais divertido!
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Esta receita de molho de salsicha é um TESOURO na nossa família, graças à minha sogra. Ela já a fez tantas vezes que aperfeiçoou completamente a receita, e agora é um dos nossos cafés da manhã favoritos.
Eu deveria emitir um termo de responsabilidade que você nunca vai querer pedir biscoitos e molho em um restaurante depois de provar esta receita. Eu sei por experiência própria que todos os outros vão empalidecer em comparação. Mas a boa notícia é que é apenas uma das coisas mais fáceis de fazer no mundo.
Pair it with my absolute favorite casade, light and flaky buttermilk biscuits and you will be in heaven!
Sausage Gravy Ingredients:
- Sausage de porco: qualquer salsicha funcionará e escolherá quente ou leite de acordo com a sua preferência. Eu acho que é melhor com salsicha, mas você poderia substituir bacon ou outras carnes picadas.
- Farinha e manteiga: para sabor e para engrossar o molho
- Metade e metade ou substituir leite inteiro ou 2%.
- Tempero: Tomilho, alecrim, pimenta vermelha esmagada
Como fazer bolachas e molhos:
1. Fazer biscoitos caseiros.
2. Fazer Molho de Chouriço:
- Salsicha castanha numa panela grande. Use uma toalha de papel para tirar a maior parte da gordura da panela.
- Adicione farinha, manteiga, e metade & metade. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo frequentemente, durante vários minutos até engrossar.
- Adicione especiarias: tomilho, alecrim, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta.
Serve o molho de salsicha:
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- Biscoitos de leitelho
- Breakfast Skillet
- Breakfast burritos
- Batatas assadas
- Eggs
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Chouriço de Molho e Bolachas
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Vídeo
Ingredientes
- ▢ 8 Bolachas de leitelho em flocos
- ▢ 1 libra de linguiça de porco
- ▢ 2 colheres de sopa + 1 colher(s) de chá tudo-finalidade farinha
- ▢ 2 1/2 chávenas metade e meia
- ▢ 1 colher de sopa de manteiga
- ▢ 1/8 colher de chá de tomilho seco
- ▢ 1/8 colher de chá de alecrim esmagado seco
- ▢ 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
- ▢ pimenta preta moída na altura , a gosto
Instruções
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Salsicha castanha numa panela grande. Use uma toalha de papel para tirar a maior parte da gordura da panela.
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Adicionar farinha, manteiga e metade & metade. Cozinhe em média-baixa, mexendo frequentemente, durante vários minutos, até engrossar.
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Adicionar tomilho, alecrim, flocos de pimenta vermelha e pimenta preta.
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Servir sobre biscoitos quentes.
Notas
Nutrição
Compartilhei originalmente esta receita em Setembro de 2016. Atualizado em março de 2020 com fotos do processo e um vídeo.