Passover
Passover, Hebraico Pesaḥ, ou Pessach, no judaísmo, feriado comemorativo da libertação dos hebreus da escravidão no Egito e da “passagem” das forças de destruição, ou da poupa dos primogênitos dos israelitas, quando o Senhor “feriu a terra do Egito” na véspera do Êxodo. A festa marca assim o primeiro e mais importante acontecimento da história judaica. A Páscoa começa no dia 15 e termina no dia 21 (ou, fora de Israel e entre os judeus reformistas, no dia 22) do mês de Nisan (março ou abril). Nesses sete (ou oito) dias, todo fermento, seja em pão ou outra mistura, é proibido, e só se pode comer pão ázimo, chamado matzo. O matzo simboliza tanto o sofrimento dos hebreus durante a escravidão quanto a pressa com que deixaram o Egito no curso do Êxodo. A Páscoa também é às vezes chamada a Festa dos Pães Ázimos. A Páscoa é celebrada de domingo, 28 de março a domingo, 4 de abril em 2021.
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Passover é frequentemente celebrado com grande pompa e cerimónia, especialmente na primeira noite, quando se realiza uma refeição familiar especial chamada seder. No seder são comidos alimentos de significado simbólico comemorativo da libertação dos hebreus, e são feitas orações e recitações tradicionais. Embora a festa da Páscoa deva ser uma festa de grande alegria, leis alimentares rigorosas devem ser observadas, e proibições especiais restringem o trabalho no início e no final da celebração. Veja também matzo; seder.
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