Peixe e das Batatas Fritas

Peixe e das Batatas Fritas

Rico, delicioso, saboroso e totalmente satisfatório – esta é a melhor maneira de descrever esta saborosa guloseima feita de, bem, peixe…e batatas fritas!

Existe apenas algo extremamente especial no sabor do sal e do jornal manchado de óleo que fala de uma refeição tão impregnada de tradição, que só parece apropriado que venha embrulhada nas notícias do dia!

O Dia do Peixe e do Chip comemora esta refeição fundamental da classe trabalhadora em todo o Reino Unido e além. E embora as suas raízes possam estar na costa nebulosa da Britânia, há poucos lugares no mundo onde esta comida de conforto não tenha encontrado o seu caminho.

Fish and Chip Day é apenas o momento para celebrar esta deliciosa refeição!

História do Dia do Peixe e das Batatas Fritas

Falar da história deste feriado é, como no caso de tantos outros, deve incluir a discussão das origens da refeição que ele celebra.

Peixe e Fichas pode parecer uma coisa estranha ter-se tornado a base de toda uma cultura de indivíduos da classe trabalhadora. Mas muita coisa vem à tona quando uma pessoa é capaz de entender a economia e a indústria do tempo em que ela se apoderou.

No final dos anos 1800, a pesca de arrasto tornou-se uma parte importante da indústria econômica no Mar do Norte. Isto resultou na crescente disponibilidade de peixe fresco em áreas mais interiores das Ilhas Britânicas, especialmente dentro das cidades. Qualquer pessoa que entenda de economia sabe que ‘facilmente disponível’ significa ‘mais barato deitar as mãos’.

Esta comida barata, muito recheada e altamente calórica criou uma excelente base para uma classe trabalhadora que teve trabalhos incrivelmente exigentes fisicamente ao longo do final do século XIX. Foi assim que o “Chippers” começou a crescer em todos os grandes centros populacionais, os vendedores que serviam o peixe e as batatas fritas às pessoas na rua.

De lá, a refeição espalhou-se por todo o mundo e agora é popular em todo o Canadá (sendo vendida de ‘Chip Wagons’) e em todos os Estados Unidos.

O próprio Dia do Peixe e das Batatas Fritas começou bastante recentemente, em 2015, e continua a ser patrocinado pela National Edible Oil Distributors Association (NEODA) no Reino Unido. O dia foi criado para sensibilizar a indústria e tem vindo a crescer desde então.

Como comemorar o Dia do Peixe e das Batatas Fritas

O Dia da Eleborização do Peixe e das Batatas Fritas pode ser uma carga de diversão culinária! Claro, não é uma refeição extravagante, mas oferece uma refeição saborosa e cheia que quase qualquer pessoa pode desfrutar.

Coma alguns peixes e batatas fritas

Bem, começa simplesmente o suficiente, não é? Vá até ao seu Chipper preferido e compre um papel cheio desta deliciosa e recheada refeição. Para aqueles que por acaso não têm um na esquina, muitos restaurantes podem oferecer o prato no seu menu.

Or, numa pitada real, pode ser necessário ir em frente e bater à mão, depois fritar um prato de porções de peixe empanado e algumas porções de batatas fritas em casa. Na verdade, não é muito difícil de fazer e pode até ser uma actividade divertida para celebrar o dia!

Try Different Serving Options for Fish and Chips

Try this dish however you like it, with a little tartar sauce in the US, a bit of mayonnaise in Canada, or whatever else is a favorite thing to flavor this meal with. Algumas pessoas na Inglaterra também gostam de comer as suas batatas fritas com um molho especial de caril batido nelas. O vinagre de malte é uma adição muito popular ao peixe, e com o delicioso sabor, vai tornar o Dia do Peixe e das Batatas Fritas saboroso e autêntico!

No que diz respeito a peixe e batatas fritas, é de salientar o facto de na Inglaterra serem quase sempre servidos com ervilhas almiscaradas. Isso mesmo, ervilhas que foram embebidas, cozidas, amaciadas e amassadas – de propósito. É um pouco tradicional e, apesar de ser sabido que muitos ingleses não gostam deste monte de papas verdes empapadas nos seus pratos, não parece muito certo sem elas!

Envolver-se com Eventos do Dia do Peixe e das Batatas Fritas no Reino Unido

Até 60 milhões (ou mais) de pessoas já se envolveram com Peixes & Eventos do Dia das Batatas Fritas todos os anos! A NEODA fornece às Lojas Chip em todo o Reino Unido promoções, decorações e campanhas de marketing para ajudar os seus clientes a tirar o máximo partido das comemorações do dia. Eles até dão um prêmio para a melhor Loja de Peixe e Chip do ano.

Usando camisetas especiais, bonés e outras mercadorias com o logotipo do Dia do Peixe & Chip Day são uma forma divertida de celebrar o dia. Aqueles que querem se envolver ou pedir uma camiseta podem obter mais informações aqui.

Grab a Fish and Chips Meal in America

Na América, peixe e batatas fritas podem ser encontrados em tudo, desde hambúrgueres de esquina como parte do seu menu de frituras, até alguns dos restaurantes mais sofisticados que lhes fornecem apenas o melhor bacalhau e os melhores lados.

No entanto, dependendo de onde são adquiridos, é provável que o Peixe & Batatas fritas servidas na América podem não vir com “batatas fritas” britânicas adequadas, mas podem ser algo mais parecido com batatas fritas mais finas! Os restaurantes nos EUA que mais provavelmente servirão esta refeição serão cadeias de frutos do mar, tais como Long John Silver’s ou Red Lobster. (No passado, estes dois restaurantes eram conhecidos por oferecerem ofertas ou cupões em honra deste importante dia). Peixe e Fritas é realmente uma refeição que atravessa todos os limites da cultura, classe e status. Não importa quem está comendo, é hora de aproveitar a celebração do Dia do Peixe e das Batatas Fritas!