Plant Pansies NOW for Bloom Through Próximo Julho!
Q. Caro Mike: É mito ou fato que existe uma pansy que florescerá tanto na primavera quanto no outono? Se eles existem, quando é que essas panquecas devem ser plantadas? E é melhor crescer a partir de sementes ou comprar plantas já iniciadas (se as encontrarmos)?
—Bob Weinberg (“who loves pansies AND You Bet Your Garden”); Delaware Cty., PA
A. É um facto que eu sei por experiência própria, Bobby me boy! Tenho andado a “passar o Inverno” com as panilas há uma boa década (não as mesmas, claro) e funciona GRANDE! Você pode desfrutar daquelas flores grandes e bonitas durante todo o outono, muitas vezes durante todo o inverno, e depois novamente desde o super começo da primavera até o calor do verão, finalmente as explode. E essas flores também são deliciosamente comestíveis e incrivelmente nutritivas – mas chegaremos a isso em um minuto.
Se há um verdadeiro ‘segredo’ para os maricas, é o facto de que a única altura em que não crescem bem é nos meses mais quentes do Verão-Julho e Agosto na região de Filadélfia, estendendo-se até Junho pelo Sul. Portanto, se você vive em um clima de “nível médio” (USDA zona 6) e planta-los por volta de 1 de setembro, você tem uma chance de desfrutar de um incrível dez meses de floração se tivermos um inverno ameno! No Sul, você pode ‘apenas’ ter oito ou nove meses de flores antes que o calor as feche – mas quão ruim é isso?
Obviamente, se você quiser pansies este ano, você terá que comprar um apartamento de plantas neste ponto. E isso não deve ser mais difícil e mais viveiros e centros de jardinagem estão carregando pansies no outono. (Sim, diz-se que algumas variedades são melhores para o inverno do que outras, mas você pode supor que quaisquer pansies disponíveis neste momento são bons para o plantio no outono). Acabei de pegar uma mistura de seis embalagens de cores que variavam do amarelo ao azul até um roxo brilhante ‘blotched’. E apesar das implicações negativas de seu nome comum, as flores de pansy não são minúsculas ou um pouco tímidas – as flores são ENORMEZES e mantidas bem acima da planta, como pequenas carinhas coloridas olhando para você. Violas, violetas e Johnny saltam – suas primas igualmente comestíveis – são mais delicadas em tamanho, mas não em caráter como as pansies, eles vão rir de semanas de neve coberta.
Idealmente, plante suas pansies onde elas vão obter alguma sombra agora, mas muito sol quando as árvores logo perdem suas folhas e o tempo esfria.Então eles vão ter o benefício dessa sombra refrescante quando aquelas árvores voltarem a sair na primavera e o tempo esquentar. Lembre-se, elas adoram o SOL, mas não gostam de calor. Misture algum adubo no solo, plante como faria qualquer flor anual, regue bem, e depois fique de pé e aproveite. As plantas vão bombear muitas flores novas até (ou talvez eu deva dizer ‘se’ com o aquecimento global ficando pior) ficar REALMENTE, REALMENTE frio.
Então, se você estiver na zona 6 (clima geralmente como Nova York a Filadélfia a região de Wilmington) ou em qualquer lugar ao norte de lá, você deve estar preparado para dar às plantas uma pequena proteção de inverno quando o clima ficar REALMENTE frio. (Nota: isto NÃO se aplica se você estiver realmente em uma grande cidade na zona 6, onde os edifícios criam um clima quase mediterrâneo).
A forma ideal de proporcionar esta protecção é colocar alguns ramos sempre verdes suavemente sobre as plantas. Isso mantém o ar realmente frio, realmente seco de dessecar as flores; e o mais importante, os ramos naturalmente salpicados evitam que as plantas sejam esmagadas se houver muita neve ou gelo. Os ramos cortados das árvores de Natal descartadas são perfeitos para isso, e estão disponíveis em grandes quantidades de graça, mesmo quando você precisa delas!
Se conseguirmos um período realmente quente no meio do inverno, remova os ramos e deixe as plantas desfrutarem – elas provavelmente até florescerão para você! Se não fizer muito frio este Inverno, basta manter os ramos à mão e apreciar o espectáculo à medida que as plantas florescem continuamente. Novamente, ao sul da área da Filadélfia, você não precisa de nenhuma proteção de inverno (pelo menos para as suas panquecas). Você pode apenas plantar e apreciar!
Se você usar a proteção de inverno, remova-a assim que os primeiros bulbos de primavera começarem a brotar. Não se preocupe com alguns estalos tardios e frios – estas poses super-leves são totalmente à prova de geadas, e começarão a florir de novo rapidamente, fornecendo-lhe toneladas de flores até que o calor do verão finalmente as rebente por volta de Julho (que, a propósito, é também o momento de começar a plantar sementes numa área fresca e bem iluminada, dentro de casa, para plantar fora daquele Outono).
E como eu disse antes, essas posinhas duras não são apenas bonitas para parecer – as flores de todas as panquecas (e seus primeiros primos: Violetas, vólias e Johnny jump-ups) são maravilhosamente comestíveis; elas são as flores que você frequentemente vê adornando saladas extravagantes em restaurantes realmente chiques. E essas flores saborosas contêm um grande bônus nutricional! Meu bom amigo, botânico aposentado do USDA e autor best-seller (“The Green Pharmacy”; Rodale Books) Dr. Jim Duke observa que as panquecas são uma das melhores fontes vegetais de rutina – um nutriente que fortalece os capilares e assim ajuda a prevenir ou reverter a desfiguração de aranhas e varizes! Portanto, plante MUITO agora mesmo – e desfrute de flores coloridas e saladas saudáveis, todas caem! E Inverno… E Primavera…
Fala de Outono Plantar…
É muito cedo para plantar bolbos de Primavera agora mesmo, mas é o momento ideal para adquirir essas plantas. Ouviram-me bem – mesmo os ouvintes nas nossas regiões mais a Norte não devem ainda colocar esses bolbos no chão – eles podem brotar prematuramente e arruinar o espectáculo da próxima estação! O horário nobre para a plantação de bulbos na área da Filadélfia é entre o Halloween e o Dia de Ação de Graças, logo após o Dia de Ação de Graças no meio do Sul, e em dezembro mais abaixo.
Sim, eu sei que as lojas estão vendendo agora, muitas vezes com grandes placas dizendo “o tempo de plantação de bulbos de primavera está aqui”. Não está. Você deve esperar para plantar – mas NÃO para comprar. Espere até a hora correta de plantar e você pode acabar de mãos vazias. Então compre seus suprimentos AGORA e você terá exatamente as variedades e cores que você quer – na melhor condição possível. Então mantenha essas plantas em um local fresco e arejado até a hora de plantar. NÃO as sele em sacos plásticos! Pendurar em sacos de malha aberta em um local fresco é ideal.