Pump Up Breakfast Iron With These Easy Recipes
You’ve probably heard that breakfast is the most important meal of the day. Mas quando você tem anemia, fadiga e neblina cerebral podem dificultar a saída da cama, quanto mais fazer o café da manhã. E se você precisar sair pela porta para chegar ao trabalho ou a uma consulta a tempo, fazer o café da manhã pode parecer uma tarefa impossível de acrescentar à sua rotina matinal.
Felizmente, faltar ao café da manhã, ou comer os alimentos errados logo pela manhã pode exacerbar os sintomas de anemia. Isto pode levar a um ciclo de mais fadiga, jejum e, em última análise, frustração.
O pudim dehia é, sem dúvida, a receita mais fácil desta lista. Tudo o que você precisa são três ingredientes básicos, um frasco e uma colher.
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Você não deve ter que pular o café da manhã ou pegar outra refeição deficiente nutricionalmente devido à anemia. Todos podem ter um pequeno-almoço saudável e rico em ferro com apenas um pouco de planeamento e trabalho de preparação.
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Juntámos cinco receitas de pequeno-almoço saudáveis e ricas em ferro para o ajudar no planeamento das refeições da semana de trabalho. Estas deliciosas e nutritivas opções podem ser feitas com antecedência ou atiradas juntas em menos de 10 minutos, tornando-as fáceis de incorporar na sua rotina matinal.
Aveia Overnight Oats
Aveia é uma óptima fonte de ferro, com uma quantidade enorme de 5 mg por porção. E embora possa ser fácil agarrar um pacote de aveia instantânea, não há necessidade de ir com um café da manhã processado quando a aveia é tão fácil de preparar antes do tempo. Você pode misturar farinha de aveia e suas coberturas favoritas na noite anterior para fazer aveia durante a noite. Tudo que você precisa é de um frasco de 10 onças ou uma tigela com tampa. O melhor de tudo, esta refeição pode ser levada consigo se tiver pressa!
Need inspiration? Veja estas receitas Speedy Overnight Oats ou Chocolate Chia Overnight Oats, ou experimente uma de seis outras receitas simples e deliciosas de aveia noturna. (Achamos que o bolo de cenoura é incrível!).
Breakfast Tacos
Aqui está outra refeição deliciosa e rica em nutrientes em movimento! Os tacos de café da manhã são versáteis e são uma ótima maneira de adicionar legumes à sua primeira refeição do dia. Faça um grande lote no seu slow-cooker no início da semana, e você pode simplesmente reaquecer um casal a cada manhã.
Tacos de café da manhã podem ser facilmente construídos para caber em quase qualquer plano de dieta. Aqui estão algumas das nossas combinações favoritas:
- Bacon, ovo e queijo
- Bean e queijo
- Spinach, batata e feijão preto
- Cenouras desfiadas, porco e feijão
Utiliza um destes combos, ou faz o teu próprio. Você realmente não pode errar.
Chia Pudding
Sementes de Chia podem ser pequenas, mas elas embalam um grande ponche nutricional. Uma porção pode fornecer 12% da sua ingestão diária de ferro, bem como cálcio, magnésio, fibras e ácidos gordos ómega 3, que protegem contra ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
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Chia Pudding é sem dúvida a receita mais fácil desta lista. Tudo que você precisa são três ingredientes básicos, um frasco e uma colher. Você pode fazer um lote no início da semana para uma refeição ou lanche fácil de pegar e largar. Aqui está uma receita básica para você começar, ou se tornar criativo com nosso próprio Pudim de Morango ou Pudim de Abóbora ou uma destas deliciosas versões. (Quem não gostaria de pudim de torta de mirtilo para o café da manhã?)
Smoothies
Que melhor maneira de entrar em algumas porções de frutas e legumes do que com um smoothie? Perca as dispendiosas e açucaradas opções de drive-through e misture uma você mesmo. Os smoothies verdes são uma óptima forma de aumentar o ferro. O segredo é misturar as verduras com frutas doces e saborosas, como manga ou abacaxi. Adicione sumo de laranja rico em vitamina C para ajudar a absorver melhor o ferro dos greens.
Se é novo nos smoothies, aqui estão cinco deliciosas receitas de smoothie verde para começar. Não é fã de smoothies verdes? Experimente antes este batido de ferro rosa!
Granola
Os granolas comprados em loja podem ser caros, ricos em açúcar e baixos em outras vitaminas e minerais, mas a versão caseira é económica, fácil de fazer e cheia de nutrientes essenciais. Basta misturar os ingredientes, adicionar o adoçante de sua escolha e assar no forno a 325 graus. Aqui está uma óptima receita de entrada, cheia de ingredientes ricos em ferro. O granola é versátil: coma sozinho, adicione leite não lácteo para um cereal caseiro rápido ou use como cobertura de iogurte. E se tiver um dente doce, basta atirar um pouco de chocolate preto ou um bico de cacau para um doce doce, embalado em ferro.
Ama granola, mas precisa de algo mais portátil? Experimente antes estas mordidas energéticas.
É possível tomar um pequeno-almoço delicioso e nutritivo, mesmo que esteja a combater a fadiga e outros sintomas de anemia. Não deixe que a anemia o impeça de viver a sua melhor vida. Com a combinação certa de dieta, exercício e suplementos nutricionais de ferro, você pode ter a energia necessária para tomar no dia!