Receita de carne de porco lenta marinada com cerveja

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Está pronto para a mais deliciosa receita de carne de porco puxada? Este Slow Cooker, Beer Marinated Pulled Pork é tão húmido, suculento e cheio de sabor, a sua família e amigos vão delirar com ele!

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A nossa família adora bolas de futebol – não importa em que equipa estamos a torcer por esse dia, o dia do jogo é apenas uma grande razão para se reunir com a família e amigos. Nós nos divertimos tanto torcendo pelas nossas equipes, tendo ótimas conversas e, é claro, comendo todas as deliciosas comidas e guloseimas do dia de jogo! Obrigado ao Old El Paso™ e ao Budweiser® por se juntarem a mim para vos trazer esta fabulosa receita.

Com os jogos de bowl e play-offs ao virar da esquina, queria partilhar convosco a nossa receita de carne de porco puxada preferida.

Pode fazer SO MUCH com carne de porco puxada!

Porco puxado faz uma grande base para tantas receitas; desde sandes de porco puxado a tacos, substitutos e sanduíches, nachos e até pizza!

Tacos de porco puxados são um item do menu que comemos o tempo todo. Quer os tacos sejam de frango, bife ou porco, é apenas o tipo de refeição que é fácil de preparar e pode ser personalizada para fazer todos felizes.

Tacos de Porco puxados

A carne de porco puxada é definitivamente um dos nossos favoritos para tacos – basta ver como é suculenta!

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Desde que estamos a falar de tacos, Já viu estes Taco Boats?

Adoramos, adoramos estes pequenos Soft Tortilla Taco Boats! O fundo plano e os lados altos do “barco” permitem-lhe empilhar tantas coberturas quanto quiser no seu taco macio e tudo fica em.

Perfeito para mãos pequenas para segurar e também óptimo para usar nas nossas reuniões do dia de jogo.

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Ingrediente secreto nesta receita de carne de porco puxada

Pronto para a receita de carne de porco puxada? A minha carne de porco tem um ingrediente secreto que dá o sabor da carne de porco extra profundidade e factor yum…

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Pronto para ela?

É cerveja!

Barro Marinado de Porco Puxado

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Barro ajuda a amaciar a carne e adiciona uma pequena quantidade de sabor doce e amargo ao prato.

A maior parte do líquido permanece na panela e como está a cozinhar a carne de porco lentamente durante várias horas, a maior parte do álcool cozinha fora. (A cerveja que simula durante 2,5 horas remove 95% do álcool que contém.) Então você está seguro servindo isso para todos os grupos etários.

Utilize sua cerveja favorita (no nosso caso, é Michelob Ultra- tem que salvar esses carboidratos onde pudermos, ha ha!)

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Bebida Marinada Lenta Puxada de Porco

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Ingredientes

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  • 1 3 a 5 libras de carne de porco com osso/bumbum de Boston
  • 1 cebola, cortada em fatias finas
  • (opcional) 1 pimenta cortada em fatias finas
  • 3 dentes de alho, picado
  • Sumo de 1 lima
  • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
  • 1 chávena de cerveja
  • 2 colheres de sopa de cominho
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de sopa de pimenta

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Instruções:
  1. Adicionar cebola, alho e pimenta opcional ao fundo do fogão lento.
  2. Pôr carne de porco em cima dos legumes. (Se houver uma camada óbvia de gordura no assado, coloque esse lado para cima.)
  3. Adicionar cerveja, sumo de lima e worcestershire à panela.
  4. Sprinkle spices and sal/pepper over pork.
  5. Cozinhar em baixo durante 8 a 10 horas. (Cerca de 2 horas por quilo. Quando o osso desliza facilmente – a carne de porco está pronta.)
  6. Remover a carne de porco do fogão lento e triturar. (Removendo qualquer pedaço grande de gordura que possa permanecer.)
Serve com a sua cobertura favorita de tacos e desfrute!

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