13 moduri de a curăța fundul exterior al unei tigăi
Cumva se subînțelege că interiorul vaselor de gătit trebuie spălat în mod regulat. Cu toate acestea, întrebarea este cum să cureți fundul exterior al unei tigăi și să îndepărtezi depunerile de grăsime de pe el. Adesea necesită mai mult efort, deoarece nu există un strat antiaderent pe suprafața exterioară a tigăii dvs. de gătit.
Din fericire, probabil că aveți câteva ingrediente ieftine și convenabile pe care le puteți folosi pentru a face să strălucească exteriorul tigăii dvs. Rețineți că tipul de agenți pe care ar trebui să îi folosiți depinde în primul rând de materialul din care este făcută tigaia dumneavoastră.
Majoritatea lucrurilor vor funcționa pentru tigăile din oțel inoxidabil și oțel carbon, dar tigăile cu anod dur și cele antiaderente pot fi destul de dificile de spălat. Așadar, ar trebui să aveți grijă pentru a preveni deteriorarea.
Procesul de curățare a exteriorului tigăii
Curățarea fundului pătat al tigăii nu este niciodată o sarcină rapidă și confortabilă, mai ales dacă există resturi de mâncare uscată și arsă pe suprafață. Să vedem ce trebuie să facem.
Dezgresare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți odată ce începeți să curățați fundul exterior al tigăii este să îndepărtați excesul de grăsime. Degresați suprafața cu oțet alb sau săpun de vase. Dacă vasul este extrem de unsuros, veți avea nevoie de o cremă degresantă pe care o puteți cumpăra din magazinul local.
Îndepărtarea murdăriei de copt
De îndată ce ați îndepărtat un strat de grăsime, este timpul să curățați resturile de mâncare arsă și brânza coaptă. Cea mai bună opțiune pentru a scăpa de aceste pete grele este cu o pastă groasă făcută din bicarbonat de sodiu și apă.
Spălare, curățare și uscare
Este timpul să frecați toate resturile de mâncare de pe fundul exterior al vaselor de gătit cu o perie sau un tampon de frecat. Aveți grijă să preveniți orice posibilă zgârietură în timpul procesului. În cele din urmă, clătiți tigaia cu apă caldă, uscați-o bine și depozitați-o în mod corespunzător până la următoarea utilizare.
Curățarea fundului exterior al diferitelor tigăi
Rețineți întotdeauna că diferite materiale necesită abordări diferite. Așadar, aveți întotdeauna grijă să curățați suprafața exterioară a tigăii dumneavoastră în mod adecvat.
Oțel inoxidabil
Dacă aveți o tigaie din acest material ușor de întreținut, va fi suficient să frecați ușor resturile de mâncare cu bicarbonat de sodiu. Apoi, clătiți-o bine și uscați-o înainte de a o depozita.
Avem un ghid complet de curățare a tigăii din oțel inoxidabil, dacă doriți ceva mai specific.
Fierul turnat
Tigaia dvs. din fontă va necesita un tratament special, care include o întreținere regulată. Principala problemă a acestei tigăi este dezvoltarea ruginii. Prin urmare, ar trebui să evitați să o spălați cu apă. Cea mai eficientă metodă de curățare include cartofi și sare.
Aluminiu
Mențineți tigaia dvs. din aluminiu curată cu lămâie și sare. Aveți grijă să evitați folosirea înălbitorului și a amoniacului pentru a preveni decolorarea suprafeței. De asemenea, spălați întotdeauna această piesă de gătit manual pentru a preveni zgârieturile.
Cupru
Tratați tigaia dvs. din cupru cu oțet, sare și suc de lămâie, iar aceasta va fi strălucitoare pentru o perioadă îndelungată. Nu uitați să o clătiți și să o uscați corespunzător.
Cele mai bune moduri de a curăța fundul exterior al unei tigăi
Oțet alb
Din păcate, este obișnuit să găsiți grăsime pe fundul exterior al tigăii dumneavoastră, mai ales dacă o folosiți în mod regulat.
Deci, primul pas include degresarea suprafeței cu oțet alb.
Adaugați o soluție de apă cu oțet într-o găleată suficient de mare și puneți tigaia înăuntru. Amestecați întotdeauna oțetul și apa într-un raport de 1:2 și înmuiați vasele de gătit timp de aproximativ 20-30 de minute. Acest lucru va fi suficient pentru a scăpa de stratul de grăsime.
Sodă de copt
După ce ați îndepărtat grăsimea, este timpul să curățați petele rămase. Faceți o pastă groasă, dar ușor de întins, din trei părți de bicarbonat de sodiu la o parte de apă caldă.
Întindeți pasta pe partea exterioară a tigăii și lăsați-o să stea acolo cel puțin 10-20 de minute. Apoi, curățați tigaia cu un tampon de frecat sau cu un burete care nu zgârie. În cele din urmă, clătiți și uscați bine vasele de gătit cu un prosop de hârtie.
Oțet alb și bicarbonat de sodiu
Petele de pe partea exterioară a fundului unei tigăi pot fi foarte încăpățânate uneori, așa că trebuie să găsiți un agent mai eficient pentru a le îndepărta. Umpleți o oală mai mare cu un amestec de oțet alb și apă caldă și puneți tigaia înăuntru. Porniți aragazul și lăsați amestecul să fiarbă.
Îndepărtați vasul de pe aragaz și adăugați bicarbonat de sodiu în interior. După o scurtă reacție efervescentă, veți vedea că petele dispar de pe suprafața tigăii. În unele cazuri, va trebui să frecați niște resturi.
O altă posibilitate este să presărați bicarbonat de sodiu pe fundul tigăii și să adăugați câteva picături de oțet alb. Curățați suprafața cu o perie și un burete, clătiți-o bine și uscați-o cu un prosop de hârtie.
Oțet alb, bicarbonat de sodiu și lichid de spălat vase
Faceți un detergent puternic din oțet alb, bicarbonat de sodiu și lichid de spălat vase pentru a îndepărta chiar și cele mai încăpățânate pete de pe fundul exterior al tigăii dumneavoastră.
Începeți prin a acoperi întreaga suprafață cu bicarbonat de sodiu și adăugați peste el câteva picături de oțet alb. De îndată ce efervescența se oprește, adăugați trei picături de detergent de vase. Înmuiați buretele în apă caldă și începeți spălarea.
Dacă tigaia este foarte pătată, puteți lăsa amestecul să stea 15-20 de minute înainte de curățare. Folosiți o perie atunci când este necesar și repetați presărarea bicarbonatului de sodiu până când obțineți rezultatul dorit. Apoi clătiți și uscați tigaia cu un prosop de hârtie.
Sare
Spumați sare grosieră kosher pe suprafața pătată și începeți să frecați. Pentru a face procesul mai confortabil, puteți adăuga puțină apă caldă cu săpun sau lămâie.
Am auzit că oamenii folosesc o jumătate de cartof în loc de burete pentru a facilita frecarea cu sare.
Oțet alb, lămâie și bicarbonat de sodiu
Când intenționați să curățați o tigaie cu fundul din cupru, cea mai bună opțiune este să combinați bicarbonat de sodiu, oțet și lămâie.
În primul rând, presărați bicarbonat de sodiu pe suprafață până când o acoperiți în întregime. Adăugați oțet pentru a obține o pastă. Apoi, tăiați o lămâie o jumătate și folosiți o bucată pentru a freca fundul de tigaie pătat. În cele din urmă, clătiți și uscați ustensilele de gătit cu un prosop de hârtie.
Ketchup
Acidul din ketchup va curăța eficient fundul exterior al tigăii, mai ales dacă este fabricat din cupru. Aplicați-l pe zona pătată și lăsați-l să acționeze timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, frecați suprafața cu un burete care nu se zgârie. Este mai bine să evitați această metodă dacă aveți o tigaie făcută din oțel inoxidabil și fontă.
Crema de tartru
Faceți o pastă cu trei părți de cremă de tartru și o parte de apă. Aplicați-o pe zona umedă pătată sau arsă și lăsați-o să acționeze cel puțin 10 minute.
Apărați un burete umed, care nu zgârie și începeți să frecați. Nu folosiți această metodă pe tigaia din oțel inoxidabil și pe cea din fontă.
Coca Cola
Coca Cola este folosită pe scară largă pentru îndepărtarea petelor de grăsime de pe vasele de gătit. Așadar, puteți curăța eficient fundul exterior al tigăii cu această băutură populară. Turnați cola pe suprafață și încercați să curățați resturile arse.
Când trebuie să vă ocupați de petele încăpățânate, umpleți o oală mai mare cu cola și puneți tigaia înăuntru. Lăsați-o să stea acolo câteva ore până când resturile încep să se desprindă sau aduceți-o la fierbere pentru a accelera procesul. Folosiți un burete sau o racletă de plastic pentru a curăța suprafața, clătiți-o și uscați-o bine.
Bar Keeper’s Friend
Bar Keeper’s Friend este o soluție parfumată excelentă pentru a curăța fundul ars al tigăii dumneavoastră, indiferent dacă aveți vase de gătit din cupru, aluminiu, fontă sau oțel inoxidabil.
Aplicați acest agent pe fundul exterior al tigăii dumneavoastră, adăugați câteva picături de apă și lăsați-l să acționeze timp de 10-15 minute. Apoi, frecați ușor resturile cu un burete neabraziv sau o perie moale. Clătiți tigaia și lăsați-o să se usuce la aer.
O altă modalitate este să faceți o pastă din trei părți de BKF și o parte de apă și să o aplicați pe zona afectată. După aproximativ 10 minute, puteți șterge suprafața cu un burete care nu se zgârie.
Detergent pentru cuptoare
Ar trebui să evitați să folosiți detergentul pentru cuptoare pentru curățarea fundului exterior al tigăii.
Rețineți că unii producători vor anula garanția atunci când folosiți aceste substanțe chimice dure pentru a vă spăla tigaia.
Dacă trebuie să folosiți detergent pentru cuptoare, ar fi bine să vă protejați cu mănuși de cauciuc și mască.
Bon Ami
Bon Ami este o soluție excelentă, biodegradabilă și accesibilă pentru curățarea fundului exterior al tigăii. Umeziți zona pătată cu apă și presărați Bon Ami peste ea.
Lăsați-l să acționeze timp de 10-15 minute și frecați petele cu un burete sau o perie neabrazivă. La final, clătiți tigaia și uscați-o cu un prosop de hârtie. Repetați procesul atunci când este necesar.
Lavă de spălat vase
În ciuda faptului că curățarea tigăii în mașina de spălat vase sună excelent, ar trebui să evitați această metodă.
Este de fapt cel mai rapid mod de a vă strica atât tigaia din fontă, cât și cea antiaderentă.
Pe de altă parte, vă puteți spăla în siguranță tigaia de teflon în mașina de spălat vase.
Concluzie
Din moment ce tigăile dvs. sunt făcute din materiale diferite, nu puteți folosi aceeași metodă pentru a le curăța. Pentru a evita orice deteriorare, fiți atenți atunci când folosiți anumiți agenți sau doriți să spălați vasele de gătit în mașina de spălat vase.
De asemenea, aveți răbdare, deoarece uneori va fi necesar să repetați curățarea fundului exterior al tigăii. În cele din urmă, nu folosiți niciodată detergenți puternici pentru cuptoare și bureți abrazivi pentru a preveni zgârierea suprafeței tigăii și pierderea garanției.