5 beneficii surprinzătoare ale apei minerale
Băutura de apă minerală s-ar putea să nu strige „decizie sănătoasă” precum consumul de kale sau quinoa. Dar, crezi sau nu, există multe beneficii ale apei seltzer și, cu atât de multe modalități de a o încorpora în dieta ta, nu e de mirare că această băutură cu bule apare peste tot în ultima vreme. Așa că ia un pahar și ia un loc. Iată câteva argumente pro pe care poate nu le știați despre această băutură gazoasă de zi cu zi, plus câteva moduri neașteptate în care o puteți folosi în bucătărie.
Stay Hydrated
Seltzerul este doar apă care are adaos de carbonați, ceea ce înseamnă că o sticlă (sau o cutie) din ea contează total pentru cota dvs. zilnică de hidratare. De fapt, un studiu a constatat chiar că băutorii de seltzer chiar sorbesc puțin mai mult decât cei care beau apă simplă. Cu alte cuvinte, acel spumant este destul de gustos.
Tăiați din foame
Dacă stomacul vă ghiorăie și cina este încă la o oră distanță, cercetările sugerează că o înghițitură de seltzer vă poate menține satisfăcut fără să vă strice pofta de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că toate acele bule ocupă spațiu în burtă, astfel încât vă simțiți mai plin. Totuși, ar fi bine să renunți la consumul de seltzer dacă ai probleme gastrointestinale. Unii experți suspectează că carbonatarea poate declanșa gaze și balonare la persoanele cu tractul digestiv sensibil.
Dăruiește-ți obiceiul de a bea sucuri
Dacă încerci să reduci consumul de sucuri, s-ar putea să vrei să faci din apa seltzer noua ta băutură de alegere. Spre deosebire de sifon, apa minerală fără aromă are zero calorii și este lipsită de zahăr și îndulcitori artificiali. Dar tot veți obține aceleași bule amuzante și, dacă doriți, puteți mări aroma cu ingrediente reale – mai multe despre asta mai târziu!
Spuneți nu eroziunii dentare
Carbonarea face ca apa minerală să fie puțin mai acidă decât apa obișnuită, ceea ce a provocat unele îngrijorări cu privire la capacitatea sa de a eroda smalțul dinților sau de a elimina calciul din oase. Dar studiile sugerează că nu ar trebui să vă faceți griji că seltzerul vă distruge dinții sau oasele, așa că nu ezitați să beți. (Aciditatea foarte mare din sifon poate scădea densitatea osoasă și vă poate strica dinții, totuși.)
Ajungeți efervescent în bucătărie
Seltzerul este destul de gustos în sine, dar puteți face mult mai multe cu el decât să îl sorbiți pur și simplu direct. Este un ingredient cu adevărat versatil în alimente și băuturi. Iată câteva idei delicioase pe care le puteți încerca.
- Faceți-vă propria băutură gazoasă cu arome. Cotoarele de lămâie sau de portocală, sau fructele de pădure și ierburile amestecate fac ca seltzerul să aibă un gust special cu zero calorii în plus. De asemenea, puteți experimenta cu siropuri făcute în casă, așa că luați în considerare să încercați arome precum ghimbir sau căpșuni. Spre deosebire de sucurile îmbuteliate, puteți controla cât de mult amestecați, menținând caloriile și zahărul la un nivel scăzut.
- Umflați-vă clătitele sau ouăle omletă. Încercați să schimbați puțin lapte cu seltzer în rețeta dvs. preferată de aluat pentru clătite. Bulele vor da aluatului mai multă forță, făcând clătitele foarte pufoase și ușoare. Sau turnați un strop de seltzer în ouăle bătute înainte de a le amesteca pentru a face mai pufos rezultatul final.
- Încercați un smoothie spumos. Agitați-vă rutina smoothie-urilor schimbând tot, sau o parte, din lichidul obișnuit cu seltzer. Bulele vor face ca băutura dvs. amestecată să fie mai ușoară și mai spumoasă, la fel ca acele slushie-uri pe care le adorați când erați copil.
Este clar că această băutură carbogazoasă merită un loc pe lista dvs. de băuturi sănătoase. Cu atât de multe beneficii ale apei seltzer, și cu bonusul suplimentar de a putea personaliza aroma așa cum credeți de cuviință, poate doriți să începeți să vă aprovizionați frigiderul acum, înainte ca toată lumea să intre în acest tratament cu bule.
.