Biluțe de dovleac cu ciocolată

Biluțe de dovleac cu ciocolată 🎃

Dovleacul conține, de asemenea, betacaroten, care se transformă într-o doză MARE de vitamina A atunci când îl mâncăm (acea culoare portocalie strălucitoare!) Vitamina A ne menține ochii sănătoși și ne stimulează imunitatea organismului nostru la boli și afecțiuni.

➡️ Sfaturile lui Rachel:

Umplutura pentru plăcintă de dovleac și piureul de dovleac stau adesea în cutii de conserve, sau cutii de carton chiar una lângă cealaltă pe raftul magazinului alimentar. Poate fi ușor să luați unul crezând că este celălalt, deoarece cele două produse arată foarte asemănător.

Piureul de dovleac (care poate fi, de asemenea, făcut acasă foarte ușor) ar trebui să spună NUMAI Dovleac pe eticheta cu ingrediente.

Așa că, întoarceți acele cutii de carton și Citiți ingredientele. Vrem piure de dovleac pur cu absolut nimic altceva adăugat.

➡️ Când cumpărăm ingrediente:

Încerc să cumpăr cea mai bună calitate pe care o pot găsi atunci când este la VÂNZARE! Sunt mereu cu ochii în patru pentru o afacere bună și de multe ori mă aprovizionez atunci când un produs de înaltă calitate este la promoție.

Dacă vreți să păstrați zaharurile mai mici; încercați să folosiți ciocolata marca Lily’s care este îndulcită cu stevia.

Ingrediente:

  • 2 cești de ovăz de modă veche
  • 1/4 ceașcă de semințe de chia
  • 1 linguriță de condimente pentru plăcintă de dovleac
  • 1/2 ceașcă de piure de dovleac pur
  • 1/4 ceașcă de unt de arahide complet natural
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/2 cană de sirop de arțar pur sau miere crudă
  • 1/4 linguriță de sare de mare
  • 1 cană de chipsuri de ciocolată neagră
  • 1 lingură de ulei de nucă de cocos nerafinat
  • sare de mare frământată, pentru finisare

Instrucțiuni:

În blenderul de mare viteză, sau în robotul de bucătărie adăugați ovăzul, semințele de chia și amestecul de condimente de dovleac. Pulsați până când aproape seamănă cu făina.

Folosiți-vă mâinile cu doar un pic de ulei de nucă de cocos și modelați amestecul de dovleac în bile de 1 inch; puneți-le pe foaia de copt pregătită. Puneți la frigider.

Puneți bolul în cuptorul cu microunde și topiți în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare treaptă până când se topește complet. Bateți până la omogenizare.

În continuare, scoateți bilele din frigider și înmuiați-le în ciocolata topită caldă, folosind scobitori pentru a ușura acest lucru, lăsând excesul să se scurgă. Așezați bilele înapoi pe foaia de copt.

Spumați cu puțină sare de mare în fulgi deasupra și congelați până când ciocolata este complet întărită, aproximativ 10 minute.

Puteți păstra bilele de dovleac într-un recipient etanș în frigider timp de 1 săptămână, sau le puteți congela până la 1 lună.

❤Rachel

Boloane de dovleac cu ciocolată

7 octombrie, 2020
de Rachel Maser – CleanFoodCrush

Categorie Rețete deserturi Gustări
Persoane
12

Mărime porție

.

2 bile

Ingrediente

  • 2 cești de ovăz de modă veche
  • 1/4 cești de semințe de chia
  • 1 linguriță de condimente pentru plăcintă de dovleac
  • 1/2 cană de piure de dovleac pur
  • 1/4 cană de unt de arahide complet natural
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1/2 cană sirop de arțar pur sau miere crudă
  • 1/4 linguriță de sare de mare
  • 1 cană de chipsuri de ciocolată neagră
  • 1 lingură de ulei de nucă de cocos nerafinat
  • sare de mare frământată, pentru finisare

Instrucțiuni

  1. Încingeți o tavă mare de copt cu hârtie pergament, dați deoparte.
  2. În blenderul de mare viteză, sau în robotul de bucătărie adăugați ovăzul, semințele de chia și amestecul de condimente de dovleac. Pulsați până când seamănă aproape cu făina.
  3. Deschideți capacul, apoi adăugați: piureul de dovleac, untul de arahide, vanilia și siropul de arțar/mierea și sarea de mare.
  4. Pulsați din nou până când amestecul începe să se unească într-o minge lipicioasă.
  5. Folosiți-vă mâinile cu puțin ulei de nucă de cocos și modelați amestecul de dovleac în bile de 2,5 cm; puneți-le pe foaia de copt pregătită. Puneți la frigider.
  6. Între timp, puneți chipsurile de ciocolată și uleiul de nucă de cocos într-un castron mediu termorezistent.
  7. Puneți castronul în cuptorul cu microunde și topiți-le în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare treaptă până când se topesc complet. Bateți până la omogenizare.
  8. Alternativ, puteți topi chipsurile de ciocolată într-un cazan dublu.
  9. În continuare, scoateți bilele din frigider și înmuiați-le în ciocolata topită caldă, folosind scobitori pentru a ușura acest lucru, lăsând excesul să se scurgă. Așezați bilele înapoi pe foaia de copt.
  10. Spumați cu puțină sare de mare fulgurantă deasupra și congelați până când ciocolata se întărește complet, aproximativ 10 minute.
  11. Puteți păstra bilele de dovleac într-un recipient ermetic în frigider timp de 1 săptămână, sau le puteți congela până la 1 lună.
  12. Distracție plăcută!
© 2021 © Copyright CleanFoodCrush ® LLC 2014-2021 – Rachel Maser – CleanFoodCrush.com

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.