Biografie
Jane Seymour s-a născut sub numele de Joyce Penelope Wilhelmina Frankenberg în 1951, în Middlesex, Anglia, dintr-o mamă asistentă medicală și un tată ginecolog/obstetrician. Ea este de origine evreiască poloneză (tatăl) și olandeză (mama). A adoptat numele de actriță „Jane Seymour” când a intrat în showbiz, deoarece era mai ușor de reținut de către oameni (și era numele uneia dintre soțiile regelui Henric al VIII-lea). A atras atenția producătorilor de filme James Bond atunci când au văzut-o la televiziunea britanică. A fost distribuită în rolul principalei fete Bond, „Solitaire”, în Live and Let Die (1973). Rolul i-a adus recunoaștere internațională, dar era în pericol să piardă totul ca și precedentele fete Bond, așa că a venit în SUA
Un director de casting a sfătuit-o să-și piardă accentul englezesc și să dobândească un accent american pentru a obține roluri la televiziunea americană. Așa a făcut și a început să primească roluri, obținând cinci nominalizări la Emmy, rezultând o victorie pentru Onassis: The Richest Man in the World (1988), pentru rolul Mariei Callas. A câștigat premii Globul de Aur atât pentru East of Eden (1981), cât și pentru serialul american de televiziune Dr. Quinn, Medicine Woman (1993), unde a jucat rolul principal timp de 5 ani. A apărut ocazional în filme de lungmetraj, memorabil în Somewhere in Time (1980) și în Wedding Crashers (2005).
Căsătorită și divorțată de patru ori, a dat naștere la patru copii și este mamă vitregă a doi. Au și ei copii, ceea ce o face bunică. Începând cu 2018, a jucat în filme de televiziune și a făcut apariții ca invitată.