Datele despre somon și păstrăvul de mare

Datele despre somon și păstrăvul de mare

The Atlantic Salmon Trust își propune să fie resursa definitivă de informații despre somon și păstrăvul de mare, despre viața lor remarcabilă și despre amenințările care astăzi le pun în pericol însăși supraviețuirea.

Salmonul parr (I) se poate distinge în mod normal de păstrăvul tânăr de mare/păstrăvul de mare (II) prin forma mai aerodinamică, coada adânc bifurcată, înotătoarea pectorală mai lungă, lipsa de portocaliu pe înotătoarea adipoasă, gura mai mică, botul mai ascuțit, doar 1-4 pete pe învelișul branhial (adesea o singură pată mare), urme bine definite de parr.

Salmon Smolts
Când somonul parr începe să migreze spre mare, de obicei în martie, aprilie și mai, el devine treptat mai alungit și înotătoarele se întunecă. Un strat de cristale de guanină se depune pe piele, ceea ce face ca trupul să aibă o culoare mai argintie și ascunde petele și semnele degetelor, cu excepția branhiilor. Aceștia devin apoi puieți.

Cum se face diferența între somon și păstrăvul de mare?

Salmonul (I) poate fi distins de păstrăvul de mare mare (II) printr-o formă mai aerodinamică, coadă concavă, încheietura cozii mai subțire, maxilarul superior care nu ajunge mai departe de partea din spate a ochiului, puține sau deloc pete negre sub linia laterală, 10-15 (de obicei 11-13) solzi numărați oblic înainte de la înotătoarea adipoasă la linia laterală – păstrăvul are 13-16.

Ce ar trebui să urmărească în special pescarii în legătură cu somonii sau păstrăvii de mare pe care îi prind?

Biologii care lucrează cu somon și păstrăv de mare marchează adesea peștii care le trec prin mâini în oricare dintre modurile descrise mai jos. Capturarea unui somon marcat trebuie să fie raportată imediat la autoritatea de pescuit competentă. Adesea, adresa se află pe etichetă sau pe marcaj. De obicei, informațiile necesare sunt data, locul și metoda de capturare; lungimea, greutatea și sexul peștelui și o mostră de solzi prelevată dintre înotătoarea dorsală și cea anală, deasupra liniei laterale.

Note:

• Marcarea ar trebui să fie efectuată numai de personal instruit și autorizat.
• Aripioarele care au fost tăiate se regenerează, cu excepția celei adipoase.
• Aripioara adipoasă nu ar trebui îndepărtată, deoarece decuparea este recunoscută la nivel internațional ca o indicație că peștele a fost micro-etichetat.
• Dacă peștii decupat adipos sunt uciși, capul (unde se află micro-eticheta) ar trebui, dacă este posibil, să fie trimis la cel mai apropiat laborator de pescuit.

Ce înseamnă anadrom?”

Somonul de Atlantic și păstrăvul de mare sunt numiți anadromi datorită obiceiului lor de a migra din mare în apele dulci pentru a se reproduce. Acest lucru este exact opusul anghilei comune, care părăsește apele dulci pentru a se reproduce în Marea Sargasso și, prin urmare, este numită catadromă.

Ce este osmoreglarea?

Osmoreglarea este controlul nivelurilor de apă și săruri minerale din sânge. Toți peștii care migrează de la apă dulce la apă sărată în timpul ciclului lor de viață trebuie să treacă prin acest proces.

Somonul este un excelent osmoregulator. Cu toate acestea, ca aproape toți osmoregulatorii, somonul nu se află niciodată în echilibru real cu mediul înconjurător. În ocean, somonul este scăldat într-un fluid care este de aproximativ trei ori mai concentrat decât fluidele sale corporale, ceea ce înseamnă că va avea tendința de a pierde apă în mediul înconjurător tot timpul. Și, deoarece compoziția fluidelor sale corporale este atât de diferită de cea a apei oceanice, somonul se va confrunta cu tot felul de gradienți care determină schimburi ce vor tinde în permanență să ducă concentrația și compoziția fluidelor sale corporale dincolo de limitele homeostatice. În special, concentrația foarte mare de NaCl (clorură de sodiu) din apa oceanică în raport cu concentrația sa în fluidele corporale ale somonului va duce la o difuzie constantă de NaCl în corpul somonului. Dacă nu este tratat eficient, acest aflux de NaCl ar putea ucide somonul în scurt timp. În concluzie, un somon din ocean se confruntă cu problemele simultane ale deshidratării (la fel ca un animal terestru) și ale încărcării cu sare.
Cu toate acestea, în apă dulce, problema este practic inversă. Aici, somonul este scăldat într-un mediu care este aproape lipsit de ioni, în special NaCl, și mult mai diluat decât fluidele sale corporale. Prin urmare, problemele cu care trebuie să se confrunte un somon în mediul de apă dulce sunt pierderea de sare și încărcarea cu apă.

Cum își rezolvă somonul problemele de osmoreglare?

Din fericire, somonul are câteva adaptări remarcabile, atât comportamentale cât și fiziologice, care îi permit să se dezvolte atât în habitatele de apă dulce, cât și în cele de apă sărată. Pentru a compensa efectele de deshidratare ale apei sărate, somonul bea copios (câțiva litri pe zi). Dar în apă dulce (unde problema este încărcarea cu apă), somonul nu bea deloc. Singura apă pe care o consumă este cea care îi intră neapărat în gât atunci când se hrănește. Bineînțeles, atunci când un somon care trăiește în ocean bea, absoarbe o cantitate mare de NaCl, ceea ce agravează problema încărcării cu sare. Funcția renală diferă, de asemenea, între cele două habitate. În apă dulce, rinichii somonului produc volume mari de urină diluată (pentru a face față întregii cantități de apă care se difuzează în fluidele corporale ale somonului), în timp ce în mediul oceanic, rata de producție de urină a rinichilor scade dramatic, iar urina este atât de concentrată pe cât o pot produce rinichii. Rezultatul este că somonul folosește relativ puțină apă pentru a scăpa de tot excesul de ioni pe care îl poate elimina.

Cursul în timp al răspunsurilor de aclimatizare ale somonului

Schimbările comportamentale (bea sau nu bea) și fiziologice pe care un somon trebuie să le facă atunci când trece de la apă dulce la apă sărată – și invers – sunt esențiale, dar nu pot fi realizate imediat. Astfel, atunci când un somon tânăr aflat în călătoria sa spre mare ajunge pentru prima dată în apa sărată de la gura de vărsare a râului său natal, el rămâne acolo pentru o perioadă de câteva zile sau săptămâni, trecând treptat în apă mai sărată pe măsură ce se aclimatizează. În acest timp, începe să bea apa în care înoată, rinichii săi încep să producă o urină concentrată, de volum redus, iar pompele de NaCl din branhiile sale inversează literalmente direcția în care deplasează NaCl (astfel încât acum pompează NaCl din sânge în apa din jur.
La fel, atunci când un somon adult este pregătit să se reproducă și ajunge la gura pârâului său natal, rămâne din nou în apa salmastră ( i.e. mai puțin concentrată decât apa de mare integrală) în zona de apă de la gura pârâului până când este capabil să inverseze schimbările pe care le-a făcut în calitate de puiet care invadează pentru prima dată oceanul.

Ce se hrănește parrul atunci când se află în apă dulce?

Larvele de insecte acvatice și alte nevertebrate acvatice împreună cu insecte terestre care cad în apă.

Toți somonii de Atlantic migrează în mare?

Nu. Deși majoritatea somonilor de Atlantic își petrec o parte din viață în mare, există unii care nu sunt migratori. În mai multe lacuri din estul Americii de Nord, există o formă cunoscută sub numele de somon fără ieșire la mare, Salmo salar sebago (Girard), deși accesul lor la mare nu este interzis. Peștele este denumit popular Ouananiche (lacul St. John) sau somon Sebago (Noua Scoția, Quebec, New Brunswick, Newfoundland și statele din Noua Anglie). În lacul Vänern din Suedia există o formă nemigratoare de somon de Atlantic numită „blanklax”. Somonul de Atlantic închis în uscat se găsește, de asemenea, în lacul Ladoga din Rusia și în Norvegia, în lacul Byglandsfjord. Există, de asemenea, somoni de Atlantic blocați pe uscat în Insula de Sud, Noua Zeelandă.

Ce este un grilse?

Un grilse este un somon de Atlantic care a petrecut doar o iarnă în mare înainte de a se întoarce în râu. Somonul grilse este adesea imposibil de diferențiat de somonul cu mai multe ierni marine (MSW), cu excepția citirii cântarelor. Aceștia sunt în medie mai mici (2-3lb în mai, 5-7lb în iulie), dar când intră în râuri în septembrie ating adesea 8-10lb, iar în octombrie 12-15lb.

Cât de mare poate crește un somon?

Salmonul atlantic poate crește până la dimensiuni foarte mari, iar cei mai mari, care au ajuns până la aproximativ 70lbs (32kg), sunt de obicei capturați în Norvegia și Rusia. Cu toate acestea, unii pești foarte mari au fost înregistrați în râurile scoțiene. Este general acceptat faptul că cel mai mare somon prins cu undița și undița în Marea Britanie a fost capturat de domnișoara Georgina Ballantyne în râul Tay în 1922: a cântărit 64lbs (29kg). Există un raport din 1891 despre un somon uriaș de 70lbs, prins tot în râul Tay, dar cu această ocazie într-o plasă.

Care este cel mai mare somon înregistrat vreodată?

Cel mai mare somon de Atlantic înregistrat, un mascul prins în râul Tana din Norvegia, a cântărit 35 de kilograme.89 kg. și avea o lungime de peste 150 cm.

Cum s-au schimbat stocurile de somon de-a lungul anilor?

În tot Atlanticul de Nord, stocurile au fost în scădere generală de-a lungul mai multor ani. Unele componente ale stocurilor, cum ar fi peștii timpurii sau „de primăvară”, au avut de suferit în mod deosebit. Nivelurile reale ale stocurilor sunt dificil de estimat, cu excepția râurilor care dispun de instalații de numărare fiabile, dar cifrele privind capturile pot fi utilizate pentru a oferi o indicație, în special a tendințelor.

.