De ce Copenhaga este și mai magică iarna
Capitala Danemarcei devine o țară a minunilor strălucitoare, cu piețe festive, migdale prăjite, vin fiert și multe altele.
Iarna în Copenhaga, capitala Danemarcei, este cu adevărat magică. Luminile sclipitoare mărginesc străzile pline de cumpărători, gløgg-ul (versiunea din Copenhaga a vinului fiert, preparat cu mirodenii, stafide și migdale) curge, iar hygge-ul este pe val. Pe măsură ce temperatura scade și sărbătorile se apropie, spiritul festiv al orașului devine tot mai evident – canalele Nyhavn mărginite de case înalte și luminoase sunt împodobite cu coronițe, piețele de Crăciun vă așteaptă la fiecare colț, iar mirosul de brad amestecat cu migdale prăjite face extrem de greu să fii un Grinch.
Da, este frig – așteptați-vă ca temperaturile medii să se învârtă în jurul a 36 de grade. Și se întunecă în jurul orei 3 p.m. Dar să te îmbraci și să te plimbi pe străzile și piețele luminate face parte din distracție. Și dacă nu sunteți convins, nu ignorați puterea vinului fiert de a menține oamenii calzi și fericiți – există un motiv pentru care este peste tot.
Așa că. Multe. Piețe de Crăciun.
Peșterile de Crăciun din Copenhaga oferă unele dintre cele mai bune cumpărături din Europa, de la suveniruri lipicioase ieftine și lipicioase până la impresionantele articole de design pentru casă pentru care este cunoscută Scandinavia. Fiecare piață are propriul său fler, dar puteți fi siguri că veți găsi o ceașcă din acel gløgg bun și vechi la fiecare dintre ele.
Pentru lucrări de artă și cadouri unicat, nu ratați piața de la Academia Regală Daneză de Arte Frumoase. Studenții și angajații academiei își vând propriile lucrări, fiind prezentate ceramică, picturi, desene și bijuterii de avangardă lucrate manual.
Castelul Kronborg, care a fost decorul pentru Hamlet al lui Shakespeare, găzduiește un târg de Crăciun de basm, care oferă plimbări cu trăsura trasă de cai, spectacole de balet pentru copii și peste 100 de tarabe diferite care vând bijuterii din argint, haine, jucării din lemn și delicatese de Crăciun, cum ar fi risalamande (o budincă de orez rece cu migdale), prăjituri de turtă dulce, marțipan și klejner (o prăjitură din aluat prăjit).
Chiar dacă nu este una dintre cele mai bune piețe, merită să vă plimbați pe tarabele din pitorescul Nyhavn – chiar dacă numai pentru Instagram-uri. Canalul este presărat cu bărci înșirate cu lumini, iar de-a lungul unei laturi sunt tarabe care vând un amestec de cadouri handmade și kitsch. Puteți găsi, de asemenea, gustări tradiționale, cum ar fi æbleskiver (mini chifteluțe daneze proaspăt coapte) și clasicii hot-dog danezi.
Peste Grădinile Tivoli, o secțiune a parcului de distracții este dedicată mini-magazinelor pop-up pentru mărci precum brandul de articole de casă Nordic Nesting și ciocolatierul Hotel Chocolat. În plus, unele dintre magazinele populare din Copenhaga, cum ar fi Mecca designului de interior Illums Bolighus, au mini-puncte de vânzare și aici, ceea ce face mai ușor să vă ocupați de lista de cumpărături într-un singur loc.
„Cartierul alternativ” Freetown Christiana găzduiește un târg de Crăciun în interior și este locul unde trebuie să mergeți pentru cadouri unicat lucrate manual, cum ar fi bijuterii funky cu mărgele, candelabre din fier forjat și mobile din hârtie tăiate manual.
Ce să mănânci și să bei pentru a te încălzi
Înfruptă-te dintr-un prânz tradițional danez de Crăciun la restaurante precum Ida Davidsen, Slotskælderen și Restaurant Kronborg. Masa include, de obicei, „snaps” – shot-uri de aquavit, un alcool neutru obținut din alcool de cereale distilat, care este uneori infuzat cu mirodenii – alături de friptura de porc, cartofi și varză roșie murată. De obicei, se încheie cu o porție de budincă de orez. Opriți-vă la cea mai veche cofetărie din Danemarca, Conditori La Glace, pentru bunătăți tradiționale de Crăciun, cum ar fi brunkager și klejner, precum și porcușori dolofani sculptați în marțipan. Pentru a gusta din bucătăria daneză modernă, mergeți la unul dintre târgurile de mâncare din oraș, cum ar fi Torvehallarne sau Paper Island Street Food Market. Iar gustările stradale de sezon pot fi găsite peste tot.
Mai multe lucruri de făcut
Anima de sărbători a orașului Copenhaga este afișată peste tot, dar câteva locuri cheie duc cu adevărat spiritul la un alt nivel. Hotelul istoric D’Angleterre, o alegere de top pentru un sejur de lux, se află în piața centrală Kongens Nytorv din 1755. În fiecare sezon de sărbători, fațada de ferestre a clădirii este transformată într-un gigantic calendar al adventului, sute de oameni adunându-se în fiecare noapte din decembrie pentru a vedea cum este dezvăluit designul meticulos. Fiecare an are o temă diferită – anul trecut au fost basmele lui Hans Christian Andersen, iar în 2013 a fost Spărgătorul de nuci. Tema din acest an va fi dezvăluită pe 23 noiembrie 2018.
Un concurent sigur pentru cele mai multe lumini din oraș este Tivoli Gardens, al doilea cel mai vechi parc de distracții din lume, cu mai mult de jumătate de milion de luminițe înșirate în jurul parcului. Tivoli este cu adevărat transformat într-un fermecător tărâm al minunilor de iarnă, cu case din lemn, oameni de zăpadă veseli și ghețari strălucitori. După câteva plimbări, învârtiți-vă în jurul patinoarului de gheață din fața hotelului Nimb. Cele 38 de camere sunt perfecte pentru un sejur după patinaj, iar recent au deschis un nou centru de spa și wellness pentru relaxarea supremă de sărbători.
Dacă frigul te cuprinde, ascunde-te în Diamantul Negru, aripa Bibliotecii Regale adăpostită în interiorul unui cub modern al unei clădiri proiectate de arhitecții danezi Schmidt Hammer Lassen. Înăuntru, puteți găsi o selecție de manuscrise ale lui Søren Kierkegaard, o pictură murală masivă a artistului Per Kirkeby și o mulțime de canapele confortabile.
>>În continuare: 7 situri din patrimoniul UNESCO pe care trebuie să le vizitați în această iarnă
.