Fursecuri cu sărut de ciocolată
Aceste fursecuri cu unt, care se topesc în gură, sunt acoperite cu un sărut de ciocolată pentru a crea un desert ușor și apetisant pe care nu vă veți putea opri din mâncat!
Bună ziua tuturor… vreunul dintre voi, bloggeri, se luptă cu salutul? Ajung în punctul în care mă gândesc „oare tot spun același lucru… câte tipuri diferite de saluturi există!!!?”
Tocmai i-am spus asta soțului meu… el nu are aceeași problemă, dar i-am spus că, în calitate de persoană care scrie pe blog de mai multe ori pe săptămână, simt că uneori trebuie să spun ceva diferit. El spune „ar trebui să spui salutări pământenilor” hahahahahahahahaha
Au fost câteva zile agitate aici; cea mai bună prietenă a mea a avut primul ei copil, celălalt cel mai bun prieten al meu are o dramă de nuntă, eu sunt încă aici în agonie în fiecare zi și am de-a face cu o companie care încearcă cu disperare să mă înșire și să mă facă să plec în liniște.
Am petrecut ore întregi la telefon ieri pentru a clarifica lucrurile cu avocații, ACAS și linia de asistență telefonică a Legii privind egalitatea. Cu toții au fost de super ajutor și mi-au spus adevărul legii, și anume că, indiferent de ce prostii mi se aruncă, legea este lege. Am o întâlnire cu un avocat în curând, așa că a fost nevoie de timp pentru a aduna totul și a-l condensa într-un format ușor de citit și de înțeles.
Este extrem de stresant pe lângă faptul că sunt bolnavă cronic, dar acest lucru mi-a distrus viața în ultimele câteva luni, nu am de gând să fiu mințită și să mi se spună să plec și că ceea ce mi s-a întâmplat nu contează. Ba contează, am fost masiv dezavantajată ca persoană cu dizabilități – în măsura în care a trebuit să-mi părăsesc locul de muncă.
În fine, am niște bomboane de ciocolată cu sărut de ciocolată în dulap de ceva vreme și nu prea am știut ce să fac cu ele. Tot văd fursecuri superbe pe Pinterest, uneori sunt de catifea roșie, alteori de ciocolată, dar eu am decis să fac fursecuri de vanilie cu unt, care se topesc în gură și apoi să pun câte un sărut de ciocolată în centrul fiecăruia.
Sunt atât de simplu de făcut, dar creează dependență totală. Am mâncat 3 direct din cuptor. Fără regrete.
De îndată ce fursecurile simple au ieșit din cuptor, am pus sărutul de ciocolată în centru. Le-am lăsat apoi să se răcească timp de 5 minute, apoi am mâncat unul și a fost pur și simplu incredibil. Sărutul de ciocolată părea că și-a păstrat forma, dar de îndată ce muști din prăjitură, primești o explozie de ciocolată topită.
Sunt doar eu cea care crede că ciocolata topită este mult superioară ciocolatei obișnuite? Nu are sens, pentru că este același produs doar că este topit, dar are un gust mult mai bun decât atunci când este la temperatura camerei sau răcită.
Când ciocolata este topită, aș putea să o beau. Este atât de bună! Obțineți amestecul perfect de ciocolată topită și fursecuri cu unt cu aceste Chocolate Kiss Cookies și sunt gata în mai puțin de 30 de minute.
Dacă aveți poftă de fursecuri, atunci acestea sunt o modalitate ușoară și delicioasă de a curma această poftă, bucurați-vă!
Imprimă
Biscuiți cu sărut de ciocolată
Aceste fursecuri onctuoase, care se topesc în gură, sunt acoperite cu un sărut de ciocolată pentru a crea un desert ușor și apetisant pe care nu vă veți putea opri din mâncat!
Ingrediente
- 24 săruturi de ciocolată neînvelite, eu am folosit Hershey’s
- 2 bețișoare (226g) de unt nesărat, la temperatura camerei
- 2/3 ceașcă (132g) de zahăr brun deschis
- 1 gălbenuș de ou mare
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 3/4 ceașcă (245g) de unt simplu/totfăină
- 2 linguri de făină de porumb/amidon de porumb
- Un vârf de cuțit de sare
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 180C/350F și tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie antigrăsime/un covoraș de silicon.
-
Lăsați săruturile de ciocolată nedesfăcute într-un castron deoparte și acoperiți-le cu o hârtie de bucătărie.
-
Puneți untul și zahărul într-un castron mare, sau în castronul mixerului dvs. vertical și bateți la viteză medie până când devine ușor și pufos. În jur de 2 minute.
-
Adaugați gălbenușul de ou și extractul de vanilie, răzuind pe margini dacă este necesar, și bateți până când sunt bine încorporate și netede.
-
Adaugați făina, mălaiul și sarea și amestecați la viteză mică până când amestecul începe să se unească. Odată ce se unește, măriți viteza la mediu până când obțineți un aluat neted, fără cocoloașe de făină.
-
Preluați 1 lingură de aluat și rulați-l într-o minge, puneți-l în tava de copt pregătită și apoi aplatizați-l ușor cu palma. Folosiți fie un rulou mic, fie degetul mare pentru a face o adâncitură în mijlocul prăjiturii. Repetați până când aveți 24 de fursecuri așezate la 5 cm distanță pe tava de copt.
-
Puneți în cuptor timp de 10-14 minute (al meu a durat 11 minute) până când sunt aurii pe margini și au crescut.
-
Scoateți din cuptor și puneți imediat un sărut de ciocolată în centrul fiecărui fursec unde ați făcut adâncitură.
-
Lăsați să se răcească timp de 5 minute înainte de a săpa înăuntru.
-
Vă puteți bucura de acestea și la temperatura camerei, dar când sunt calde, ciocolata este lipicioasă și topită. Puteți păstra fursecurile într-un recipient ermetic, la temperatura camerei, timp de 5 zile. Încălziți-le în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, dacă le doriți calde.
.