Poate uleiul de nucă de cocos să prevină Alzheimer?
Pentru mulți dintre noi, care au experimentat în mod direct Alzheimer, nu există o teamă mai mare decât aceea de a avea noi înșine boala într-o zi. Dar, studii recente sugerează că unele alimente și produse organice, cum ar fi uleiul de nucă de cocos, ar putea fi capabile să prevină demențe precum Alzheimer. 
Menținerea sănătății creierului pentru a preveni demența
Citim mereu cele mai recente sfaturi de prevenire – mâncați corect, reduceți stresul, faceți multă mișcare și mențineți-vă creierul implicat în activități provocatoare. În ceea ce privește dieta, uleiul de nucă de cocos continuă să primească o mare atenție din partea unor susținători precum Dr. Mary Newport.
În cartea sa din 2011, „Boala Alzheimer: Ce s-ar întâmpla dacă ar exista un leac? The Story of Ketones”, Dr. Newport declară cu fervoare că soțul ei a prezentat o îmbunătățire clară a demenței sale prin utilizarea regulată a uleiului de cocos. În unele cercuri, subiectul este destul de controversat, dar mulți dintre cei care își fac griji cu privire la viitorul lor cognitiv consideră că merită o încercare.
Cum afectează uleiul de nucă de cocos corpul și mintea
Pentru cele mai bune rezultate, experții sugerează uleiul de nucă de cocos organic, presat la rece, nehidrogenat, virgin – și nu lăsați cuvântul „ulei” să vă sperie. Uleiul de nucă de cocos este un ulei sănătos pentru inimă, fără colesterol și grăsimi trans, și oferă multe beneficii pe lângă îmbunătățirea sănătății creierului, printre care:
- Îmbunătățirea utilizării de către organism a insulinei
- Îmbunătățirea colesterolului prin creșterea HDL (colesterolul bun)
- Stimularea funcției tiroidiene, ceea ce duce la creșterea energiei
- Acțiune ca un antioxidant și antibiotic natural
- Îmbunătățirea sănătății generale a pielii și a părului
Un studiu recent al Universității din Oxford a sugerat că, deși efectele uleiului de nucă de cocos pot fi temporare, pacienții cu Alzheimer și demență au observat într-adevăr beneficii pe termen scurt rezultate în urma utilizării acestuia. Această cercetare susține teoria Dr. Newport conform căreia cetonele, care sunt produse secundare ale descompunerii grăsimilor din organism, joacă un rol important în sănătatea creierului. Ideea este că prin stimularea cetonelor, care se găsesc în uleiul de nucă de cocos, putem îmbunătăți funcția cognitivă.
Adaugarea uleiului de nucă de cocos în dieta dumneavoastră
Dacă vă decideți să adăugați acest „superaliment” în dieta dumneavoastră pentru a promova sănătatea creierului și a preveni demența, internetul este o sursă excelentă de rețete cu ulei de nucă de cocos.
Personal îmi place amestecat în cafeaua mea de dimineață sau în fulgii de ovăz, sau chiar ca adaos gustos la smoothie-uri, dar există multe moduri de a folosi uleiul de nucă de cocos în gătit și coacere.
Rețineți că uleiul de nucă de cocos se solidifică între 65 și 75 de grade Fahrenheit, ceea ce a fost o surpriză pentru mine. Aici, în Midwest, cu excepția celor mai călduroase zile de vară, acesta capătă în general o formă solidă.
>.