Test ID: ZNS Zinc, Serum
Zincul este un element esențial; este un cofactor critic pentru anhidraza carbonică, fosfataza alcalină, polimerazele ARN și ADN, alcool dehidrogenază și multe alte proteine importante din punct de vedere fiziologic. Peptidazele, kinazele și fosforilazele sunt cele mai sensibile la epuizarea zincului. Zincul este un element cheie necesar pentru vindecarea activă a rănilor.
Epuizarea zincului apare fie pentru că nu este absorbit din alimentație (excesul de cupru sau fier interferează cu absorbția), fie pentru că se pierde după absorbție. Deficitul alimentar poate fi datorat absenței (nutriție parenterală) sau pentru că zincul din alimentație este legat de fitat (fibre) și nu este disponibil pentru absorbție. Excesul de cupru și fier din alimentație (de exemplu, suplimentele de fier) interferează cu absorbția zincului. Odată absorbit, cea mai frecventă cale de pierdere este prin exsudate de la rănile deschise sau prin pierderi gastrointestinale. Epuizarea zincului apare la pacienții cu arsuri care pierd zinc în exsudatele de la locul arsurilor. Ciroza hepatică determină o pierdere excesivă de zinc prin creșterea excreției renale. Alte boli care determină un nivel scăzut de zinc seric sunt colita ulcerativă, boala Crohn, enterita regională, sprue, bypass-ul intestinal, bolile neoplazice și catabolismul crescut indus de steroizii anabolizanți. Condițiile de anorexie și înfometare determină, de asemenea, niveluri scăzute de zinc.
Excesul de zinc nu reprezintă o preocupare clinică majoră. Obiceiul popular american de a lua megavitamine (care conțin doze uriașe de zinc) nu produce probleme de toxicitate directă. O mare parte din acest zinc trece prin tractul gastrointestinal și este excretat în fecale. Fracțiunea în exces care este absorbită este excretată în urină. Singurul efect cunoscut al ingestiei excesive de zinc se referă la faptul că acesta interferează cu absorbția cuprului, ceea ce poate duce la hipocupremie.
.