Sneaky Things That Make You Eat More (Even When You’re Not Hungry)
Laat je eetlust niet voor de gek houden.
Heb je ooit meegemaakt dat je met je dag bezig was, zonder zelfs maar aan eten te denken . . en dan opeens krijgt u trek en staat u bij de drive-thru of rommelt u in uw voorraadkast, op zoek naar wat u maar wilt? Dat komt omdat hongergevoel vaak weinig te maken heeft met de vraag of je systeem echt voedsel nodig heeft en veel meer met een aantal stiekeme signalen en gedragingen die je tegenkomt zonder dat je het door hebt. Deze 6 behoren tot de grootste overtreders die je misleiden door te denken dat je honger hebt terwijl je dat echt niet hebt.
Kookprogramma’s
Er kan een keerzijde zijn aan het wenden tot tv voor receptinspiratie. Een nieuwe studie wees uit dat mensen die zelf koken op basis van recepten uit een kookprogramma 11 pond meer wegen dan degenen die naar deze programma’s keken, maar niet vaak kookten. De auteurs van de studie, van het Cornell University’s Food and Brand Lab, denken dat de extra kilo’s te maken kunnen hebben met hoe toegeeflijk tv-recepten zijn. Wanneer mensen ze thuis maken en consumeren, denken ze dat het oké is om alle extra calorieën binnen te krijgen.
GeRELATEERD: 14 Manieren om porties te verkleinen zonder hongergevoel
Oranje- en roodgekleurd voedsel
Vanuit een biologisch perspectief hebben mensen “de neiging om levendig gekleurd voedsel te zoeken, omdat deze de meeste vitamines en mineralen bevatten,” zegt Susan Albers, PsyD, klinisch psycholoog aan de Cleveland Clinic en auteur van 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. “De reactie is onbewust… denk aan een keer dat je door een supermarkt liep en een zak sinaasappels of een zak rode paprika’s vond.” Maar dat instinct werkt tegen je als je oog in oog staat met een bord macaroni met kaas of kleverige nacho’s. Deze gerechten delen een vergelijkbare tint als sinaasappels doen, maar ze hebben veel meer vet en calorieën.
Voedselverpakkingen op uw aanrecht
Je kent het gezegde, uit het oog is uit het hart? Dat geldt zeker ook voor voedsel, en het vat de gevaren samen van het niet wegzetten van je boodschappen zodra je terugkomt van de supermarkt of het laten staan van half opgegeten dozen afhaalpizza. Wanneer u deze items ziet, zelfs in hun containers, komt uw eetlust op gang, en het is moeilijk om te weerstaan aan het consumeren ervan.
“Mensen hebben de neiging om automatisch te reiken naar voedsel dat binnen handbereik is,” zegt Dr. Albers. “Als het daar is, is de kans groot dat je het eet.” Een studie toont aan dat mensen die frisdrank en ontbijtgranen op hun toonbanken bewaren, een opzienbarende 26 pond meer wegen dan degenen die ervoor kiezen om ze weg te stoppen in een voorraadkast.
GERELATEERD: 12 Foods That Control Your Appetite
Andere mensen die bij je in de buurt eten
Je bent wat aan het drinken met vrienden als iemand een rondje apps bestelt. Je had helemaal geen honger voordat de bestelling werd geplaatst, dus waarom heb je je ingegraven toen het eten aan tafel kwam? We passen ons automatisch aan aan het tempo waarin de mensen om ons heen eten en “spiegelen” hun gedrag, legt Dr. Albers uit, en dat is waar, zelfs als ze aan een andere tafel zitten en je ze niet kent. Je kunt ook een beetje sociale angst de schuld geven. “We proberen er gewoon bij te horen en een situatie comfortabeler te maken,” voegt ze eraan toe.
Grote borden
Als je een stapelende stapel eten op een groot bord geserveerd krijgt, zul je waarschijnlijk proberen het op te eten, zelfs nadat je al vol zit. “We eten van nature meer van grote borden en schalen,” zegt Dr. Albers. Het is een gemene truc die je ogen met je uithalen. Grotere borden zorgen ervoor dat we denken dat een portie kleiner is dan het in werkelijkheid lijkt. Een studie toonde aan dat mensen 16% meer cornflakes aten dan normaal wanneer het werd geserveerd in een grotere kom.
Om onze beste wellness-advies geleverd te krijgen in je inbox, meld je aan voor de Gezond Leven nieuwsbrief
Een goed humeur
Je weet over stress eten: zware dag op het werk = pint van ijs. Maar het zijn niet alleen negatieve emoties die ons ertoe brengen om in onze keuken te duiken. Positieve emoties zoals vreugde, opwinding en zelfs liefde kunnen je eetlust ook aanwakkeren. Het heeft te maken met het feit dat bepaalde voedingsmiddelen, zoals chocolade, bevredigende neurochemische reacties in de hersenen teweegbrengen. “We willen vasthouden, en een andere romige reep chocolade of knapperige zak chips belooft om de goede gevoelens rollend te houden,” zegt Dr. Albers.
Ook, wanneer het leven goed gaat en je je goed voelt, ben je meer ontspannen en minder waakzaam over je calorie-inname. “Mensen eten eigenlijk meer wanneer ze in een gelukkige relatie zijn,” merkt Dr. Albers op.
Alle onderwerpen in voeding
Gratis lidmaatschap
Krijg voedingsbegeleiding, wellness advies, en gezonde inspiratie rechtstreeks in uw inbox van Health