Chokladdoppade kringlor
- Yummly
Chokladdoppade kringlor är svaret när du behöver något sött i all hast. De här chokladdoppade kringlorna är fantastiska godbitar för semestrar, gåvor, fester eller bara för akuta snackattacker.
Även de bästa semesterplanerarna behöver lite hjälp i sista minuten då och då. Jag brukade vara en av de där galna julmammorna som började mitt i sommaren. Jag är säker på att vänner och familj tyckte att jag var lite knäpp, men jag njöt verkligen av att få det där försprånget. Jag älskar helgerna och älskar att sträcka ut dem så länge jag kan. Men tiderna förändras … barnen växer upp och magin försvinner lite grann. Nu får jag deras önskelistor i form av hyperlänkar.
Och lustigt nog tycker jag faktiskt om att rota runt i skafferiet för att hitta något festligt att piffa upp dagen innan. Det är något nästan avslappnande med det, att veta att man inte kommer att gå ut, oavsett vad, och att man kommer att klara sig på något sätt.
Vad kan vara enklare eller godare än kringlor doppade i choklad och beströdda med strössel? Knäckiga, söta och salta ~ de har allt som behövs. Och allt finns förmodligen i ditt skafferi 😉
Jag fick faktiskt den här idén när jag bläddrade igenom mitt berg av semesterkataloger i sängen häromkvällen. Jag stötte på någon som sålde en uppsättning med 24 av dessa för… hör här… 69,99 dollar! Jag antar att folk betalar nästan vad som helst för att någon annan ska ta hand om sista minuten-affärer åt dem, men egentligen… vi kan göra dem så mycket bättre och SÅ mycket billigare nu och här.
Jag använde mörk choklad, vit ”choklad” (egentligen inte choklad, utan vit konfektyr) och smälta karamellchips till mina kringlor. Dipparna är lätta att smälta i mikrovågsugn och håller sig smälta ett bra tag. (Du kan värma dem på nytt om de tjocknar.) Om du är tveksam till att smälta choklad kan du läsa mina tips och tricks för att smälta choklad. Sedan gick jag till stan med min samling av strössel, och använde även lite krossad pepparmint och lite krossad karamell för säkerhets skull.
När chokladen har härdat kan dessa kringlor packas i påsar eller lådor för gåvor. De håller sig ungefär 2 veckor.
Alla älskar dessa, den söta salta kombinationen får dem varje gång.
Mer inspiration till enkla godbitar i sista minuten från bloggen ~
-
10 saker som du kan doppa i choklad (och kalla det en gåva!).)
-
Chocolate Bark ~ 15 Ways!
-
Jewel Box Truffles
Lägg till i din receptlådaGå till din receptlåda
Skriv ut
Chokladdoppade kringlor
Total tid 15 minuter
Ingredienser
- kringlor vilken form du vill.
- 1 och 1/2 kopp halvsöta chokladbitar använd mjölkchoklad om du föredrar
- 1 och 1/2 kopp butterscotchbitar mjölk
- 1 och 1/2 kopp Wilton vitt godis melts
- assorterat strössel
Instruktioner
-
Lägg ut ett ark vaxat papper eller pergamentpapper på din arbetsyta.
-
Häll chokladen i en 2 koppars pyrexmåttkopp eller annan bred men liten mikrovågsugnssäker skål och mikrovågsugn på hög effekt i 60 sekunder. Rör om. Sätt tillbaka in den i 15 sekunders bursts om chokladen inte är helt smält. Var noga med att inte överhetta chokladen, låt den sitta och låt värmen i glaset smälta färdigt alla klumpar.
-
Doppa kringlorna, en i taget, i chokladen och låt överflödet droppa av innan du lägger dem på pappret. Ös chokladen med strössel omedelbart, medan den fortfarande är våt.
-
Låt kringlorna stelna i rumstemperatur innan du förpackar dem.
-
Varje chokladsort ger cirka 20 kringlor för totalt 60 kringlor, om du använder alla tre.
Näringsinformationen för recepten på denna webbplats tillhandahålls som en artighet och även om theviewfromgreatisland.com försöker ge korrekt näringsinformation är dessa siffror endast uppskattningar.
Gör dessa chokladdoppade kringlor till dina egna ~
-
Jag älskar idén att anpassa dem till olika tillfällen som Alla hjärtans dag, St Paddy’s Day, påsk osv. Använd Wilton färgade godismelts för att göra dem i vilken färg som helst.
-
Om du vill undvika strössel kan du använda krossade nötter eller droppa de doppade kringlorna med en kontrastfärg.
-
Jag använde kringlestänger och knutar för att doppa, men du kan också använda nuggets eller tunna pinnar också. Om du vill använda de tunna pinnarna, knyt ihop 2 eller fler innan du doppar dem.