Hur man lagar Tri-Tip – ett snabbt och enkelt recept på Tri-Tip-biff

admin 0 Comments Articles

Hur man lagar Tri-Tip – ett snabbt och enkelt recept på Tri-Tip-biff

Var du nyfiken på hur man lagar Tri-Tip-biff? Du kommer att älska det här snabba och enkla receptet på tritipstek i stekpanna! Jag visar dig hur du lagar tri-tip stek i en stekpanna på mindre än 20 minuter.

Om du letar efter en snabb och enkel middag på vardagskvällen passar den här Skillet Tri-Tip Steak perfekt. Den kryddas med några enkla ingredienser (olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och rosmarin) och du kan ha den på bordet på mindre än 20 minuter. Den passar bra ihop med ett enkelt grönt tillbehör som ångade gröna bönor eller broccoli, eller ugnsrostad potatis.

Hur man tillagar tri-tip – steg-för-steg

Om du har hittat dig själv med tri-tip biff och är lite osäker på hur du ska tillaga den (börja googla ”hur man tillagar tri-tip”), så kan du vara säker på att du har hittat det bästa receptet på tri-tip! Det ger saftig, smakrik tri-tip – precis som den ska vara.

Steg 1: Värm olivolja i en stor, kraftig stekpanna, helst en gjutjärnspanna.

Steg 2: I en liten skål skapar du en kryddblandning med salt, svartpeppar, vitlökspulver och rosmarin. Krydda varje sida av biffarna med din tri-tip rub och lägg tri-tip i den heta stekpannan. Stek varje sida i cirka 2 minuter.

Steg 3: Sänk värmen och avsluta tillagningen genom att steka i ytterligare 6-8 minuter för att få mediumsvarta biffar (vänd en gång för att säkerställa en jämn tillagning). Om du vill ha genomstekta tri-tip-biffar ska du tillaga dem i ytterligare 2 till 3 minuter.

Steg 5: Receptet på din stekpanna är nästan klart. Låt biffarna vila i 5-10 minuter och servera. Tri-tip biff passar utmärkt med en grönsakssida eller ris.

Historien om tri-tip biff

Har du någonsin funnit dig själv i att undra varifrån ett livsmedel har fått sitt namn? Historien om termen ”tri-tip steak” är faktiskt ganska intressant och är värd att dela med sig av. Enligt historien kallades den ursprungligen för ”den triangulära delen” av ryggraden (kan du tänka dig att gå till din lokala slaktare och be om ”den triangulära delen”?)

Det finns faktiskt två ursprung till termen ”tri-tip” – båda från 1950-talet, och båda från Kalifornien. Den ena tillskrivs en man vid namn Otto Schaefer, Sr. från Oakland, och den andra Bob Schultz i Santa Maria.

Tri-tip blev så populärt i Santa Maria att det blev en lokal specialitet, och det är därför man ibland hör tri-tip kallas ”Santa Maria steak”. Tri-tip var länge lokaliserad till Kalifornien, men den har nu blivit populär även utanför delstaten. (Observera att det förr var svårt att hitta tri-tip stek förpackad i livsmedelsbutiken. Du var vanligtvis tvungen att be din slaktare att skära upp den åt dig, men nu är den allmänt tillgänglig i de flesta livsmedelsbutiker.)

Flera stekrecept som du kommer att älska

Jag hoppas att du tycker om det här enkla stekreceptet för stek i stekpanna! Här är några fler biffrecept som du kan prova:

• Instant Pot Cube Steak and Mashed Potatoes – Cube Steak Recipes
• Tasty Steak with Balsamic Mushrooms
• Instant Pot Swiss Steak Recipe

Som du kan se är två av dessa recept Instant Pot biffrecept. Om du inte har provat att tillaga biff i Instant Pot ännu har du missat något. Det ger fantastiska resultat!

Kolla in några av våra senaste inlägg

• 55+ Kreativa recept på djävulska ägg
• Shamrock Pretzels
• Fizzy Watermelon Mocktail
• Grekisk yoghurt Flatbread
• Apple Baked Oatmeal

Skillet Tri-Tip Steak

All She Cooks

Om du undrar hur man lagar tri-tip, har du hittat svaret i det här snabba och enkla receptet för stek med tri-tipp i stekpanna.

4.6 från 45 röster

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 12 minuter

Tilläggstid 10 minuter

Total tid 27 minuter.

Kurs Huvudrätter

Cuisine American

Servings 4 -6 portioner

Kalorier 365 kcal

Näringslära