Kan alkohol hjälpa till att bota din förkylning? – BevSpot

admin 0 Comments Articles

Kan alkohol hjälpa till att bota din förkylning? – BevSpot

Våra favoriter för den kalla årstiden.

Och även om de flesta läkare i dag aldrig skulle skriva ut det, har man i århundraden förlitat sig på vissa spritdrycker för att hjälpa till att lindra förkylningssymptomen, och det finns faktiskt en viss sanning om att alkohol kan vara till nytta för dem som lider av hosta och trängsel under vinterhalvåret.

Bortsett från de uppenbara fördelarna med förbättrat humör, ökad kroppsvärme och lättare att somna som vanligtvis följer med ansvarsfullt drickande, kan alkohol hjälpa till genom att vidga blodkärlen, vilket hjälper slemhinnorna att hantera infektioner. Det är inte så att alkoholen ”bekämpar viruset” i sig, utan den kan snarare ge kroppen hjälp att få jobbet gjort.

Hot toddies är ett populärt alternativ för många; man tror att den varma ånga som kommer från den heta vätskan hjälper till att rensa näs- och halsgångarna, precis som kycklingsoppa. En toddy består tekniskt sett av en spritbas, varmt vatten, en form av sötningsmedel och kryddor, ofta med whisky eller rom, honung och citron. Citronens C-vitamin och honungens lugnande effekter på halsen har använts i århundraden för att lindra halsont, trängsel, täppt näsa och andra förkylningssymptom, och alkoholen ger en varm, lugnande kick.

Toddyns historia

Toddyns ursprung är lite mystiskt, särskilt eftersom många länder har sina egna varianter. Enligt handboken går namnet ”toddy” tillbaka till den brittiska kolonialtiden: det är en sammanfattning av det hindianska ordet tārī , en dryck gjord på jäst saft från toddypalmen som blev mycket populär bland brittiska utflyttade.

Den version av toddy som oftast smakas i Amerika och som görs med whiskey är förstås skotsk; den var till en början tänkt att användas som en förkylningsmedicin, men den var så utsökt att den blev en populär vinterdryck även bland de mest välmående. En populär legend säger att namnet på den skotska toddyn utvecklades för att den använde vatten från Tod’s Well i Edinburgh. När receptet korsade Atlanten till Amerika under tiden för frihetskriget gjorde vi det till vårt eget genom att använda hemgjord konjak eller rom som kom från Karibien – i princip vad som fanns tillgängligt vid den tiden.

En toddy måste göras med varmt vatten för att betraktas som en toddy, och helst ska muggen som den ska hällas upp i först sköljas med varmt vatten för att värma upp den. Vattenutspädningen framhäver smaken av den valda spriten, som kan vara precis vad som helst. Den sista viktiga komponenten är sötningsmedlet, som återigen kan väljas från en mängd olika alternativ: honung, lönnsirap, socker eller mer exotiska alternativ. Smaksatta likörer som varm äppelbrandy är också utmärkta sötningsmedel.

Beer Remedies?

Ölet, som inte får lämnas utanför, påstås ha en del egna förkylningsförbättrande effekter. I en japansk studie från 2012 isolerades en kemikalie i humle, humulon, som hjälper till att bromsa det respiratoriska syncytialviruset, som orsakar liknande symtom som förkylning och influensa. Tyvärr är ingrediensen endast effektivt om individen har konsumerat 30 burkar öl på 12 ounce – en mycket oklokt strategi som vi är övertygade om inte kommer att hjälpa dig att ”bli frisk snart”. Så det är inte ett bra förkylningsläkemedel just nu. Konsumerat i måttliga mängder kan öl dock ha andra hälsofördelar som att öka bentätheten, göra hår och hud glansigare och minska risken för former av demens som Alzheimers samt hjärtsjukdomar.

Ett ord till de kloka om vätskeintag och ansvarsfull konsumtion

Medans vi diskuterar måttfullhet förändras det vanliga rådet som ges om att ”dricka mycket vätska” när vätskan i fråga är alkohol. Liksom kaffe och andra vätskedrivande medel får alkohol njurarna att släppa ut vätska snabbare än vanligt, vilket leder till uttorkning och definitivt inte bidrar till återhämtning. För att förhindra uttorkning bör de som njuter av influensacocktails se till att samtidigt dricka rikligt med vatten eller elektrolytdrycker.

Alkohol kan också blandas dåligt med vissa receptfria läkemedel eller receptbelagda mediciner och orsaka negativa hälsoeffekter, så man bör alltid vara försiktig innan man kombinerar. Om du är osäker, kolla med din läkare!

Receptidéer

Naturligtvis rekommenderar vi alla som är förkylda att stanna hemma i stället för att gå ut på barer och dela med sig av sin sjukdom till hela världen, men det fina med toddies och andra förkylningsdrycker är att de flesta är så välsmakande att du kommer att njuta av dem även när du inte är sjuk, och det är definitivt värt att införliva en eller två varianter på en meny under vintermånaderna. Nedan finns några receptidéer för att komma igång. Håll dig frisk!